zpět k vyhledávání

L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun

rue malte brun 21, 75020 PARIS

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les Entrées
Petits encornets farcis à la caponata et chorizo
14.00
Stuffed squid with caponata and chorizo
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Soupe glacée de petits pois à la menthe, mousse de fêta et graines de courgesvegetarian
10.00
Chilled pea soup with mint and feta mousse
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Poulet croustillant à la citronnelle et gingembre, sauce thaï au sesame et concombre
11.00
Crispy chicken with lemongrass and ginger
odhad≈ 380 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de saint pierre, condiments fraise et citron vert
14.00
John Dory carpaccio
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gravlax de canard, confit de datte et réduction de Kalia
13.00
Duck gravlax with date confit
odhad≈ 290 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Plats
Carpaccio de tomates anciennes, burrata aop, pêches rôties et artichauts fritsvegetarian
22.00
Heirloom tomato carpaccio with burrata
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La César salade, filet de poulet croustillant, romaine, sauce César, lard parmesan croûtons
22.00
Caesar salad with crispy chicken
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Le Burger au porc effiloché et cajun, coleslaw, bbq, frites et salade
19.00
Pulled pork Cajun burger
odhad≈ 1150 kcal85 g sacharidů
Gambas black Tiger grillées, paccheri au pesto de basilic et pistaches
24.00
Grilled Black Tiger prawns with paccheri
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
Tataki de filet de bœuf Angus, sauce cacahuète
29.00
Angus beef tataki with peanut sauce
odhad≈ 540 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de saint pierre à la plancha, aubergines grillées, concassé de tomate, vierge aux olives
24.00
Grilled John Dory with eggplant
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tataki de thon, sauce au sésame et citronnelle, nouilles sautées au shitaké.
26.00
Tuna tataki with noodles
odhad≈ 610 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Pluma de cochon Bellota, mousseline de céleri, asperges et jus fumé
28.00
Pluma Iberico pork with celery mousse
odhad≈ 580 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Les Desserts
Mousse au chocolat noir et fleur de sel
9.90
Dark chocolate mousse
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidůtěžká 34
Affogato vanille
8.00
Vanilla Affogato
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidů
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille
9.90
Brioche French toast with salted caramel
odhad≈ 780 kcal82 g sacharidůtěžká 21
Salade de fruits frais et sorbet au citron de Mentonvegan
9.90
Fresh fruit salad with lemon sorbet
odhad≈ 210 kcal38 g sacharidůtěžká 35
Cheesecake fraise yuzu, meuringué
9.90
Strawberry yuzu cheesecake
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 30

Je toto menu stále v pořádku?

63veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezením

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je studená polévka z hrášků s fetou a carpaccio z rajčat s burratou a smaženými artičokami. Jako veganský dezert nabízí ovocný salát s citronovým sorbetem.

3 vegetariánských a 1 veganských jídel z 18

75dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelnice nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Tataki de filet de bœuf Angus obsahuje 12 g sacharidů.

10 vhodných pro diabetiky · 18 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue malte brun 21, 75020 PARIS
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 19:00–23:00
Út12:00–14:00, 19:00–23:00
St12:00–14:00, 19:00–23:00
Čt12:00–14:00, 19:00–23:00
Pá12:00–14:00, 19:00–00:00
So12:00–14:00, 19:00–00:00
Nezavřeno
Kontakt
+33142522559
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentractebistrot.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun? Nárokuj si své místo.