zpět k vyhledávání

Grande Brasserie - Paris, 6 Rue de la Bastille

rue de la Bastille 6, 75004 Paris

Teď zavřeno · otvírá 12:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Formules le midi
Entrée Plat ou Plat Dessert
22.00
Lunch Formula: Starter and Main or Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Entrée Plat Dessert
27.00
Lunch Formula: Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1300 kcal80 g sacharidůtěžká 35
Entrées
Terrine ménagère au foie, pomme et calvados
13.00
Foie Gras Terrine with Apple and Calvados
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pâté en croûte, poularde, champignons, pistaches
19.00
Pâté en Croûte with Chicken and Mushrooms
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saumon d'Ecosse fumé par nos soins, crème crue et toastspescatarian
17.00
Smoked Scottish Salmon with Cream and Toast
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
Asperges blanches des Landes, sauce crème et estragonvegetarian
18.00
White Asparagus with Cream and Tarragon Sauce
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Foie gras de canard du Sud-Ouest au torchon
28.00
Foie Gras au Torchon
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rémoulade de céleri et öuf mayonnaise "Champion du monde 2023"vegetarian
12.00
Celery Remoulade and Egg Mayonnaise
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Escargots de Bourgogne préparés par nos soins, beurre, ail et persil
12.00
Burgundy Snails with Garlic Butter
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fruits de mer
Huîtra naturelles "Spéciales Utah Beach" °3pescatarian
23.00
Natural Oysters
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Huitres naturellespescatarian
18.00
Natural Oysters
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Bulots, mayonnaisepescatarian
12.00
Whelks with Mayonnaise
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Crevettes rosespescatarian
15.00
Pink Shrimp
odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Plats
Tartare de bæuf au couteau, frites, salade
24.00
Beef Tartare with Fries
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Cabillaud de ligne en Aïoli, poîlée de légumes de saisonpescatarian
28.00
Cod with Aioli and Seasonal Vegetables
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Pied de cochon désossé en crépine, sauce vigneronne, frites
25.00
Stuffed Pig's Trotter with Vinaigrette and Fries
odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů
Thon rouge grillé, pois chiches au chorizo et sauce vierge
30.00
Grilled Tuna with Chorizo Chickpeas
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Ris de veau poîlé, asperges vertes, purée de pommes de terre et jus
45.00
Sautéed Veal Sweetbreads with Asparagus
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Poitrine de cochon fermier rôtie, champignons et purée et jus
26.00
Roasted Pork Belly with Mushrooms
odhad≈ 820 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Onglet de bæuf Angus sauce aux poivres, frites
29.00
Angus Beef Hanger Steak with Pepper Sauce
odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů
A partager 2/3 personnes
Épaule d’agneau de Lozère de 7h, gratin dauphinois, jus
95.00
Slow-cooked Lamb Shoulder with Gratin Dauphinois
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Côte de bæuf maturée 70 jours, race Aberdeen, frites, salade et sauce béarnaise
100.00
Aged Ribeye Steak with Béarnaise
odhad≈ 1300 kcal60 g sacharidůtěžká 37
Fromage
Comté fermier 18 moisvegetarian
13.00
Comté Cheese
odhad≈ 380 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Saint-Marcellin fermier de la Mère Richardvegetarian
12.00
Saint-Marcellin Cheese
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Desserts
Baba en kouglof, rhum brun de Barbade
13.00
Kouglof Baba with Rum
odhad≈ 550 kcal70 g sacharidůtěžká 39
Profiteroles glacées à la vanille, sauce chocolat
15.00
Vanilla Profiteroles with Chocolate Sauce
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Parfait glacé à la liqueur Mandarine Napoléon
13.00
Mandarine Napoleon Parfait
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Crème brulée à la vanille bourbon
12.00
Vanilla Crème Brûlée
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůtěžká 40
Ile Flottante à la vanille Bourbon, caramel et amandes
12.00
Floating Island with Caramel and Almonds
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidů
Pavlova, meringue et fruits rougesvegetarian
14.00
Pavlova with Red Fruits
odhad≈ 420 kcal50 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

40veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Mezi předkrmy najdete bílý chřest a salát ze celeru. K jídlu nabízí sýry Comté a Saint-Marcellin a k dezertu Pavlovu.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 30

71dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho bílkovinných hlavních chodů se zeleninou. Část jídel obsahuje hranolky nebo puré.

17 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de la Bastille 6, 75004 Paris
Otevírací doba
Po12:30–14:30, 19:00–23:00
Út12:30–14:30, 19:00–23:00
St12:30–14:30, 19:00–23:00
Čt12:30–14:30, 19:00–23:00
Pá12:30–14:30, 19:00–23:00
So12:30–14:30, 19:00–23:00
Ne12:30–14:30, 19:00–23:00
Kontakt
+330975809972 contact@grandebrasserie.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandebrasserie.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Grande Brasserie - Paris, 6 Rue de la Bastille? Nárokuj si své místo.