Au Cadet de Gascogne
Place du Tertre 4, 75018 Paris
Teď otevřeno · do 02:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 21. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Planches
Planche de charcuterie
20.00
charcuterie board
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche de fromagesvegetarian
20.00
cheese board
odhad≈ 700 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche mixte : charcuterie et fromages
24.00
mixed charcuterie and cheese board
odhad≈ 800 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrées
Œufs durs mayonnaisevegetarian
9.00
hard boiled eggs with mayonnaise
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Soupe à l’oignon gratinée Maison
14.00
french onion soup
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Escargots extra gros de Bourgogne (x6/x12)
13.00
burgundy snails
odhad≈ 400 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Cuisses de grenouilles
15.00
frog legs with parsley cream — crème de persillade
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras de canard maison
26.00
duck foie gras — pain de campagne toasté
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de saumon fumé blinispescatarian
24.00
smoked salmon blinis — crème de ciboulette
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Avocado toast saumon fumépescatarian
16.00
avocado toast with smoked salmon — crème citronnée, aneth, supplément oeuf poché 3€
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidů
Terrine maison de foies de volaille
12.00
poultry liver terrine
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dégustation de tomates d'antanvegetarian
16.00
heirloom tomato salad with mozzarella — mozzarella, huile de basilic, pignon de pin
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salades
La véritable César
20.00
caesar salad with chicken — Salade, tomates, œufs durs, poulet croustillant, Parmesan, anchois, câpres
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gascogne
22.00
gascon salad — Salade, tomates, haricots verts, gésiers, magret fumé, foie gras de canard
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Auvergnate
21.00
auvergne salad — Salade, noix, jambon et bleu d’Auvergne
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tertrevegetarian
21.00
goat cheese salad — Salade mesclun, tomates, noix, figues, chëvre chaud
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvyvážené 69
Méli-melo de légumes confitvegan
19.00
confit vegetable antipasti — croquants et marinés façon antipasti
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Nordiquepescatarian
22.00
nordic salad — Saumon fumé, crevette cocktail, crème citronnée, avocat, amandes effilées
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade Niçoise de la Buttepescatarian
22.00
nice salad
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Burgers
Simple / Double
19.00
burger
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Cheeseburger frites au Cantal
25.00
cheeseburger with cantal fries
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Chickenburger frites
25.00
chicken burger with fries
odhad≈ 880 kcal62 g sacharidů
Burger végétarien, fritesvegetarian
25.00
veggie burger with fries
odhad≈ 820 kcal75 g sacharidů
Fromages et Desserts
Assiette de fromagevegetarian
11.00
cheese platter — Crottin de chëvre Fermier, Cantal, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne ou Camembert au lait cru
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de 3 fromagesvegetarian
17.00
three cheese plate
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fromage blancvegetarian
12.00
fromage blanc with fruit coulis — coulis de fruits rouges ou exotique
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů
Crème brûléevegetarian
12.00
à la vanille de Madagascar ou Tanzanie
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Mousse au chocolat maisonvegetarian
11.00
chocolate mousse
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Salade de fruits maisonvegan
12.00
fruit salad
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Tarte des demoiselles Tatinvegetarian
14.00
tatin tart with vanilla ice cream — crème glacée vanille
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 30
Cheesecake maisonvegetarian
13.00
cheesecake
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 30
Café Gourmand
15.00
Thé gourmand supplément 1€
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Champagne Gourmand
21.00
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
Crumble pommesvegetarian
14.00
apple and red fruit crumble — fruits rouges et noix de macadamia
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 39
Brioche façon pain perduvegetarian
14.00
brioche french toast — caramel beurre salé, crème glacée vanille
odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůtěžká 27
Grosse profiterolevegetarian
14.00
chocolate profiterole — crème glacée vanille, chocolat chaud
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůtěžká 25
Plats - Viandes
Carpaccio de bœuf
21.00
beef carpaccio — frites, salade verte
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Bœuf Bourguignon
19.00
beef bourguignon — pommes vapeur
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrecôte grillée
32.00
grilled entrecote steak — sauce béarnaise, pommes frites, mesclun de salade
odhad≈ 1100 kcal58 g sacharidů
Côte de bœuf 1,2KG pour 2 personnes
95.00
cote de boeuf — frites, salade
odhad≈ 1600 kcal90 g sacharidůtěžká 36
Poulet fermier rôti
23.00
roast chicken — frites, jus de cuisson
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Escalope de veau Milanaise
26.00
veal milanese with linguine — linguine sauce tomate
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Souris d'agneau fondante
32.00
braised lamb shank — « comme une truffade » au Saint-Nectaire, jus corsé
odhad≈ 920 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Confit de canard
25.00
duck confit — pomme grenaille, champignons, jus de volaille
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pavé de rumsteak rôti au thym, purée de pomme de terre
26.00
roasted rumsteak — sauce périgourdine
odhad≈ 680 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tartare de bœuf traditionnel
22.00
traditional beef tartare — frites, salade verte
odhad≈ 750 kcal52 g sacharidůvyvážené 65
Tartare de bœuf à l'italienne
24.00
italian beef tartare — Oignon, tomates confites, citron, Parmesan, huile d'olive, frites, salade verte, Supplément salade sucrine 6€
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Plats - Poissons
Pavé de saumonpescatarian
22.00
salmon fillet with ratatouille — ratatouille maison, sauce pistou
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de daurade royale à la planchapescatarian
26.00
grilled royal bream — embeurré d'épinard, échalote et noix, fumet de poisson réduit
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fish and chipspescatarian
19.50
sauce tartare, citron, sucrine
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů
Brochettes de gambas grillées
32.00
Grilled shrimp skewers — sauce vierge, riz basmati à l'oignon nouveau
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůvyvážené 73
Moules marinières ou bleu d'Auvergne
19.00
Mussels mariniere or bleu d'Auvergne — frites
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Moules marinières carbonara
22.00
Mussels carbonara — frites
odhad≈ 880 kcal62 g sacharidů
Seiche à la plancha
26.00
Plancha cuttlefish — citron, pommes vapeur, beurre vert, Supplément salade sucrine 6€
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pâtes
Linguine à la Bolognaise
19.00
Bolognese linguine
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Linguine Carbonara
19.00
Carbonara linguine
odhad≈ 720 kcal68 g sacharidů
Linguine frutti di mare seiche
23.00
Seafood linguine — coquillage, sauce tomate, citron, persil
odhad≈ 580 kcal72 g sacharidůvyvážené 77
Crêpes et Gaufres
Crêpes au sucre (2 pièces)
6.50
Sugar crepes
odhad≈ 420 kcal65 g sacharidůtěžká 29
Crêpes (2 pièces)
7.50
Assorted crepes — Chocolat, Confiture, Miel, Nutella ou Chantilly
odhad≈ 550 kcal70 g sacharidůtěžká 36
Crêpes Grand-Marnier (2 pièces)
10.80
Grand Marnier crepes
odhad≈ 520 kcal62 g sacharidůtěžká 34
Crêpes Cadet (2 pièces)
10.80
Cadet crepes — Banane, Chocolat, Chantilly
odhad≈ 850 kcal110 g sacharidůtěžká 28
Gaufre au sucre
6.50
Sugar waffle
odhad≈ 450 kcal65 g sacharidůtěžká 35
Gaufre
7.50
Assorted waffle — Chocolat, Nutella ou Chantilly
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 28
Crèmes Glacées et Sorbets
Café ou Chocolat Liégeois
14.00
Cafe or Chocolate Liegeois — Crème glacée café ou chocolat, Chantilly
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27
Coupe Melba
14.00
Melba coupe — Vanille, fruit de saison, Chantilly
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Banana Split
14.00
Crème glacée vanille, chocolat et fraise, sauce chocolat, banane
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 32
Coupe Parisienne — 3 parfums au choix
13.00
Parisian ice cream coupe — Crèmes glacées : vanille, café, chocolat, rhum-raisins, coco, caramel salé, menthe-chocolat; Sorbets : fraise, cassis, passion, citron vert
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 36
Végétarien
Formule du Tertre 36€
36.00
Tertre Formula — Entrées: Terrine de campagne et cornichons, Avocado toast, Soupe à l’oignon gratinée; Plats: Bœuf Bourguignon, pommes vapeur, Linguine à la Bolognaise, Fish & Chips; Desserts: Crêpes sucre ou chocolat, Salade de fruits, Mousse au chocolat
odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidů
Formule enfant
Menu Enfant 10€
10.00
Kids Menu — Pizza jambon/fromage, poulet croustillant ou steak haché + Frites, purée, pâtes ou ratatouille + Crème glacée + Soda
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
52veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s omezeným výběrem
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je vegetariánský burger a saláty jako Tertre nebo Méli-melo de légumes confit. Většina vegetariánských políček je u sýrů a dezertů, například u čokoládového mousse.
17 vegetariánských a 2 veganských jídel z 69
73dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s výběrem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Většina jídel je však doprovázena vysoce sacharidovými přílohami.
24 vhodných pro diabetiky · 69 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Place du Tertre 4, 75018 Paris
- Otevírací doba
- Po07:00–02:00Út07:00–02:00St07:00–02:00Čt07:00–02:00Pá07:00–02:00So07:00–02:00Ne07:00–02:00
- Kontakt
- +33146067173
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cadet-de-gascogne.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %