zpět k vyhledávání

Les Ombres

quai Jacques Chirac 27, 75007 Paris

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

FROMAGE ET DESSERTS — CHEESE & DESSERTS
Fromages de chèvre : sélection Marie-Anne Cantinvegetarian
Goat cheese assortment — Assortment of Goat cheeses : selection by Marie-Anne Cantin
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Vacherin aux fruits rougesvegetarian
Red fruit Vacherin — Red fruits Vacherin
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Pêche jaune au thym et au champagnevegetarian
Yellow peach with thyme and champagne — Yellow peach with thyme and Champagne
odhad≈ 210 kcal28 g sacharidů
Palet noisette et chocolat, glace aux deux vanillesvegetarian
Hazelnut and chocolate entremets — Hazelnut and chocolate entremets, two vanilla ice cream
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
DÉJEUNER — LUNCH
48€ — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
48.00
Lunch set menu 2 courses — STARTER + MAIN COURSE OR MAIN COURSE + DESSERT
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
65€ — ENTRÉE + PLAT + DESSERT
65.00
Lunch set menu 3 courses — STARTER + MAIN COURSE + DESSERT
odhad≈ 1400 kcal85 g sacharidůtěžká 44
Caviar sélection Kristal 20g, blinis et condiments
98.00
Caviar with blinis — Caviar Kristal selection 20g, blinis and condiments
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
CAVIAR KRISTAL SUR VOTRE PLAT
30.00
Kristal caviar add-on — ADD KRISTAL CAVIAR ON YOUR DISH
odhad≈ 60 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ENTRÉES — STARTERS (Lunch)
Chair de crabe à la mayonnaise à la bisque de homard, céleri et pomme
Crab meat with lobster bisque mayonnaise — Crab meat with lobster bisque mayonnaise, apple and celery jus
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Déclinaison de tomates, basilic, crémeux de mozzarella et pistaches torréfiéesvegetarian
Tomato and mozzarella variation — Variation of tomatoes, basil, mozzarella foam and roasted pistachios
odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Carpaccio de daurade, carotte, orange, coriandrepescatarian
Sea Bream carpaccio — Sea Bream carpaccio, carrot, orange, coriander
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Pâté en croûte de cochon et volaille au citron confit, légumes en pickles
Pork and poultry Pâté en Croûte — Pork and poultry Pâté en Croûte with preserved lemon, pickled vegetables
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATS — MAIN COURSES (Lunch)
Pêche du jour, courgette aux algues et sauce coquillagespescatarian
Market catch with shellfish sauce — Market’s catch, seaweed zucchini and shellfish sauce
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Poulpe au barbecue grillé et laqué, piquillos et maïspescatarian
Grilled octopus — Charcoal-grilled and glazed octopus, piquillo peppers and corn
odhad≈ 510 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gnocchis de pomme de terre aux blettes, poudre d’olive et citronvegetarian
Potato gnocchi with chard — Potato gnocchis, chard, olive powder and lemon
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Suprême de volaille, artichauts poivrade, jus des feuilles rôties
Poultry Supreme — Poultry Supreme, poivrade artichokes, roasted leaf jus
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tartare de bëuf taillé au couteau, assaisonné aux anchois et Parmesan, sucrine, moutarde en grain et ciboulette
Beef tartare — Knife-cut beef tartare, seasoned with anchovies and Parmesan, baby gem lettuce, whole-grain mustard, and chives
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet de bëuf au sautoir, mousseline de pomme de terre, jus moutardé et légumes d’été
12.00
Beef tenderloin — Pan-seared beef tenderloin, summer vegetables, mash potato and mustard jus
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
FROMAGE ET DESSERTS — CHEESE & DESSERTS (Lunch)
Palet noisette et chocolat, glace aux deux vanillesvegetarian
6.00
Hazelnut and chocolate entremets — Hazelnut and chocolate entremets, two vanilla ice cream
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
DÊNER ET WEEK-END
98€ — ENTRÉE + PLAT + DESSERT
98.00
Dinner set menu 3 courses — STARTER + MAIN COURSE + DESSERT
odhad≈ 1500 kcal95 g sacharidůtěžká 33
118€ — 2 ENTRÉES + PLAT + DESSERT OU ENTRÉE + PLAT + 2 DESSERTS
118.00
Dinner set menu 4 courses — 2 STARTERS + MAIN COURSE + DESSERT OR STARTER + MAIN COURSE + 2 DESSERTS
odhad≈ 2200 kcal150 g sacharidůtěžká 21
ENTRÉES — STARTERS (Dinner/Weekend)
Øuf parfait, champignons sautés, sabayon au beurre noisette et truffe d’étévegetarian
Perfect egg with mushrooms — «Perfect» egg, sâuteed mushrooms, brown butter sabayon with summer truffle
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Homard de nos côtes, matignon de légumes, sucrine et currypescatarian
12.00
Lobster with curry — Lobster from our coasts, vegetable matignon, Baby Gem lettuce and curry
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PLATS — MAIN COURSES (Dinner/Weekend)
Côte de cochon cuite au barbecue, aubergine grillé au zaatar et labneh
24.00
Barbecued pork chop — Barbecued pork chop, grilled eggplant with za’atar and labneh
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
FROMAGE ET DESSERTS — CHEESE & DESSERTS (Lunch)
Paris Brest Les Ombres, praliné noisettevegetarian
Paris-Brest — Paris-Brest Les Ombres, hazelnut praliné
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
PLATS — MAIN COURSES (Dinner/Weekend)
Épaule d’agneau de lait confite, tajine de légumes au ras el hanout, labneh
24.00
Slow-braised lamb shoulder tagine — Slow-braised suckling lamb shoulder, vegetable tagine with ras el hanout, labneh
odhad≈ 620 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Je toto menu stále v pořádku?

52veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou bramborové gnocchi s mangoldem a salát z rajčat s mozzarellou. V nabídce najdete také Vacherin s červeným ovocem.

10 vegetariánských a 0 veganských jídel z 40

82dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho vysokovýživných proteinových hlavních chodů. Je zde několik variant s nízkým glykemickým indexem.

21 vhodných pro diabetiky · 40 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
quai Jacques Chirac 27, 75007 Paris
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33147536800 lesombres@musiam-paris.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesombres-restaurant.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Les Ombres? Nárokuj si své místo.