zpět k vyhledávání

Mori Venice Bar

Rue Vivienne 27, 75002 Paris

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Antipasti
Granceola do
38.00
Venetian spider crab — Araignée de mer décortiquée à la vénitienne, céleri vert, sucrine, caviar de vinaigre aux agrumes maison De Nigris, Huile d’olive extra-vierge au citron feuille.
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Vitello « tonnaro »
32.00
Vitello Tonnaro — Façon Tonniers de Marzameni. Fines lamelles cuites au four de rôti de veau rosé élevé sous la mère dans les Hauts-de-France. Velouté de thon, cucunci de Lipari, « giardiniera » croquante de légumes frais.
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Marquise Pallavicina
33.00
Corte Pallavicina Ham — Rare jambon cru de la Corte Pallavicina, servi selon la tradition sur une marquise en porcelaine, Accompagné de ses fruits moutardés « pic pic » Mori.
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Casoni
34.00
Sea Bass Carpaccio — Carpaccio de bar de ligne, « agrumette » d’artichauts violets à la Crudaiola, boutargue de mulet, Pistaches, huile extra vierge d’olive Settembrino.
odhad≈ 260 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Caviale&Ovi
43.00
Poached Eggs and Lobster with Caviar — Œufs cuits pochés de poules élevées en plein air, crème de Prosecco, asperges blanches, stick de polenta frite. Zest de citron, homard européen au four, Caviar Calvisius Osciètre.
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pour le plaisir de faire plaisir
Burrata des Pouilles sur « Pappa » de tomates, bruschetta à la méditerranéenne aux câpres Et olives Taggiasche.vegetarian
29.00
Burrata with Tomato Pappa and Bruschetta
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Exclusivité Maison « Calvisius » pour Massimo Mori
La boite de caviar Calvisius Venise Osciètre 30gr.
90.00
Calvisius Oscietra Caviar 30g — accompagné du Pane Vivo et crème acidulée.
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La boite de caviar Calvisius Venise Osciètre 100gr.
290.00
Calvisius Oscietra Caviar 100g — accompagné du Pane Vivo et crème acidulée.
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pasta&Riso
Risotto Morivegetarian
45.00
Mori Risotto — Risotto Vialone Nano delle Abbadesse Presidio Slow Food “mantecato” au mascarpone, Belles asperges de saison.
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů
Lasagnettevegetarian
38.00
Vegetarian Lasagnette — Millefeuille de « lasagnette » végétarien fait maison, crème de « cime di rapa », Artichauts violets, légumes en agroécologie.
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 74
Ravioli del Plinvegetarian
45.00
Ravioli artisanaux « Del Plin » à la ricotta et pousse de tétragone, morilles fraiches poêlées au thym, Fondue de Parmigiano Reggiano affiné 24 mois.
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Passere alle vongolepescatarian
41.00
Linguine with Clams — Cartoccio di Linguine Del Pastificio Cav. Cocco, « vongolette » de pêche à pied, En blanc comme à Venise, boutargue de mulet.
odhad≈ 540 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Carabinierapescatarian
46.00
Tagliatelle with Langoustines — Fine tagliatelle aux triples œufs poêlées aux langoustines royales, tomates séchées, Matelotte tomatée légèrement pimentée, basilic et herbes fraîches.
odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůvyvážené 77
Secondi
Calle dei Spezieri
63.00
Veal Chop with Polenta — Côte de veau d’élevage durable brunie au beurre. Sautés d’asperges blanche et morilles, Polenta Biancoperla de Blave de Mortean. Vinaigre balsamique « tradizionale » de Reggio Emilia, 50 ans d’âge extrait devant vous dans son petit tonneau de vieillissement en rouvre, cerisier ou genièvre.
odhad≈ 820 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Branzino in crosta marinapescatarian
98.00
Sea Bass in Salt Crust — Bar de pêche de ligne entier au parfum de citron et de cardamome, cuit dans sa carapace de mousse de sel marin, Poêlée de légumes à la marjolaine, huile d’olive extra-vierge Galuffo.
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Belfrittopescatarian
59.00
Venetian Mixed Fried Fish — Grande friture classique de poissons à la vénitienne, langoustines, gambas, petits calamars, Filet de rouget, sardines, légumes frits et sauce « tartarina ».
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Je toto menu stále v pořádku?

65veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou Ravioli del Plin s ricottou a Risotto Mori. Nabízejí také Burratu z Apulie a vegetariánské lasagnette s krémem z cime di rapa.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 16

73dia
scoreodhad

Italská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří kvalitní bílkovinová jídla v sekcích Antipasti a Secondi. Těstoviny a rizota mají vysoký glykemický index.

11 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Vivienne 27, 75002 Paris
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 19:30–23:00
Út12:00–14:00, 19:30–23:00
St12:00–14:00, 19:30–23:00
Čt12:00–14:00, 19:30–23:00
Pá12:00–14:00, 19:30–23:00
So19:30–23:00
Nezavřeno
Ven – Soirée animée par un duo de Jazz
Kontakt
+33144555155 communication@mori.paris
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mori-venicebar.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Mori Venice Bar? Nárokuj si své místo.