AlKaram Paris

rue Ferdinand Fabre 15, 75015 Paris

Teď otevřeno · do 23:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MEZZÉS FROIDS

Hommosvegan

8.00

Hummus — Purée de pois chiche, huile de sésame, citron

odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Hommos Beyroutivegan

9.00

Hummus Beyrouti — Hommos citronné, persillé, crème de fèves

odhad≈ 260 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Moutabalvegan

8.00

Purée d’aubergine, huile de sésame, citron

odhad≈ 200 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Taboulévegan

8.00

Tabbouleh — Persil, tomates, menthe, huile d’olive, citron

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Fattouchevegan

9.50

Fattoush — Salade verte, concombres, tomates, menthe, radis, pain grillé, huile d’olive, citron

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade Orientalevegan

8.00

Oriental Salad — Salade verte, tomates, concombres, radis, huile d’olive, citron

odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salade de Moinevegan

10.00

Monk's Salad — Aubergines fumées, oignons, tomates, persil, huile d’olive, citron

odhad≈ 210 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Moussakkavegan

9.50

Moussaka — Aubergines, oignons, pois chiche, sauce tomate

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Feuilles de vignesvegan

8.50

Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vignes farcies, riz, tomates, persil

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůvyvážené 65

Chanklichevegetarian

8.00

Chanklish — Fromage libanais, tomates, oignons, thym, huile d’olive

odhad≈ 260 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Labnévegetarian

8.00

Labneh — Fromage blanc salé (avec ou sans ail)

odhad≈ 180 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Laban Concombrevegetarian

8.00

Cucumber Laban — Yaourt frais, concombre, menthe séchée

odhad≈ 140 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Moujaddaravegan

9.00

Mujadara — Purée de lentilles avec du riz

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůvyvážené 74

MEZZÉS CHAUDS

Kebbé Boulette (4 pièces)

8.40

Kibbeh Balls — Boulettes de viande hachée, blé concassé, pignons

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Samboussek Viande (4 pièces)

8.40

Meat Sambousek — Rissoles de viande, pignons

odhad≈ 340 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Samboussek Fromage (4 pièces)vegetarian

8.40

Cheese Sambousek — Rissoles de fromage

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rikakat Fromage (4 pièces)vegetarian

8.40

Cheese Rikkat — Feuilleté farci au fromage

odhad≈ 330 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Fatayer (4 pièces)vegetarian

8.40

Fatayer Spinach — Rissoles aux épinards

odhad≈ 280 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Safiha (4 pièces)

8.40

Safiha — Mini pizza à la viande hachée

odhad≈ 360 kcal28 g sacharidů

Manakiche (4 pièces)vegan

8.40

Manakish Zaatar — Mini pizza au thym

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů

Falafel (4 pièces)vegan

8.40

Falafel — Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre

odhad≈ 320 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Hommos Viande

10.50

Hummus with Meat — Purée de pois chiche, viande d’agneau, pignons

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Hommos Pignonsvegan

9.50

Hummus with Pine Nuts — Purée de pois chiche, pignons

odhad≈ 380 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Hommos Balilavegan

10.00

Hummus Balila — Salade de pois chiche entier, ail, huile d’olive, citron, cumin

odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Kellage Fromagevegetarian

12.00

Cheese Kellage — Pain grillé, fourré au fromage libanais, tomates

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů

Halloum grillévegetarian

12.00

Grilled Halloumi

odhad≈ 340 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Arayess Viande

12.00

Arayes — Pain libanais grillé à la viande hachée, persil, oignons

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů

Mini sandwich au poulet à la crème d’ail (4 pièces)

10.00

Chicken Garlic Sandwich

odhad≈ 520 kcal40 g sacharidů

Makanek

9.50

Saucisses libanaises citronnées

odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Soujouk

9.50

Saucisses libanaises épicées, tomates

odhad≈ 330 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Jawaneh

9.50

Chicken Wings — Ailes de poulet grillé mariné à l’ail, coriandre, citron

odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Foie de volailles

9.50

Chicken Livers — Flambé au citron

odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Foulvegan

10.00

Foul Mudammas — Salade de fèves, citron, ail, huile d’olive

odhad≈ 290 kcal26 g sacharidůvyvážené 75

Batata Harravegan

6.00

Pommes de terre sautée légèrement épicées, coriandre

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Blé concassé, Rizvegan

6.00

Bulgur and Rice

odhad≈ 220 kcal42 g sacharidů

Frites Maisonvegan

6.00

House Fries

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

VIANDES CRUES

Kebbé Nayé

15.00

Kibbeh Nayyeh — Viande d’agneau crue pilée au blé concassé

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Habra Nayé

15.00

Habra Nayyeh — Viande d’agneau crue pilée

odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Kafta Nayé

15.00

Kafta Nayyeh — Viande d’agneau crue pilée, oignons, persil

odhad≈ 290 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Bastorma

15.00

Basturma — Fines tranches de viande de bêçuf fumé, légèrement épicé

odhad≈ 240 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

GRILLADES

Côtelettes d’agneau (3 pièces)

28.00

Lamb Chops — Accompagnées d’une garniture au choix : Riz, Blé concassé, Frites, Batata harra, Salade

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Chawarma

25.00

Shawarma — Viande de bêçuf mariné, émincé et grillé

odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Brochettes d’Agneau

28.00

Lamb Brochettes — Accompagnées d’une garniture au choix : Riz, Blé concassé, Frites, Batata harra, Salade

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Chiche Taouk

23.50

Shish Taouk — Brochettes de poulet mariné

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Kafta

23.50

Kafta Brochettes — Brochettes de viande de boeuf haché, persil, oignons

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Brochettes Mixtes

31.00

Mixed Brochettes — Brochettes d’agneau, Poulet, Kafta

odhad≈ 820 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Kebbé au Four (servi avec Laban concombre)

23.50

Baked Kibbeh — Viande de boeuf haché au blé concassé, farci à la viande hachée, oignons et pignong

odhad≈ 550 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

NOS FORMULES

Assiette Gourmande

23.50

Gourmet Platter — (végétarien possible) Assortiment de Mezzés Froids et Chauds (selon le choix du Chef)

odhad≈ 700 kcal55 g sacharidůvyvážené 78

Menu Alkaram

36.00

Alkaram Menu — (végétarien possible) Hommos, Moutabbal, Taboulé, Fatayer, Rikakat Fromage, Kebbé Boulette + 1 Brochette Kafta, 1 Brochette Chiche Taouk + Salade Orientale

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

DESSERTS

Assortiment de pâtisseries (5 pièces, au choix du chef)vegetarian

10.00

Assorted Pastries

odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 28

Baklawa (4 pièces)

8.00

Baklawa — Pâtisseries fourrées aux amandes ou pistaches ou pignons

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33

Bourma (1 pièce)

4.00

Bourma — Cheveux d’ange, pistaches au miel caramelisé

odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůtěžká 42

Maamoul (2 pièces)

10.00

Maamoul — Sablé farci aux pistaches ou aux dattes

odhad≈ 350 kcal38 g sacharidů

Katayef (2 pièces)

6.00

Katayef — Petites crêpes libanaises aux noix ou à la crème de lait, sirop de miel, fleur d’oranger

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůtěžká 41

Nammoura (4 pièces)

8.00

Nammoura — Gâteau à la semoule, sirop de miel, fleur d’oranger

odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 39

Sfouf (4 pièces)

6.00

Sfouf — Gâteau populaire libanais au sésame parfumé à l’anis

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů

Mouhalabieh

8.00

Flan libanais, lait, sucre, fleur d’oranger, pistaches, sirop de miel

odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů

Halawa (4 pièce)

8.00

Halawa — Pâte de sésame sucrée, pistaches

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34

Loukoum à la rose (4 pièces)

6.00

Rose Turkish Delight

odhad≈ 200 kcal40 g sacharidůtěžká 32

Achta Bi Assal

8.00

Crème de lait, bananes, pistaches, sirop de miel

odhad≈ 350 kcal42 g sacharidů

Halawa au fromage*

10.00

Cheese Halawa — Fromage roulé farci à la crème de lait parfumé à la rose

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42

Ossmalieh*

10.00

Ossmalieh — Cheveux d’ange farcis à la crème de lait, sirop de miel

odhad≈ 410 kcal45 g sacharidůtěžká 33

Carabige* (2 pièces)

10.00

Carabige — Petits fours sablés farcis de pistaches, servis avec une crème végétale à base de racines de sésame

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 44

Glace Libanaise Maison*

8.50

Lebanese Ice Cream — 1 parfum au choix : achta, Rose, Sésame

odhad≈ 210 kcal24 g sacharidů

SANDWICHS

Halloumvegetarian

7.50

Halloumi Sandwich — Fromage blanc légèrement salé, concombre, salade, tomate, menthe

odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Labnévegetarian

7.50

Labneh Sandwich — Fromage à base de lait caillé légèrement salé, salade, concombre, tomate, menthe

odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Falafelvegan

7.50

Falafel Sandwich — Boulette de fèves et de pois chiche, crudités variées, sauce crème de sésame

odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 74

Kafta

7.50

Kafta Sandwich — Brochette de viande de boeuf haché, hommos, crudités

odhad≈ 610 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

Chawarma

7.50

Shawarma Sandwich — Viande de bœuf mariné, émincée et grillé, hommos, crudités

odhad≈ 630 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

Soujouk

7.50

Soujouk Sandwich — Saucisses libanaises épicées, hommos, crudités

odhad≈ 680 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

Makanek

7.50

Makanek Sandwich — Saucisses libanaises flambées au citron, hommos, crudités

odhad≈ 660 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

Chiche Taouk

7.50

Shish Taouk Sandwich — Brochette de poulet mariné au jus de citron et à l’ail, hommos, crudités

odhad≈ 560 kcal48 g sacharidůvyvážené 79

Barquette de frites Maisonvegan

4.50

French Fries

odhad≈ 420 kcal52 g sacharidů

Sachet de pain libanaisvegan

1.50

Lebanese Bread

odhad≈ 160 kcal32 g sacharidů

Demi sachet de pain libanaisvegan

0.75

Lebanese Bread (Half)

odhad≈ 80 kcal16 g sacharidů

MEZZÉS FROIDS

Hommosvegan

7.00

Hummus — Purée de pois chiche, huile de sésame, citron

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Hommos Beyroutivegan

8.00

Hummus Beyrouti — Hommos citronné, persillé, crème de fèves

odhad≈ 310 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Moutabalvegan

7.00

Purée d’aubergine, huile de sésame, citron

odhad≈ 240 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Taboulévegan

7.00

Tabbouleh — Persil, tomates, menthe, huile d’olive, citron

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Fattouchevegan

8.00

Fattoush — Salade verte, concombres, tomates, menthe, radis, pain grillé, huile d’olive, citron

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Salade Orientalevegan

7.00

Oriental Salad — Salade verte, tomates, concombres, radis, huile d’olive, citron

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Moussakkavegan

8.00

Moussaka — Aubergines, oignons, pois chiche, sauce tomate

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Feuilles de vignesvegan

8.00

Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vignes farcies, riz, tomates, persil

odhad≈ 160 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Chanklichevegetarian

7.00

Fromage libanais, tomates, oignons, thym, huile d’olive

odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Halloumvegetarian

8.00

Halloumi — Fromage Libanais

odhad≈ 280 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Labnévegetarian

7.00

Labneh — Fromage blanc salé (avec ou sans ail)

odhad≈ 140 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Laban Concombrevegetarian

7.00

Cucumber Yogurt — Yaourt frais, concombre, menthe séchée

odhad≈ 110 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Moujaddaravegan

7.00

Purée de lentilles avec du riz

odhad≈ 220 kcal32 g sacharidůvyvážené 69

Crème d’ailvegan

8.00

Garlic Cream

odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

MEZZÉS CHAUDS

Kebbé Boulette

8.40

Kibbeh — Boulettes de viande hachée, blé concassé, pignons

odhad≈ 240 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rikakat Fromagevegetarian

8.40

Cheese Rikakat — Feuilleté farci au fromage

odhad≈ 250 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Fatayervegetarian

8.40

Spinach Fatayer — Rissoles aux épinards

odhad≈ 190 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Manakichevegan

8.40

Manakish — Mini pizza au thym

odhad≈ 200 kcal24 g sacharidů

Hommos Viande

9.50

Hummus with Meat — Purée de pois chiche, viande d’agneau, pignons

odhad≈ 320 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Hommos Pignonsvegan

8.50

Hummus with Pine Nuts — Purée de pois chiche, pignons

odhad≈ 260 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Kellege Fromagevegetarian

12.00

Cheese Kellege — Pain grillé, fourré au fromage libanais, tomates

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

Mini sandwich au poulet à la crème d’ail

10.00

Chicken garlic cream mini sandwich

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Frites Maisonvegetarian

4.50

Homemade fries

odhad≈ 380 kcal42 g sacharidů

GRILLADES

Côtelettes d’agneau

27.00

Lamb chops — Accompagnées d’une garniture au choix : Riz, Blé concassé, Frites, Batata harra, Salade

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Chawarma

24.00

Beef shawarma — Viande de bëf mariné, émincé et grillé

odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Brochettes d’Agneau

27.00

Lamb skewers

odhad≈ 680 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Chiche Taouk

23.00

Shish Taouk — Brochettes de poulet mariné

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Kafta

23.00

Kafta skewers — Brochettes de viande de boeuf haché, persil, oignons

odhad≈ 610 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Brochettes Mixtes

29.00

Mixed skewers — Brochettes d’agneau, Poulet, Kafta

odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Kebbé au Four

24.00

Baked Kibbeh — Viande de boeuf haché au blé concassé, farci à la viande hachée, oignons et pignong (servi avec Laban concombre)

odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

LES PLATEAUX

Plateau Dégustation

19.00

Tasting platter — (végétarien possible) Hommos, Moutabal, Salade de Moine, Moujaddara, Safiha, Fatayer, Rikakat Fromage, Kebbé Boulette

odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůvyvážené 68

Plateau Alkaram

31.00

Alkaram platter — (végétarien possible) atiHommos, Moutabbal, Taboulé, Fatayer, Rikakat Fromage, Kebbé Boulette + 1 Brochette Kafta, 1 Brochette Chiche Taouk + Salade Orientale + Pâtisseries Libanaises ou Mouhalabieh

odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů

DESSERTS

Baklawa

1.50

Pâtisseries fourrées aux amandes ou pistaches ou pignons

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů

Bourma

3.50

Cheveux d’ange, pistaches au miel caramelisé

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

Maamoul

3.50

Sablé farci aux pistaches ou aux dattes

odhad≈ 160 kcal20 g sacharidů

Katayef

1.60

Petites crêpes libanaises aux noix ou à la crème de lait, sirop de miel, fleur d’oranger

odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů

Nammoura

1.50

Gâteau à la semoule, sirop de miel, fleur d’oranger

odhad≈ 170 kcal25 g sacharidů

Sfouf

1.20

Gâteau populaire libanais au sésame parfumé à l’anis

odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů

Mouhalabieh

6.00

Flan libanais, lait, sucre, fleur d’oranger, pistaches, sirop de miel

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů

Halawa

1.50

Pâte de sésame sucrée, pistaches

odhad≈ 160 kcal15 g sacharidů

Loukoum à la rose

1.20

Rose Turkish Delight

odhad≈ 120 kcal22 g sacharidůtěžká 39

Achta Bi Assal

6.00

Crème de lait, bananes, pistaches, sirop de miel

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34

Halawa au fromage

7.00

Cheese Halawa — Fromage roulé farci à la crème de lait parfumé à la rose

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41

Ossmalieh

7.00

Cheveux d’ange farcis à la crème de lait, sirop de miel

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 28

Carabige

7.00

Petits fours sablés farcis de pistaches, servis avec une crème végétale à base de racines de sésame

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 40

Je toto menu stále v pořádku?

92veggie
scoreodhad

Bohatá libanońská vegetariánská nabídka

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje mnoho možností jako falafel, tabouleh a moujaddara. K dispozici jsou i veganská jídla jako hummus a moussaka.

57 vegetariánských a 35 veganských jídel z 124 · 2 odhad

82dia
scoreodhad

Libanští pokrmy s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových grilovaných specialit. Je zde k dispozici široký výběr vhodných mezze.

66 vhodných pro diabetiky · 124 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: rue Ferdinand Fabre 15, 75015 Paris
Otevírací doba: Po—
Út12:00–14:30, 19:00–23:00
St12:00–14:30, 19:00–23:00
Čt12:00–14:30, 19:00–23:00
Pá12:00–14:30, 19:00–23:00
So12:00–14:30, 19:00–23:00
Ne—
Le restaurant sera fermé du 10 au 14 septembre 2026 inclus
Kontakt: +32145330000 restaurantalkaram@gmail.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alkaram.fr/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš AlKaram Paris? Nárokuj si své místo.