RATN

rue de la Trémoille 9, 75008 Paris

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Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 27. října 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées Moghol Tandoori

MURG MUGHLAI TIKKA

20.00

Morceaux de blanc de poulet désossés, marinés aux épices, dorés au four

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

KANDHARI MALAI TIKKA

20.00

Morceaux de blanc de poulet désossés, marinés au yaourt, fromage indien, menthe fraîche, grillés

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SUNHERI MURG TANDOORI

24.00

Morceau de poulet marinés dans une sauce safranée aux épices, grillé

odhad≈ 300 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

RESHMI SEEKH KABAB

20.00

Brochette de gigot d’agneau haché, oignons rouges, menthe fraîche, coriandre fraîche, herbes

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ROGANI JHEENGA PAKORA

24.00

Beignets de crevettes décortiquées nappées de farine, parfumées aux épices

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů

NAVRATN JHEENGA TANDOORI

39.00

Gambas marinées dans une sauce safranée aux épices, lait de coco, grillées

odhad≈ 340 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SABZI KE MOTIvegetarian

18.00

Petits calots de beignets de pomme de terre parfumés aux épices

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů

SAMOSAvegetarian

18.00

Beignets traditionnels en chausson de pomme de terre

odhad≈ 300 kcal28 g sacharidů

DAHI PAPRI CHAATvegetarian

24.00

Petits pains croustillants, yaourt arômatisé au gingembre séché, au tamarind, menthe fraîche, coriandre fraîche

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů

HARA BHARA KABABvegetarian

24.00

Calots de légumes frais hachés, yaourt arômatisé aux feuilles de moutarde

odhad≈ 260 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Plats Moghol · Poulet

NAVRATN MURG KORMA

30.00

Délicatesse de poulet, sauce à la crème fraîche, noix de cajou

odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

SHAHI MURG MASALA

30.00

Émincé de poulet grillé, cuisiné avec de la mangue fraîche, poivrons, oignon, tomates

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvyvážené 78

NAWABI MAKHANI MURG

30.00

Émincé de poulet grillé, sauce royale au beurre, noix de cajou, safran

odhad≈ 680 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

MURG LABABDAR

30.00

Émincé de poulet, sauce à base de fromage indien, crème fraîche, arrosée de jus de citron vert parfumée aux épices

odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

MURG NIHARI

30.00

Morceau de poulet, sauce à la farine complète parfumée au muscade, à la cannelle, à l’anis étoilé, à la menthe fraîche

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

MURG MATAR MAKHANA

30.00

Émincé de poulet haché en calots, sauce safranée à la crème fraîche, graines de lotus, noix de cajou, arrosée au miel

odhad≈ 640 kcal24 g sacharidů

MURG MUSSALAM

30.00

Émincé de poulet sauce du poulet haché safrané aux amandes, saupoudrée d’ìeğæ concassé à l’eau de paume

odhad≈ 610 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

RAAN E MURG

30.00

Émincé de poulet cuisiné avec de l’ananas, étoilé de fromage indien, sauce tomate et crème fraîche

odhad≈ 590 kcal26 g sacharidůvyvážené 66

SULTANA MURG

30.00

Émincé de poulet sauce au lait, yaourt, grenade façon curry sur un filet de Cognac XO

odhad≈ 560 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

MURG NIZAM

30.00

Émincé de poulet cuisiné, sauce noix de coco, arachide, sésame

odhad≈ 670 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

MURG MIRCH VINDALOO

30.00

Émincé de poulet, sauce relevée au tamarind, piments rouges du Kashmir

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Plats Moghol · Agneau

NAVRATN SHAHI KORMA

30.00

Morceaux de gigot d’agneau, sauce à la crème fraîche, noix de cajou

odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

BHUNA GOSHT

30.00

Morceaux de gigot d’agneau grillés, cuisinés avec de la mangue fraîche, poivrons, oignons, tomates

odhad≈ 510 kcal24 g sacharidůvyvážené 78

GALOUTI SHAMI KABAB

30.00

Gigot d’agneau haché en calots, sauce aux lentilles jaunes, menthe fraîche

odhad≈ 580 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

SEEKHAMPURI KEEMA MASALA

30.00

Gigot d’agneau haché, sauce à base de tomates fraîches, coriandre fraîche, oignons rouges, feuilles de curry

odhad≈ 540 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

HANDI GOSHT

30.00

Morceaux de gigot d’agneau cuisinés au yaourt, sur un lit de tomates fraîches, menthe fraîche

odhad≈ 490 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

GOSHT DOPIYAZA

30.00

Morceaux de gigot d’agneau cuisinés aux oignons, piment vert, piments rouges séchés maison

odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

GOSHT KI CHAMP

30.00

Côtes d’agneau grillées, sauce au cumin, extrait de citron vert

odhad≈ 560 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

YAKHNI GOSHT

30.00

Morceaux de gigot d’agneau cuisinés au lait, yaourt, noix, sucre de canne, enrichis de pétales de rose

odhad≈ 620 kcal26 g sacharidů

SUKHA GOSHT

30.00

Morceaux de gigot d’agneau cuisinés au noix de coco, parfumés au cardamon, gingembre, soupoudré d’ìeğæ concassé

odhad≈ 610 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

LAAL MASS

30.00

Jarret d’agneau cuit, sauce piquante aux piments rouges Mathania du Rajasthan

odhad≈ 580 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

LAZEEZ ROGAN JOSH

30.00

Gigot d’agneau à la sauce traditionnelle parfumée, légèrement relevée

odhad≈ 540 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Plats Moghol · Poissons et crevettes

NARGISI SHAHI MACHCHIpescatarian

32.00

Morceau de saumon cuisiné, sauce à base de tomates fraîches, noix de l’évêque, herbes

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

MACHCHI MEEN SAILANApescatarian

32.00

Morceau de bar cuisiné, sauce safranée à la crème fraîche, d’ìeğæ concassé, feuilles de curry

odhad≈ 520 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

NAVRATN JHEENGA KORMApescatarian

32.00

Crevettes décortiquées, sauce à la crème fraîche, noix de cajou

odhad≈ 590 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

MALVANI JHEENGA MADRASpescatarian

32.00

Crevettes décortiquées, sauce relevée parfumée à la noix de coco

odhad≈ 460 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

AMBOTIK JHEENGA GHASSIpescatarian

32.00

Crevettes décortiquées cuisinées aux tomates cerises, poivrons, oignons, piments rouges séchés maison, pointe de vinaigre de Modène

odhad≈ 410 kcal22 g sacharidůvyvážené 78

MALAI JHEENGApescatarian

32.00

Crevettes décortiquées, sauce au lait, à la crème fraîche, éclats de fromage indien et l’extrait de citron vert

odhad≈ 530 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

JHEENGA BALCHAOpescatarian

32.00

Crevettes décortiquées, sauce parfumée à la cannelle, feuilles de curry, graines de moutarde

odhad≈ 440 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

JHEENGA BEGUM BAHARpescatarian

39.00

Gambas marinées, parfumées aux épices, sauce safranée au lait de coco

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

SHAHI JHEENGApescatarian

125.00

Langouste marinée au lait de coco, éclats de fromage indien, sauce aigre douce safranée au tamarind, à la grenade

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidů

Plats Moghol · Légumes

MUGHLAI SHAHI PASANDAvegetarian

29.00

Pavés de fromage indien fait maison, sauce safranée au beurre

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

NAWABI TIKKA MASALAvegetarian

29.00

Pavés de fromage indien fait maison, poivrons, oignons, tomates

odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

MALAI KOFTA NAZAAKATvegetarian

29.00

Malai Kofta Nazakat — Calots de pommes de terre, fromage indien fait maison, sauce à la crème fraîche, noix de cajou

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

BAINGAN BHARTA BAHARvegetarian

29.00

Délicatesse d’aubergines, tomates fraîches

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

DAAL RATNIvegetarian

29.00

Curry aux lentilles traditionnel jaunes maison, épices

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86

DAAL MAKHANIvegetarian

29.00

Curry aux lentilles noires, beurre, crème fraîche

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

SARSON KA SAAGvegetarian

29.00

Curry d’épinards hachés, feuilles de moutarde, légèrement épicé

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

MUGHLAI ALOOvegetarian

29.00

Curry de pomme de terre épicé, oignons, cumin, piment vert

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů

CHANA MASALAvegetarian

29.00

Curry de pois chiches, oignons, piment vert

odhad≈ 340 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

BHINDI MASALAvegan, vegetarian

29.00

Gombos sautés aux oignons, tomates cerises, piment vert, feuilles de curry

odhad≈ 260 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Plats d’accompagnement

RAITAvegetarian

18.00

Yaourt aux concombres, coriandre fraîche

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

BOONDI RAITAvegetarian

18.00

Yaourt aux perles de farine de pois chiches, coriandre fraîche (raita traditionnel)

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

HARYALIvegan, vegetarian

18.00

Haryali Salad — Salade verte aux concombres, tomates et herbes

odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Petits légumes en salade à l’indiennevegan, vegetarian

18.00

Indian Vegetable Salad — Oignons, piment vert, citron

odhad≈ 60 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Sauce au curry en supplément

18.00

Curry Sauce

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Riz basmati & biryanis

JEERA PULLAOvegan, vegetarian

13.00

Jeera Pulao — Riz basmati nature au cumin

odhad≈ 210 kcal42 g sacharidů

MAZEDAAR PUNJABI PULLAOvegan, vegetarian

15.00

Punjabi Pulao — Riz basmati, oignons rouges, petits pois

odhad≈ 260 kcal48 g sacharidů

BADSHAHI KASHMIRI PULLAOvegetarian

15.00

Kashmiri Pulao — Riz basmati, noix de cajou, pistaches

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

ZAFRANI PULLAOvegan, vegetarian

16.00

Zafrani Pulao — Riz basmati parfumé, éclats de safran

odhad≈ 220 kcal44 g sacharidů

NAWABI MASALA PULLAOvegan, vegetarian

36.00

Nawabi Masala Pulao — Riz basmati parfumé aux épices traditionnels Biryani

odhad≈ 650 kcal85 g sacharidů

LAGAAN KI BIRYANIvegetarian

38.00

Lagaan Biryani — Riz basmati, yaourt, noix de coco, menthe fraîche, sucre de canne, piments rouges séchés maison

odhad≈ 720 kcal95 g sacharidů

MURG MASALA BIRYANI

40.00

Riz basmati safrané, suprême de volaille, noix de cajou, amandes

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidůvyvážené 67

DUM GOSHT BIRYANI

40.00

Riz basmati safrané, morceaux de gigot d’agneau, noix de cajou, amandes

odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů

JHEENGA MASALA BIRYANIpescatarian

42.00

Riz basmati safrané, crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes

odhad≈ 780 kcal68 g sacharidůvyvážené 70

SUNHERI SUBZ BIRYANIvegetarian

40.00

Riz basmati safrané, légumes de saison, noix de cajou, amandes

odhad≈ 700 kcal80 g sacharidůvyvážené 72

Pains Moghol Tandoori

PANIRI NAAN - NAAN FROMAGEvegetarian

10.00

Paneer Naan — Pain traditionnel à pâte levée fourré au fromage

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

PESHWARI NAANvegetarian

12.00

Pain traditionnel à pâte levée enrichie au miel, noix de cajou, pistaches

odhad≈ 410 kcal55 g sacharidů

GARLIC NAANvegan, vegetarian

12.00

Pain traditionnel à pâte levée aux herbes, ail frais

odhad≈ 280 kcal42 g sacharidů

KULCHA NAANvegan, vegetarian

12.00

Pain traditionnel à pâte levée fourré au pomme de terre, oignons, herbes

odhad≈ 350 kcal50 g sacharidů

DHANIYA NAANvegan, vegetarian

10.00

Pain traditionnel à pâte levée, coriandre fraîche, feuilles de moutarde

odhad≈ 260 kcal40 g sacharidů

NAAN BUTTERvegetarian

9.00

Butter Naan — Pain traditionnel à pâte levée au beurre

odhad≈ 300 kcal40 g sacharidů

NAANvegan, vegetarian

9.00

Pain traditionnel à pâte levée nature

odhad≈ 240 kcal40 g sacharidů

TANDOORI ROTIvegan, vegetarian

9.00

Pain traditionnel à pâte non levée, farine complète nature

odhad≈ 210 kcal35 g sacharidů

TAWA ROTIvegan, vegetarian

9.00

Pain, galette fine traditionnelle maison, farine complète nature (sur commande)

odhad≈ 200 kcal32 g sacharidů

PAPADvegan, vegetarian

3.00

Petite galette à la farine de lentilles jaunes au cumin

odhad≈ 120 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SHEERMALvegetarian

15.00

Pain Moghol à pâte levée petrie avec du « ghee » (beurre clarifié), du lait sur un nuage de safran (sur commande)

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů

TAFTANvegetarian

15.00

Pain Moghol à la farine de riz pétrie avec du « ghee » (beurre clarifié), du lait, sur un étoilé de graines de pavots (sur commande)

odhad≈ 360 kcal48 g sacharidů

Desserts Moghol

KESAR KULFIvegetarian

16.00

Glace indienne traditionnelle faite maison au lait frais, pistaches

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41

RASMALAIvegetarian

16.00

Gâteau en soufflé de lait dans un mélange de lait et de pistaches

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

GULAB JAMUNvegetarian

16.00

Gâteau en soufflé de rose parfumé à la cardamome

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů

GAJAR KA HALWAvegetarian

16.00

Gâteau maison avec des carottes adoucies au beurre, fromage indien, pistache

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 35

BADAM KI JAALIvegetarian

16.00

Préparation à l’ancienne aux amandes, enrichie de noix, pétales de rose

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů

MOHAN THALvegetarian

16.00

Préparation royale à la farine de pois chiches enrichie d’amandes

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 41

GHARANAvegetarian

16.00

Crème de lait au vermicelle indien safrané aux amandes, noix

odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůtěžká 40

ZARDAvegan, vegetarian

16.00

Préparation de riz maison au sucre de canne, pétales de roses rouges

odhad≈ 380 kcal65 g sacharidůtěžká 31

KALAKANDvegetarian

16.00

Gâteau traditionnel à base de lait, fromage indien, pistache, cardamome

odhad≈ 360 kcal30 g sacharidůtěžká 42

GULUKANDvegetarian

16.00

Pétales de roses rouges servies avec sa glace à la rose

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 41

MEETHI DAHIvegetarian

16.00

Yaourt préparé aux amandes, aux pistaches, parfumé au safran

odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů

AAM KI BAHARvegetarian

16.00

Mango Mousse — Mousseline de mangue fraîche

odhad≈ 260 kcal32 g sacharidů

GLACES, SORBETSvegetarian

16.00

Ice Cream and Sorbet — Glaces : vanille, rose. Sorbets : citron, mangue

odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

90veggie
scoreodhad

Bohatá indická nabídka

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pokrmy jako Daal Makhani a Chana Masala. K jídlu lze objednat Samosa nebo Paniri Naan.

50 vegetariánských a 15 veganských jídel z 91

76dia
scoreodhad

Indické jídlo s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí širokou škálu proteinových kari a tandoori pokrmů. Tyto varianty mají přirozeně nízký obsah sacharidů.

45 vhodných pro diabetiky · 91 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: rue de la Trémoille 9, 75008 Paris
Otevírací doba: Po12:15–15:00, 19:15–22:45
Út12:15–15:00, 19:15–22:45
St12:15–15:00, 19:15–22:45
Čt12:15–15:00, 19:15–22:45
Pá12:15–15:00, 19:15–22:45
So19:15–22:45
Ne19:15–22:45
Kontakt: +33140700109
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantratn.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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