zpět k vyhledávání

Aux Plumes

rue Boulard 45, 75014 Paris

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu spécial famille à emporter
Homard bleu en belle-vue : Coeur de homard, Mangue et Chorizo ibérique, Lasagnes aux crustacés
120.00
Blue lobster with mango and chorizo, seafood lasagna
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Jardin de fruits de mer ; Crevettes roses de Madagascar, Couteaux, Poulpes, Tataki de thon fumé et Caviar
70.00
Seafood platter with shrimp, razor clams, octopus and smoked tuna
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Epaule d’agneau confite de chez Desnoyer, marinée au laitue de mer, façon pré-salé et garniture du marché
120.00
Confit lamb shoulder with sea lettuce
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Faux-filet de chez Desnoyer cuit en croûte de sel, Sauce aux morilles et garniture du marché
90.00
Sirloin steak in salt crust with morel sauce
odhad≈ 700 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gâteau entremet de saison
30.00
Seasonal entremet cake
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27
Menu spécial commande sur mesure
Menu spécial commande sur mesure
50.00
Custom order menu — A commander 3 jours avant
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
Menu Déjeuner
Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de potager à partager
23.00
Lunch trilogy menu
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Entrées
Velouté de maïs, émulsion cacao
Corn velouté with cocoa emulsion
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Wrap, rillettes de poisson et houmous
Fish rillettes and hummus wrap
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Penne à la chair de crabe
Crab penne
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůvyvážené 67
Plats
Filet de lieu noir, jus de crustacés et lentilles corail
Pollock fillet with seafood jus and red lentils
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 95
Foie de veau, sauce aux champignons et écrasée de pommes de terre à la tapenade figue
Veal liver with mushroom sauce and potato mash
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pommes de terre sautées
22.00
Sirloin beef steak with sautéed potatoes
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Desserts
Panna cotta à la mangue et minestrone d'ananas à la bergamote
8.00
Mango panna cotta and pineapple minestrone
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
Café gourmand
12.00
odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 33
Dégustation
Dégustation de 5 plats (uniqument pour l'ensemble des convives)
50.00
5-course tasting menu — 2 entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 40

Je toto menu stále v pořádku?

3veggie
scoreodhad

Velmi omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jako vegetariánský předkrm je k dispozici pouze polévka Velouté de maïs. Vegetariánské hlavní kurzy chybí.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 16

75dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístejnice nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Tyto pokrmy mají nízký až střední obsah sacharidů.

8 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Boulard 45, 75014 Paris
Otevírací doba
Po—
Út12:00–14:30
St12:00–14:30
Čt12:00–14:30
Pá12:00–14:30
So12:00–14:30
Ne—
Kontakt
+33153907622 contact@auxplumes.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxplumes.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Aux Plumes? Nárokuj si své místo.