zpět k vyhledávání

Le Siffleur de Ballons

rue de Cîteaux 34, 75012 PARIS

Teď zavřeno · otvírá 18:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LES ASSIETTES DE LA MAISON
Houmous à la betterave, noisette, anethvegan
9.00
Beetroot Hummus
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de haricots verts, pos gourmands, shiitakes au miso, oeuf mollet, graines de nigelle, estragonvegetarian
14.00
Green Bean and Shiitake Salad
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Aubergines à l'ail noir, tzatziki végétal au citron, kasha, cerfeuilvegan
13.00
Black Garlic Eggplant
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůvyvážené 70
Gravlax de maigre, eau de concombre et piment vert, pomme granny smith, salicorne, sésame noirpescatarian
16.00
Sashimi of Meagre
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Filet mignon de porc, purée de carotte, jus au thym, pêche et fenouil croquant
15.00
Pork Tenderloin
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
CHARCUTERIES & FROMAGES
Pâté du Mont Gerbier-de-Jonc & pickles
9.00
Pâté and Pickles
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chorizo ibérique Bellota
11.00
Iberico Bellota Chorizo
odhad≈ 340 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Jambon blanc à la truffe
14.00
Truffle White Ham
odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cecina de bœuf de Leon IGP
16.00
Cecina de Leon Beef
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Un fromage au choixvegetarian
8.00
Cheese of Choice
odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Quatre fromagesvegetarian
16.00
Four Cheeses Plate — Saint Nectaire fermier au lait cru, Tomme de brebis corse, Comté 18 mois au lait cru, Stilton, Picodon d'Ardèche fermier.
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les charcuteries
15.00
Charcuterie Selection — Saucisson maison Marion, Coppa de Parme igp, Jambon blanc Prince de Paris
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CROQUES CHAUDS
JAMBON
12.00
Ham and Cheese Croque Monsieur — Jambon blanc Prince de Paris (à la truffe +3€), Comté 18 mois fermier au lait cru, moutarde à l'ancienne, roquette
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidů
CHORIZO
12.00
Chorizo and Ricotta Croque Monsieur — Chorizo Ibérique Bellota, ricotta, roquette
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidů
MORTADELLE
12.00
Mortadella and Ricotta Croque Monsieur — Mortadelle igp Santo à la pistache, ricotta, roquette
odhad≈ 640 kcal38 g sacharidů
LEGUMESvegetarian
12.00
Vegetable and Cheddar Croque Monsieur — Légumes marinés, cheddar, roquette
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidů
NOS DESSERTS MAISON
Prunes rôties, faisselle de brebis, miel de châtaigner et noix de cajou torréfiéesvegetarian
9.00
Roasted Plums with Sheep Cheese
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Mousse au chocolat beurre demi-sel & crème fouettée aux épicesvegetarian
9.00
Chocolate Mousse
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidůtěžká 31
Tiramisu cacao & amarettovegetarian
9.00
Tiramisu
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

66dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. Dominují zde uzeniny a sýry.

11 vhodných pro diabetiky · 19 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de Cîteaux 34, 75012 PARIS
Otevírací doba
Po18:00–01:00
Út18:00–01:00
St18:00–01:00
Čt18:00–01:00
Pá18:00–01:00
So18:00–01:00
Ne—
Kontakt
+33140218644 denisvins@outlook.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesiffleurdeballons.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Le Siffleur de Ballons? Nárokuj si své místo.