zpět k vyhledávání

Astair

Passage des Panoramas 19, 75002 Paris

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Formule Déjeuner
Entrée + Plat
26.00
Lunch Formula: Starter and Main
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Plat + Dessert
26.00
Lunch Formula: Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidůtěžká 36
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Formula: Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1200 kcal95 g sacharidůtěžká 32
Nos Entrées
Foie gras de canard
21.00
Duck Foie Gras — confiture de figues, gelée au vin blanc, brioche moelleuse toastée
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
OEuf mayonnaise aux herbes
10.00
Egg Mayonnaise — oeufs de truite, salade verte
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cuisses de grenouilles en persillade
14.00
Frog Legs Persillade — 8 pièces
odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Soupe à l’oignon gratinée au Beaufort
12.00
French Onion Soup
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
Salade de chèvre chaudvegetarian
11.00
Warm Goat Cheese Salad — figues et miel
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12.00
Burgundy Snails — 6 pièces
odhad≈ 300 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chou blanc parisien au jambon et au Comté
9.00
Parisian Cabbage with Ham and Comté
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Blinis au saumon gravlax
14.00
Salmon Gravlax Blinis
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
NOS PLATS
Joue de boeuf façon bourguignon
28.00
Beef Cheek Bourguignon — aux lardons, purée de patate douce
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvyvážené 78
Tartare de boeuf préparé
21.00
Beef Tartare — frites maison et salade verte
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Poulpe grillé
32.00
Grilled Octopus — sauce XO au cognac et pommes de terre fondantes
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Potimarron rôtivegetarian
17.00
Roasted Pumpkin — champignons des bois, riz noir et crème aux herbes (végétarien)
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 80
Ballotine de cabillaud au kombu
29.00
Cod Ballotine — Pommes de terre fondantes, sauce XO au cognac
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Côte de cochon fermier 350g
29.00
Pork Chop Chimichurri — sauce chimichurri et purée de patate douce
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Suprême de pintade
25.00
Guinea Fowl Supreme — jus de volaille aux aromates et purée de pommes de terre
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Noix d’entrecôte Black Angus 300g
32.00
Black Angus Entrecôte — beurre persillé et frites maison
odhad≈ 980 kcal50 g sacharidů
Pavé de Rumsteck au poivre intense
29.00
Pepper Steak — 200g, frites maison
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů
Côtes de Boeuf Black Angus 1 kg
95.00
Black Angus Rib of Beef — À partager (selon disponibilité) - deux sauces au choix et deux garnitures au choix
odhad≈ 2800 kcal40 g sacharidů
NOS Semainier
LUNDI
17.00
Brioche Croque Monsieur — Croque-monsieur brioché, salade verte
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
MARDI
18.00
Hachis Parmentier — Hachis Parmentier, salade verte
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
MERCREDI
22.00
Veal Blanquette Vol-au-vent — Vol-au-vent de blanquette de veau
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů
JEUDI
19.00
Pork Sausage with Lentils — Saucisse de porc aux lentilles
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
VENDREDIpescatarian
23.00
Catch of the Day — Pêche du jour (voir ardoise)
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fromage ou Desserts
Planche de fromages à partagervegetarian
18.00
Cheese Board — Comté, Beaufort, Fourme d’Ambert, Chèvre
odhad≈ 800 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de deux fromages au choixvegetarian
12.00
Cheese Plate — parmi Comté, Beaufort, Fourme d’Ambert, Chèvre
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pain perdu brioché
12.00
Brioche French Toast — pêches caramélisées et chantilly
odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůtěžká 24
Crème brûlée à la vanille
10.00
Vanilla Crème Brûlée
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40
Profiterole au chocolat
12.00
Chocolate Profiterole
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Flan pâtissier aux fruits rouges
12.00
Fruit Flan
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Mille-feuille à la pistache
12.00
Pistachio Mille-feuille — pâte filo croustillante
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

46veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem je pečená dýně s lesními houbami a černou rýží. K tomu nabízí salát s teplím kozím sýrem a sýrové talíře.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 33

79dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístejnice nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. Menu obsahuje několik vhodných hlavních chodů z masa a ryb.

15 vhodných pro diabetiky · 33 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Passage des Panoramas 19, 75002 Paris
Otevírací doba
Po12:00–15:00, 19:00–23:00
Út12:00–15:00, 19:00–23:00
St12:00–15:00, 19:00–23:00
Čt12:00–15:00, 19:00–23:00
Pá12:00–15:00, 19:00–23:00
So12:00–15:00, 19:00–23:00
Ne12:00–15:00, 19:00–23:00
Formule Déjeuner: Lundi au vendredi midi uniquement, de 12h à 14h30 (hors jours fériés)
Kontakt
+33981295095 info@astair.paris
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astair.paris/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Astair? Nárokuj si své místo.