La Petite Périgourdine
Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
Teď otevřeno · do 00:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Entrées
Gratinée à léoignon
9.00
French onion soup
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů
Terrine de campagne recette maison
11.00
Country terrine
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tatin de tomates cerises, stracciatellavegetarian
12.00
Cherry tomato tatin with stracciatella
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rillettes de maquereaux sur toast, pickle de fenouil
13.00
Mackerel rillettes on toast
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
Carpaccio de haddock, concassé de tomates à l’huile fumée, pignon de pin et basilic fritpescatarian
14.00
Haddock carpaccio
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras maison
18.00
Foie gras
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Palette de douze escargots du Poitou au beurre persillé
18.00
Escargots with garlic butter
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche de charcuteries du Cantal
11.00
Cantal charcuterie board
odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SALADES
Salade Vietnamienne
24.00
Vietnamese salad with fried chicken — poulet frit mariné, vermicelles de riz, concombre, tomates, cacahuête s, menthe, coriandre, oignons frits
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Salade estivale
24.00
Summer salad with Serrano ham — Melon, pastèque, avocat, jambon Serrano, billes de mozzarella, tomates, mesclun
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvyvážené 66
Plat Végétarien
Végé gourmandvegan, vegetarian
21.00
Gourmet veggie bowl — Lentilles coraille, courgette, carotte, fenouil, tofu fumé, trio de quinoas, tomates confites, roquette
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 89
Poissons
Bar rôti à la lavande, courgettes rondes et beurre blancpescatarian
24.00
Roasted sea bass with lavender
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Viandes
Tartare de bëëf (Origine France) préparé « haché à la minute », frites maison mesclun
18.00
Beef tartare with fries
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Poulet de la ferme du Luteau rôti à la broche, grenailles rôties
19.00
Rotisserie chicken
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Saucisse "du buron", Aligot
21.00
Buron sausage with Aligot
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Pluma de porc sauce barbecue, coleslaw aux amandes
24.00
Pork pluma with BBQ sauce
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvyvážené 78
Confit de canard, pommes de terre sarladaises
21.00
Duck confit with Sarladaise potatoes
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Rognon de veau flambé au cognac, pommes de terre grenailles
23.00
Veal kidneys flambéed with cognac
odhad≈ 550 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Andouillette artisanale, frites maison
26.00
Andouillette with fries
odhad≈ 780 kcal52 g sacharidů
Côte de bëëf 1 kg, frites maison, mesclun
88.00
Ribeye steak for two — Origine France, pour 2 personnes
odhad≈ 2400 kcal110 g sacharidůtěžká 36
Changement de garniture pour l'Aligot
5.50
Side dish change for Aligot
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Assiette d'Aligotvegetarian
9.50
Aligot plate
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Race Normande : Côte de boeuf et faux filet
95.00
Aged beef ribeye and sirloin — Viandes maturées minimum 35 jours
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůtěžká 40
Tatin d'abricotvegetarian
11.00
Apricot tatin
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 38
Prunes crousties au caramel crémé, glace vanille Berthillonvegetarian
11.00
Plum crumble with vanilla ice cream
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 36
Soufflé au Grand Marniervegetarian
11.00
Grand Marnier soufflé
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Millefeuille de fruits rouges à la crème mascarpone pistachévegetarian
11.00
Red fruit millefeuille with pistachio mascarpone
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůtěžká 28
Pêche poché à la verveine et vanille, glace pêche de vigne Berthillon, sablévegetarian
11.00
Poached peach with vanilla ice cream
odhad≈ 400 kcal50 g sacharidůtěžká 40
Café gourmand
11.00
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Thé gourmand
11.00
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Assiette de 4 fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter — Sélection Laurent Dubois meilleur Ouvrier de France
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Glaces Berthillon
La boule Berthillonvegetarian
4.50
Berthillon ice cream scoop — Parfums : vanille, chocolat, cassis, pêche de vigne, moka, citron vert, fraise, framboise, rhum raisin, pistache
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
La dame blanchevegetarian
12.00
Dame blanche — Tuile, vanille Berthillon, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůtěžká 24
Le chocolat liégeoisvegetarian
12.00
Chocolate liégeois — Tuile, chocolat Berthillon, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22
Le café liégeoisvegetarian
12.00
Coffee liégeois — Tuile, moka Berthillon, sauce caramel, chantilly, amandes effilées
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůtěžká 23
Coupe Colonelvegetarian
12.00
2 boules de citron vert, Vodka
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Formule du chef
Entrée du jour + Plat du jour
19.50
Chef's formula: Starter and Main — Entrée unique et Plat unique, Sans boisson
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Plat du jour + Dessert du jour
19.50
Chef's formula: Main and Dessert — Plat unique et Dessert unique, Sans boisson
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 36
Entrée du jour
6.00
Daily starter
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Plat du jour
16.00
Daily main course
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dessert du jour
6.00
Daily dessert
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
- Otevírací doba
- Po08:00–00:00Út08:00–00:00St08:00–00:00Čt08:00–00:00Pá08:00–00:00So08:00–00:00Ne09:00–00:00Ouvert tout l'été
- Kontakt
- +33172685032
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteperigourdine.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %