zpět k vyhledávání

Atelier Mala

rue Notre-Dame de Lorette 56, 75009 Paris

Teď zavřeno · otvírá Út 12:00

Chinese€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
RAVIOLIS MALA
8.00
Mala Ravioli — RAVIOLIS FARCIS AU PORC ET GINGEMBRE ACCOMPAGNÉS DE LEUR SAUCE MALA
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SALADE DE CHAMPIGNONS NOIRS
7.50
Black Mushroom Salad — CHAMPIGNONS NOIRS, CORIANDRE ET OIGNONS ASSAISONNÉS
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SALADE DE CONCOMBRES
6.50
Cucumber Salad — CONCOMBRES BATTUS ET MARINÉS DANS UNE HUILE PIMENTÉE
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
YIU CHAI
7.00
PAK CHOI SAUTÉS À L’AIL ET AU GINGEMBRE
odhad≈ 90 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SALADE DE TOFUvegan, vegetarian
7.00
Tofu Salad — TOFU EN LAMELLE, CAROTTES ET CÉLERI ASSAISONNÉS AU SÉSAME ET HUILE PIMENTÉE
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
TOFU GRILLÉvegan, vegetarian
7.00
Grilled Tofu — TOFU SAUTÉ À L’AIL, SAUCE SOJA VINAIGRÉE, HUILE DE SÉSAME, CORIANDRE
odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
POMMES DE TERRE À LA SICHUANAISE
6.50
Sichuan Potatoes — POMMES DE TERRE SAUTÉES AUX ÉPICES DU SICHUAN ET AU CUMIN
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
AUBERGINES À LA SICUHANAISE
7.50
Sichuan Eggplant — AUBERGINES CHINOISES SAUTÉES À LA SICHUANAISE
odhad≈ 190 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SALADE DE LOTUS CROQUANTES À LA SICUANAISE
7.00
Sichuan Lotus Root Salad — RACINE DE LOTUS, HUILE DE SÉSAME ET OIGNONS NOUVEAUX
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
NOS CLASSIQUES
NOUILLES AU BŒUF
17.00
Beef Noodles — NOUILLES DE BLÉ EN SOUPE AU BŒUF MIJOTÉ, AUX ÉPICES ET POIVRE DU SICHUAN
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
DAN DAN MIAN PORC
15.50
Dan Dan Mian Pork — NOUILLES DE BLÉ AU PORC HACHÉ ASSAISONNÉES À L’HUILE PIMENTÉE, SAUCE SOJA SUCRÉE
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
SUAN CAI MI XIANgluten_free
14.00
Suan Cai Mi Xian Pork — NOUILLES DE RIZ EN SOUPE, CHOU CHINOIS MARINÉ, ASSAISONNÉES AUX ÉPICES DU NIVEAU DE PIMENT* : 0 à 5 MAISON, PÂTE DE SÉSAME SICHUAN ET AU PORC HACHÉ ( plat sans gluten )
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
RAN MIAN
14.00
NOUILLES DE BLÉ AU PORC HACHÉ ASSAISONNÉES À L’HUILE PIMENTÉE, SAUCE SOJA SALÉE, POIVRE DU SICHUAN ET CACAHUÈTES
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 67
RAVIOLIS EN SOUPE
15.50
Wonton Soup — RAVIOLIS WONTONS FARCIS AU PORC ET AU CHOU BOK CHOY
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
SUAN CAI MI XIAN BŒUFgluten_free
16.00
Suan Cai Mi Xian Beef — NOUILLES DE RIZ EN SOUPE, CHOU CHINOIS MARINÉ, ASSAISONNÉES AUX ÉPICES DU SICHUAN ET AU BŒUF MARINÉ
odhad≈ 560 kcal52 g sacharidůvyvážené 77
NOUILLES FROIDES VEGETARIENNESvegetarian
13.50
Cold Vegetarian Noodles — NOUILLES FROIDES DE BLÉ, LAMELLES DE CAROTTES ET CONCOMBRES, ASSAISONNÉES À LA SAUCE SÉSAME, CACAHUÈTES ET AU VINAIGRE NOIR
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
SUAN CAI MI XIAN VEGETARIENvegetarian, gluten_free
13.50
Suan Cai Mi Xian Vegetarian — NOUILLES DE RIZ EN SOUPE, CHOU CHINOIS MARINÉ, ASSAISONNÉES AUX ÉPICES DU SICHUAN ( plat sans gluten )
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů
VEGGIEvegetarian
13.50
Veggie Noodles — NOUILLES DE BLÉ, TOFU MARINÉ, CHOU BOK CHOY ET CAROTTES, HUILE DE POIREAU, SAUCE SOJA MAISON
odhad≈ 540 kcal62 g sacharidůvyvážené 73
DA PAN JIgluten_free
15.50
«GRAND PLAT DE POULET» SPÉCIALITÉ DU XIJIANG, REVISITÉ À LA SICHUANAISE MIJOTÉ DE POULET ÉPICÉ, POMMES DE TERRE ET POIVRONS (PLAT SANS GLUTEN)
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Desserts
MOUSSE AU CHOCOLAT
5.00
Chocolate Mousse — AU SESAME GRILLÉ
odhad≈ 320 kcal24 g sacharidů
TANG YUAN
6.00
BOULE DE RIZ GLUANT AU SÉSAME NOIR ET SAUCE COCO
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
FINANCIER AU THÉ MATCHA
4.00
Matcha Financier — 10 MIN DE PRÉPARATION UNIQUEMENT SUR PLACE
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů
Suppléments
VIANDES ( bœuf ou porc )
3.00
Extra Meat
odhad≈ 220 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLUS DE NOUILLES
2.00
Extra Noodles
odhad≈ 210 kcal42 g sacharidů
ŒUF MARINÉ À LA SAUCE SOJA
2.00
Marinated Egg
odhad≈ 85 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CHOU BOK CHOY
1.50
Bok Choy
odhad≈ 45 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
TOFU MARINÉvegan, vegetarian
2.00
Marinated Tofu
odhad≈ 110 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BOL DE RIZgluten_free
3.50
Bowl of Rice
odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

71veggie
scoreodhad

Čínské jídlo s vegetariánskými variantami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje studené vegetariánské nudle a polévku Suan Cai Mi Xian. K předkrmům patří salát z tofu a grilované tofu.

6 vegetariánských a 3 veganských jídel z 28

64dia
scoreodhad

Čínská jídla s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří proteinová a zeleninová jídla. Tofu speciality a Da Pan Ji mají nižší glykemický index.

15 vhodných pro diabetiky · 28 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Notre-Dame de Lorette 56, 75009 Paris
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:30, 19:30–22:30
St12:00–14:30, 19:30–22:30
Čt12:00–14:30, 19:30–22:30
Pá12:00–14:30, 19:30–22:30
So12:30–15:00, 19:30–22:30
Nezavřeno
Kontakt
+33140341037 contact@ateliermala.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ateliermala.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Atelier Mala? Nárokuj si své místo.