zpět k vyhledávání

Escale à Saigon

rue de la Tombe Issoire 41, 75014 Paris

Teď zavřeno · otvírá 11:30

Vietnamese€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

entrée
salade 3 saisons
12.00
Three seasons salad with shrimp — Des crevettes, carotte, du lotus, de la mangue et de la papaye verte
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86
salade de pamplemousse aux crevettes et au crabe
12.00
Grapefruit salad with shrimp and crab
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Nems ou Patés impériaux
Spring rolls — accompagnés de sauce, salade et feuilles de menthe
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Raviolis aux fruits de mer
6.00
Seafood ravioli — recouverts d'oignons frits
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Banh Cuén
Banh Cuon — crépes vietnamiennes farcies au porc et champignons
odhad≈ 250 kcal26 g sacharidůvyvážené 70
plats
poisson caramélisé à la Saigonaise, le   Bong Lau  
14.50
Caramelized fish Saigon style — servi dans une marmite en terre brúlante, le caramel aux oignons se forme sous nos yeux grâce à la chaleur du plat
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
poulet au curry
Chicken curry — Sous forme d’émincé
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
fondue vietnamienne
30.00
Vietnamese hot pot — composée de poulet, de boeuf, de calamars et de crevettes
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
farandole de brochettes
18.00
Assorted skewers — Crevettes, poulet et boeuf sur un lit de vermicelles et entouré de poivrons, oignons, carottes, concombre... avec bambou magique fourré de taro
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
dessert
kumkats
5.00
Candied kumquats — petites clémentines confites
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35
riz gluant au taro et au lait de coco
6.50
Sticky rice with taro and coconut milk
odhad≈ 380 kcal55 g sacharidů
délice de banane au lait de coco
6.50
Banana delight with coconut milk
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů
perles de coco maison
Homemade coconut pearls — au coeur fourré de cacahouête mixée et coco rapée
odhad≈ 280 kcal20 g sacharidů
coeur coulant au chocolat
6.80
Chocolate lava cake
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
tarte tatin
odhad≈ 350 kcal48 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

0veggie
scoreodhad

Pouze vegetariánské dezerty

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce nejsou vegetariánské předkrmy ani hlavní chody. Můžete si dát lepitý rýž s taro a kokosovým mlékem nebo čokoládový fondant.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 15

67dia
scoreodhad

Možnosti pro diabetiky

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Kurýr s kari a vietnamské fondue mají nízký glykemický index.

6 vhodných pro diabetiky · 15 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de la Tombe Issoire 41, 75014 Paris
Otevírací doba
Po11:30–14:30, 18:30–23:00
Út11:30–14:30, 18:30–23:00
St11:30–14:30, 18:30–23:00
Čt11:30–14:30, 18:30–23:00
Pá11:30–14:30, 18:30–23:00
So11:30–14:30, 18:30–23:00
Ne—
Kontakt
+33145652048
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/escale-a-saigon.html
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Escale à Saigon? Nárokuj si své místo.