narro
rue du Cardinal Lemoine 72, 75005 PARIS
Teď otevřeno · do 22:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Formules Déjeuner
Entrée + Plat
29.00
Starter and Main Menu
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidů
Plat + Dessert
29.00
Main and Dessert Menu
odhad≈ 1300 kcal85 g sacharidůtěžká 22
Entrée + Plat + Dessert
35.00
Starter, Main and Dessert Menu
odhad≈ 1400 kcal65 g sacharidůtěžká 26
POIREAU CONFIT & GRILLÉ AU BINCHOTAN
Grilled Leek with Hazelnuts — vinaigre de Xérès, figue blanche, sabayon aux herbes, noisettes
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
HAMPE DE BŒUF AU BINCHOTAN FAÇON DORO WAT
Beef Sirloin Doro Wat Style — injera au maïs, hollandaise, piment fermenté
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
SÉRIOLE FUMÉE & TOMATE VERTE
Smoked Greater Amberjack and Green Tomato — purée d’aubergine grillée façon yakinasu, shiso vert, sansho
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
VARIATION DE CHAMPIGNONS SAUVAGESvegetarian
Wild Mushroom Variation — courge, tempura d’eryngii, siphon de cèpes, jus de champignons réduit, Granny Smith acidulée
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
CANETTE DES DOMBES GRILLÉE AU BINCHOTAN
Grilled Duck Breast — millefeuille de betterave, sauce grand veneur à la prune Ume, crème de coco
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
POISSON DU JOUR RÔTI
Roasted Fish of the Day — glaçage au miso maison de raisin Crimson, guanciale, haricots de Paimpol étuvés, sauce au verjus & au fumet de poisson
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
FROMAGE DU MOMENTvegetarian
Cheese of the Day
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
VACHERIN À LA POIRE WILLIAMS
Pear Vacherin — espuma au lait ribot, sauce mirabelle, sorbet poire à l’osmanthus
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 36
PÊCHE & LAVANDE
Poached Peach and Lavender — Pêche pochée, fromage blanc & huile de lavande, nougat glacé
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 41
DÉGUSTATION MIDI EN 5 TEMPS
DÉGUSTATION MIDI EN 5 TEMPS
65.00
5-Course Lunch Tasting Menu — Tartelette de girolles & mirabelles, Poireau confit et grillé au Binchotan, Sériole fumée & tomate verte, Poisson du jour rôti, Canette des Dombes grillée au Binchotan, Vacherin à la poire Williams
odhad≈ 1600 kcal80 g sacharidůtěžká 29
À LA CARTE DU SOIR & DIMANCHE MIDI
POIREAU CONFIT ET GRILLÉ AU BINCHOTAN
16.00
Grilled Leek with Hazelnuts — vinaigre de Xérès, figue blanche, sabayon aux herbes, noisettes
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
BALLOTINE DE PINTADE AU HOMARD & AUX CÈPES
43.00
Guinea Fowl Ballotine with Lobster — champignons sauvages, jus corsé de pintade & homard au cognac
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
COOKIE “DOUGH” juste sorti du four
13.00
Chocolate Chip Cookie Dough — glace vanille Madagascar, caramel & cacahuête s
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůtěžká 22
MENU DÉGUSTATION EN 4 TEMPS
MENU DÉGUSTATION EN 4 TEMPS
69.00
4-Course Tasting Menu — Tartelette de girolles & mirabelles, Poireau confit et grillé au Binchotan, Hampe de bêëuf au Binchotan façon Doro Wat, Canette des Dombes grillée au Binchotan, Vacherin à la poire Williams
odhad≈ 1500 kcal70 g sacharidůtěžká 36
MENU DÉGUSTATION EN 6 TEMPS
MENU DÉGUSTATION EN 6 TEMPS
95.00
6-Course Tasting Menu — Tartelette de girolles & mirabelles, Poireau confit et grillé au Binchotan, Sériole fumée & tomate verte, Poisson du jour rôti, Ballotine de pintade au homard & aux cèpes, Pêche & Lavande
odhad≈ 1700 kcal75 g sacharidůtěžká 36
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue du Cardinal Lemoine 72, 75005 PARIS
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt12:00–14:00, 19:00–22:00St12:00–14:00, 19:00–22:00Čt12:00–14:00, 19:00–22:00Pá12:00–14:00, 19:00–22:00So12:00–14:00, 19:00–22:00Ne12:00–14:00
- Kontakt
- +33973240795
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnarro.fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %