Sourire
15 Rue de la Santé, 75013 Paris
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Apero
Pain Bretzel à tremper, crème de tarte flambée
5.00
Pretzel bread with flammekueche cream — par 2 pièces
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Panisses, ricotta fumée - piquillos, jambon de Lacaune IGP 18 mois
10.00
Panisses with smoked ricotta and Lacaune ham — par 4 pièces
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
entrées
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
15.00
Melon and apricot soup with burrata
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Tempura de moules de Lokémo au Nduja, tomates BBQ, jus marinière
16.00
Mussel tempura with Nduja
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ravioles d’agneau confit, crème de pécorino, eau de tomates filtrée
18.00
Lamb confit ravioli
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů
PLATS
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
26.00
Guinea fowl supreme with curry yogurt
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Risotto aux girolles, citron confit, pesto de roquette, noisettes grillées
26.00
Chanterelle risotto
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Thon rouge de ligne, riz japonnais au vinaigre de sakura, ponzu pastèque et agrumes
29.00
Bluefin tuna with sakura rice
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Bavette de boeuf Angus, purée au beurre noisette, bearnaise aux herbes
30.00
Angus beef flank steak
odhad≈ 850 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
DESSERTS
Chariot de fromages - en direct de nos producteursvegetarian
16.00
Cheese board
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Coulant au chocolat, sauce café
14.00
Chocolate lava cake
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůtěžká 27
Mirabelles, ganache clafoutis, sorbet oseille, mousse lait d’amandes
15.00
Mirabelle plum clafoutis
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 37
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuètes grillées
15.00
Rice pudding with miso caramel
odhad≈ 520 kcal62 g sacharidůtěžká 40
MENU DEGUSTATION 4 TEMPS
65.00
4-course tasting menu — pour l’ensemble de la table, soir uniquement
odhad≈ 1800 kcal140 g sacharidůtěžká 33
MENU DEJEUNER
Entree - Plat ou Plat - Dessert
25.00
Lunch menu (2 courses)
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Entree - Plat - Dessert
30.00
Lunch menu (3 courses)
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 37
Plat unique
20.00
Lunch menu (single course)
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 15 Rue de la Santé, 75013 Paris
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33147070745
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sourire-restaurant.com/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %