zpět k vyhledávání

TOWA Restaurant

RUE CROZATIER 75, 75012 PARIS

Teď zavřeno · otvírá St 19:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu Carte Blanche
Menu de dégustation
97.00
Tasting Menu — 5 plats selon l’inspiration du Chef
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 29
Menu déjeuner semaine
Menu déjeuner semaine
45.00
Weekday Lunch Menu — Valable le jeudi et le vendredi
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 31
Maquereaux fumé et brûlé
Smoked Mackerel — fondant de pomme de terre, salade de fenouil, sauce crème acidulée
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Grosse tartine d’auberginevegetarian
Eggplant Tartine — courgettes grillées, mozzarella, tempura de pleurotes, sauce balsamique
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Papillote de filet de bar
Sea Bass Papillote — haricots verts à l’ail et au persil, pommes de terre grenailles, céleri-rave, tomate séchée
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Onglet de bìeğ Black Angus grillé avec persillade
Grilled Black Angus Hanger Steak — mousseline de pomme de terre, tombeé d'épinards
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gambas poîlées au tandoori
Tandoori Prawns — risotto Carnaroli, émulsion lait de coco à la citronnelle
odhad≈ 610 kcal48 g sacharidůvyvážené 67
Tourte de magret de canard et foie gras
16.00
Duck Breast and Foie Gras Pie — salade fraiche
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tiramisu au café whiskey
Whiskey Coffee Tiramisu — mousse au café mascarpone, glace au café, noisettes caramélisées
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůtěžká 29
Vacherin ananas-basilic
Pineapple Basil Vacherin — espuma fromage blanc au basilic, coulis ananas galanga, sorbet ananas
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůtěžká 42
Crème brûlée au cacao
Cocoa Crème Brûlée — chips de galette sarrasin, glace cardamome
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůtěžká 31
Menu déjeuner samedi
Menu déjeuner samedi
55.00
Saturday Lunch Menu
odhad≈ 1600 kcal130 g sacharidůtěžká 35
Øuf parfait biovegetarian
Organic Perfect Egg — fricassée de girolles, haricots coco, émulsion de champignon
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Bouillon dashi
5.00
Dashi Broth with Foie Gras Ravioli — raviolis de foie gras et poutargue, légumes racines, shiso vert, huile de bergamote
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tourte de magret de canard et foie gras
7.00
Duck Breast and Foie Gras Pie — salade fraiche
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet de bar avec beurre de noix
Sea Bass with Walnut Butter — risotto carnaroli, émulsion de citronnelle
odhad≈ 590 kcal42 g sacharidů
Pêche fraiche
5.00
Fresh Peach Dessert — nuage de lait d’amande, glace miel, smoothie pêche, sorbet citron thym
odhad≈ 280 kcal48 g sacharidůtěžká 35
Menu dimanche midi & tous les soirs
Panissesvegetarian
8.00
sauce mayonnaise yuzu miso, 4 piéces
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Croquette de pied porc avec sauce tartare
3.00
Pork Trotter Croquette
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brioche vapeur alsacienne à la maison avec caviar
15.00
Steamed Brioche with Caviar
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů
Tartare de veau
29.00
Veal Tartare — noisettes piémont, condiment abricot et ume, siphon céleri au raifort
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Thon rouge Ikejime
38.00
Ikejime Bluefin Tuna — purée de chou-fleur, caviar, tempura de shiso vert
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Øuf parfait biovegetarian
28.00
Organic Perfect Egg — fricassée de girolles, haricots coco, émulsion de champignon
odhad≈ 260 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bouillon dashi
35.00
Dashi Broth with Foie Gras Ravioli — raviolis de foie gras et poutargue, shiitake, combava, huile bergamote
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ris de veau rôti
56.00
Roasted Veal Sweetbreads — romaine farcie avec lardon et oignon, girolles, émulsion carbonara
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Médaillon de lotte poîlée avec beurre noix
49.00
Monkfish Medallion — légumes saison, abricot, marjolaine, Faìon "Tajine"
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Carré de porc ibérique grillé
50.00
Grilled Iberian Pork Loin — purée d’aubergine, courgettes, chorizo, tomate séchée
odhad≈ 510 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tourte de magret de canard et foie gras
47.00
Duck Breast and Foie Gras Pie — salade fraîche
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Figues de Solliès
18.00
Solliès Figs Dessert — blanc manger aux amandes, huile de sauge, sorbet citron
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidů
Vacherin ananas-basilic
16.00
Pineapple Basil Vacherin — espuma fromage blanc au basilic, coulis ananas galanga, son sorbet
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Mille-feuilles aux myrtilles
17.00
Blueberry Mille-feuille — crémeux citron verveine, glace yaourt, coulis myrtille aux herbes
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 34
Crème brûlée au cacao
14.00
Cocoa Crème Brûlée — sarrasin, glace cardamome
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Assiette de Fromages affinésvegetarian
15.00
Cheese Plate
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Menu dimanche midi & tous les soirs
Menu dimanche midi & tous les soirs
Sunday and Evening Menu — À grignoter, Entrées, Plats, Desserts
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 65

Je toto menu stále v pořádku?

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových variant. Jídla jako Black Angus nebo iberská vepřová krčkovice mají nízký glykemický index.

18 vhodných pro diabetiky · 36 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
RUE CROZATIER 75, 75012 PARIS
Otevírací doba
Po—
Útzavřeno
St19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Ne12:00–14:00, 19:00–22:00
Uniquement sur réservation. Fermeture estivale du 3 au 25 août
Kontakt
+32153170244
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), towarestaurantparis.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš TOWA Restaurant? Nárokuj si své místo.