zpět k vyhledávání

Chez Gabrielle

rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTREE
Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre
16.00
Sea bass tartare
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Asperges blanches du Maine et Loire façon Gribichevegetarian
16.00
White asparagus Gribiche
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Poîlée d’escargots et champignons de Paris au beurre aillé, crème de céleri et émulsion de persil
16.00
Sautéed snails and mushrooms
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Espuma de choux-fleurs, poîlée de Gambas et bisque de Gambas au whisky
16.00
King prawn bisque and espuma
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Escalopine de foie gras sur un toast de pain d'épices, gelée de Gaillac et réduction de jus de raisin
19.00
Foie gras on gingerbread toast
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
PLAT
Rognon de veau à l'Armagnac, gratin dauphinois maison
29.00
Veal kidney with Armagnac
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Paleron de veau confit longue cuisson au vin rouge, et au Porto, aligot de panais et tomme fraîche
29.00
Slow-cooked veal shoulder
odhad≈ 650 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de boeuf à la crème de Gorgonzola et son gratin dauphinois maison
32.00
Beef fillet with Gorgonzola cream
odhad≈ 810 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poisson du jour, mousseline de choux-fleurs, coulis de cresson et ses condimentspescatarian
29.00
Fish of the day with cockles — Selon l'arrivage et les conseils de notre poissonnier! Condiments: éclats de choux-fleur crus et coques cuisinées
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Poisson du jour et asperges vertes à l'huile vierge, émulsion morillespescatarian
29.00
Fish of the day with asparagus — Selon l’arrivage et notre poissonnier
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pavé de thon sur un écrasé de pommes de terre, vinaigrette épicée, sucrine et copeaux de parmesanpescatarian
29.00
Tuna steak with parmesan
odhad≈ 510 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce créméepescatarian
32.00
Scallops Noilly Prat — Plat et recette historique de Chez Gabrielle! A la carte depuis près de 50 ans...
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DESSERT
Dessert Italien façon tiramisu
13.50
Tiramisu — Un fond de glace artisanale expresso, chantilly de mascarpone et marsala et biscuits cafés
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 28
Soufflé au chocolat Valrhona Caraïbe 66% et riz soufflé caramélisé
14.50
Chocolate soufflé
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
Autour de la fraise!vegetarian
14.00
Strawberry dessert — Fraises, sorbet, dés de fraises confits au poivre, tuile et chantilly basilic-citron
odhad≈ 310 kcal38 g sacharidůtěžká 44
Gâteau mollet à la châtaigne et sa glace vanille
14.00
Chestnut cake with vanilla ice cream
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 34
Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron
14.00
Roasted peach and lemon crème brûlée — C'est le dessert de la maison!!!
odhad≈ 440 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Formules
Formule déjeuner 1
39.00
Lunch Menu 1 — Au choix à la carte: Entrée, plat
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Formule déjeuner 2
38.00
Lunch Menu 2 — Au choix à la carte: Plat, dessert
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Formule déjeuner 3
49.50
Lunch Menu 3 — Au choix à la carte: Entrée, plat et dessert
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

36veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelní lístek obsahuje pouze dvě vegetariánská jídla. Můžete si dát bílé chřapáky způsobem Gribiche a dezert s jahodami.

2 vegetariánských a 0 veganských jídel z 20

78dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho bílkovinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Menu je vhodné pro diabetiky.

12 vhodných pro diabetiky · 20 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
Otevírací doba
Po12:00–14:30, 19:00–22:00
Út12:00–14:30, 19:00–22:00
St12:00–14:30, 19:00–22:00
Čt12:00–14:30, 19:00–22:00
Pá12:00–14:30, 19:00–22:00
Sozavřeno
Nezavřeno
Kontakt
+33143802301
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielle.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Chez Gabrielle? Nárokuj si své místo.