zpět k vyhledávání

Aux Crus de Bourgogne

Rue Bachaumont 3, 75002 Paris

Teď zavřeno · otvírá 19:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Le Pâté en Croûte du Chef
12.00
Pâté en Croûte
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Arichaut Mimosavegetarian
14.00
Artichoke Mimosa
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gratin de Queues d'Ecrevisses
19.00
Crayfish Tail Gratin
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vol-au-Vent aux Champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Vol-au-Vent
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Sauté Poncé aux Morilles
19.00
Sauté with Morel Mushrooms
odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Fricot aux Lectons et Chef Poché
15.00
Fricot with Pork and Poached Egg
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Café Mayonnaise
9.00
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Haricots Verts, Champignons Praisvegan, vegetarian
13.00
Green Beans and Mushrooms
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gros Noisettes de Bourgogne
18.00
Burgundy Beef Balls
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sauté en Morette
16.00
Sauté Morette
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Saumon Gravlaxpescatarian
13.00
Salmon Gravlax
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saint-Martinellin Rôti, Salade Verte
15.00
Roasted Saint-Martinellin with Green Salad
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Linguine aux Morillesvegetarian
29.00
Linguine with Morels
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Pithiviers de Gibiers à Plumes & Foie Gras
35.00
Game Bird and Foie Gras Pithiviers
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Bœuf Bourguignon
35.00
Beef Bourguignon
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poulet au Vin Jaune et Morilles
37.00
Chicken with Vin Jaune and Morels
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare de Bœuf
27.00
Beef Tartare
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Noix d'Entrecôte, Beurre « Maître d'Hôtel »
37.00
Entrecôte with Maître d'Hôtel Butter
odhad≈ 780 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Châteaubriand Sauce Mornay
41.00
Châteaubriand with Mornay Sauce
odhad≈ 820 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Steak au Poivre (Frites ou riz)
40.00
Pepper Steak
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Cuisse de Filet de Bœuf aux Morilles
49.00
Beef Fillet with Morels
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ris de Veau, Crème, Fin Jaune & Morilles
59.00
Veal Sweetbreads with Cream and Morels
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poisson du Jourpescatarian
Fish of the Day — Prix selon arrivage
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Garniture supplémentaire
7.00
Extra Side Dish
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 67
Les Assiettes de Fromages Affinésvegetarian
20.00
Aged Cheese Platter — 130gr
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Profiteroles au Chocolat, Fraise & Madeleine
15.00
Profiteroles
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22
Mousses au Chocolat, Fraise & Madeleinevegetarian
15.00
Chocolate Mousse
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůtěžká 28
Omelette Norvégiennevegetarian
15.00
Norwegian Omelette
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůtěžká 23
Crème Brûléevegetarian
12.00
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40
L'Abricot au Bondol (Liqueur Douce)vegetarian
12.00
Apricot with Bondol Liqueur
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Cerises à l'Amarettovegetarian
12.00
Cherries with Amaretto
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůtěžká 32
Sorbets au Choixvegan, vegetarian
7.00
Sorbets
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Glaces Vanille, Chocolat Sorbet Framboise Glacée, Framboise, Citron, Poirevegetarian
7.00
Ice Cream Selection
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů
2 Bonbonsvegetarian
12.00
Bonbons
odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů
Café Madeleinevegetarian
7.00
Madeleine Coffee
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

75veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou Vol-au-Vent aux Champignons a Linguine aux Morilles. Nabídka obsahuje také sýry a různé dezerty.

14 vegetariánských a 2 veganských jídel z 35

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí mnoho hlavních chodů bohatých na bílkoviny. Masová jídla mají nízký obsah sacharidů.

21 vhodných pro diabetiky · 34 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Bachaumont 3, 75002 Paris
Otevírací doba
Po12:00–14:30, 19:30–22:30
Út12:00–14:30, 19:30–22:30
St12:00–14:30, 19:30–22:30
Čt12:00–14:30, 19:30–22:30
Pá12:00–14:30, 19:30–22:30
So12:00–14:30, 19:30–22:30
Ne12:00–14:30, 19:30–22:30
Kontakt
+33142334824
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxcrusdebourgogne.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Aux Crus de Bourgogne? Nárokuj si své místo.