zpět k vyhledávání

Restaurant Paul

Place Dauphine 15, 75001 Paris

Teď otevřeno · do 22:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

PLATS
Soupe de Tradition
12.00
Traditional Vegetable Soup — potage onctueux de légumes et crème
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Blanquette de Veau
24.00
Veal Blanquette — tendre morceaux de veau, sauce onctueuse à la crème
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Ris Poulet
22.00
Chicken Rice — sauté avec champignons et crème fraîche
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů
Filet de Veau Poêlé
26.00
Pan-seared Veal Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au poivre
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de Bœuf
28.00
Beef Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au poivre
odhad≈ 710 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de Bar
24.00
Sea Bass Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au beurre blanc
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Risotto du Dauphiné
20.00
Dauphiné Risotto — riz fondant aux champignons et à la crème
odhad≈ 580 kcal50 g sacharidů
Filet de Cabillaud Riz
22.00
Cod Fillet with Rice — sauté avec riz et sauce au beurre blanc
odhad≈ 610 kcal50 g sacharidůvyvážené 67
Tartare de Bœuf Chambord
24.00
Beef Tartare Chambord — préparé à la minute avec frites maison
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes sautées
6.00
Sautéed Potatoes — pommes de terre sautées
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Purée de Pommes
6.00
Mashed Potatoes — purée onctueuse
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Riz sauté
6.00
Sautéed Rice with Vegetables — riz sauté aux légumes
odhad≈ 210 kcal35 g sacharidů
Salade de Saison
6.00
Seasonal Salad — salade fraîchement préparée
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Toute sauce
4.00
Choice of Sauce — sauce au choix
odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Formule Déjeuner
Plat du Jour + Café
22.00
Lunch Special
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Les Entrées
Terrine du Paul
11.00
Paul's Terrine — Terrine maison, salade sucrine et vinaigrette
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Œuf Cocotte Bio
11.00
Organic Baked Egg — Crémeux de champignons de saison
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Traditionnelle Soupe à l'Oignon
14.00
Traditional Onion Soup — Soupe historique gratinée au comté AOP
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
Poireaux en Vinaigrette
11.00
Leeks in Vinaigrette — Recette de grand-mère, copeaux de parmesan
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Foie-Gras Maison à la figue
24.00
Homemade Foie Gras with Fig — Pain toasté et chutney du moment
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Escargots du Paul
18.00
Paul's Escargots — Beurre persillé, servi par 6 ou 12
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sélection de Fromages
Assiette de 3 fromages affinés au choix
15.00
Cheese Plate
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Les Desserts
Notre Paris-Dauphine
13.00
Paris-Dauphine — Paris Brest, echoes à la crème de noisette
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Historique Mousse au Chocolat
11.00
Chocolate Mousse — Recette historique, chocolat grand cru
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidů
Tarte Tatin
12.00
Tarte caramélisée, crème double
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Crème Brûlée
12.00
Crème à la vanille Bourbon de la Réunion
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůtěžká 42
Brioche Perdue
12.00
Lost Brioche — Dorée au beurre breton et caramel
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 32
Mi-Cuit Chocolat
12.00
Chocolate Fondant — Zestes d'orange, glace à la vanille Bourbon Maison
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Déclinaison pour les grands gourmands
13.00
Gourmet Selection — Café, Thé (ou Champagne + 5 euros)
odhad≈ 100 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Glaces et Sorbets
Ice Creams and Sorbets — Demandez notre sélection à votre serveur !
odhad≈ 200 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Nos petites Trouvailles
Saucisson Maison La Guildive - 150g
9.00
Homemade Saucisson
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Tartinables Maison La Guildive
12.00
Homemade Spreads
odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Taponade d'Artichaut 140 gr
Artichoke Tapenade
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Terrine de Beudin noir 130 gr
Blood Sausage Terrine
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine de Langoustine 50 gr
Langoustine Terrine
odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le Semainier du Paul
LUNDI Fricassée de Volaille, sauce moutarde
19.00
Poultry Fricassee
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
MARDI Quenelle de Brochet
19.00
Pike Quenelle
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
MERCREDI "Cordon Bleu" Maison
19.00
Homemade Cordon Bleu
odhad≈ 800 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
JEUDI Ratatouille legumes de frais, œuf pochévegetarian
19.00
Ratatouille with Poached Egg
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
VENDREDI Poisson du Marchépescatarian
19.00
Market Fish
odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
SAMEDI Boeuf Carottes
21.00
Beef and Carrots
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
DIMANCHE Poulet Grand-Mère
19.00
Grandmother's Chicken
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les Plats
Parmentier de Canard
22.00
Duck Parmentier — Gratinée au four, salade verte et vinaigrette
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Blanquette de Legumesvegetarian
19.00
Vegetable Blanquette — Legumes de saison, riz basmati
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Saucisse Purée Maison
21.00
Sausage and Mash — Purée de pomme de terre au beurre
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Risotto aux Champignonsvegetarian
22.00
Mushroom Risotto — Risotto crémeux, au parmesan et vin blanc
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Filet de Bar en croûte d'herbespescatarian
26.00
Herb-crusted Sea Bass — Poêlée de courgettes et beurre blanc
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare de Boeuf façon Paul
25.00
Paul's Beef Tartare — Cru ou aller-retour, servi avec frites maison
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů
Foie de Veau Poêlé
26.00
Pan-seared Veal Liver — Poêlée au miel, kalamansi et coriandre, purée
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvyvážené 69
Côte de Boeuf extra tendre
42.00
Beef Côte Rib — 400gr Sauce béarnaise, frites maison
odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů
Les Garnitures
Au choix : purée maison ; salade verte ; poêlée de courgettes ; frites maison ; riz basmativegan, vegetarian
8.00
Basmati rice
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

42veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyne s omezením

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Risotto aux Champignons a Blanquette de Legumes. Většina jídel obsahuje maso nebo ryby.

4 vegetariánských a 1 veganských jídel z 51

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho hlavních chodů z bílkovin a různé přílohy pro kontrolu sacharidů. Blanquette de Veau obsahuje 15 g sacharidů.

28 vhodných pro diabetiky · 50 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place Dauphine 15, 75001 Paris
Otevírací doba
Po12:00–14:30, 19:00–22:00
Út12:00–14:30, 19:00–22:00
St12:00–14:30, 19:00–22:00
Čt12:00–14:30, 19:00–22:00
Pá12:00–14:30, 19:00–22:00
So12:00–14:30, 19:00–22:00
Ne12:00–14:30, 19:00–22:00
Kontakt
+33143542148 groupe.dauphine@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpaul.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Restaurant Paul? Nárokuj si své místo.