zpět k vyhledávání

Le Caveau du Palais

Place Dauphine 19, 75001 Paris

Teď zavřeno · otvírá Út 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LES ENTRÉES
Les Escargots du Caveau
18.00
Snails with Garlic Butter — Les Escargots (par 6 ou 12) Traditional snails in their shell with parsley and garlic butter (6 or 12)
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Velouté de Potimarron
16.00
Pumpkin Velouté — Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes et croûtons
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
L’Oeuf Parfait
17.00
Perfect Egg — Oeuf parfait, purée de topinambour et chips de lard fumé
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Foie Gras Mi-cuit
26.00
Foie Gras mi-cuit “maison”, Chutney de pomme au calvados
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartelette aux Champignons
19.00
Mushroom Tartlet — Huile de truffe noire, crème montée à la ciboulette et jus de poulet au beurre
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de Betteravevegetarian
16.00
Beetroot Carpaccio — Carpaccio de betterave au chèvre frais, et noisettes torréfiées
odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Le Pâté en Croúte à partager
15.00
Pâté en Croûte — Pâté-en-croute, salade verte et cornichons
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES PLATS
Magret de Canard
32.00
Duck Breast — Accompagné d’une purée de patates douces, sauce au poivre et thym
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pluma de Porc
28.00
Pork Pluma — Légumes croquants, sauce au miel
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvyvážené 78
Suprême de Volaille
27.00
Chicken Supreme — À la sauge, purée de pommes de terre fumée, fricassée de champignons et jus de volaille corsé
odhad≈ 610 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Confit de Canard
28.00
Duck Confit — Cuisse de Canard confite au jus de thym, gratin dauphinois
odhad≈ 780 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Tartare de Boeuf
26.00
Beef Tartare — Tartare de Boeuf Traditionnel et frites maison
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidů
Risotto au Butternutvegetarian
24.00
Butternut Risotto — Crémeux risotto et pignons de pin, et chips de parmesan
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůvyvážené 65
Dos de Cabillaudpescatarian
28.00
Cod Loin — Et son écrasé de pomme de terre cebette et gingembre confit, sauce au beurre blanc
odhad≈ 540 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Coquillettes aux Champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Coquillettes — Crémeux de coquillettes aux champignons
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů
LES ACCOMPAGNEMENTS
Gratin dauphinoisvegetarian
9.00
odhad≈ 320 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frites maisonvegan
9.00
Fries
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů
Salade vertevegan
9.00
Green Salad
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Légumes croquantsvegan
9.00
Crunchy Vegetables
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Purée de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Mash
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES DESSERTS
Poire Pochée au Vin rougevegetarian
13.00
Poached Pear in Red Wine — Glace au pain d’épices, crumble d’amande et gelée de vin rouge
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů
Tarte fine aux Pommesvegetarian
12.00
Apple Tart — Servie avec une glace au caramel au beurre salé
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
12.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème Brulée à la vanille Bourbon
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidůtěžká 38
Fondant au Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Fondant — Coeur coulant et glace à la vanille
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůtěžká 27
Pavlova aux Marronsvegetarian
13.00
Chestnut Pavlova — Meringue, crème de marron, brisures de marron glacé
odhad≈ 510 kcal62 g sacharidůtěžká 44
Profiteroles du Caveauvegetarian
12.00
Profiteroles — Profiteroles sauce au chocolat, et glace vanille
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidůtěžká 25
La Déclinaison de Gourmands
13.00
Gourmet Tasting Platter — Café/Thé gourmand ou Champagne Gourmand
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 28
Les Glaces et Sorbetsvegetarian
5.00
Ice Cream and Sorbets — Glaces: chocolat, vanille, pain d’épice, pistache, caramel au beurre salé Sorbets: citron, fraise, framboise
odhad≈ 210 kcal25 g sacharidů
Formules du Midi
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
25.00
Lunch Formula 1
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
ENTREE + PLAT + DESSERT
30.00
Lunch Formula 2
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Semainier du Caveau
Plat du jour
19.00
Daily Special — Lundi Fricassée de poulet à la moutarde, pomme-grenailles / Mardi Saucisse et fricassée de champignons / Mercredi Boeuf Bourguignon et purée de pomme de terre / Jeudi Blanquette de veau, riz basmati / Vendredi Parmentier de poisson, salade verte
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Menu Enfant
Menu Enfant
19.00
Kids Menu — Steak haché, frites maison Ou Dos de Cabillaud, purée de pomme de terre + Profiterole au Chocolat, glace vanille
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

68veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyň s vegetariánskými 쭉ami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je risotto s butternut squash a těstoviny s houbami. Nabízejí carpaccio z červeného řepy s kozím sýrem a čokoládový fondant.

15 vegetariánských a 3 veganských jídel z 32

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s zeleninou. Masové a rybí pokrmy mají rozumné množství sacharidů.

16 vhodných pro diabetiky · 32 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place Dauphine 19, 75001 Paris
Otevírací doba
Po12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Út12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
St12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
So12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Ne11:00–16:30
Sunday: Brunch from 11:00 to 16:30
Kontakt
+33143260428 groupes.dauphine@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveaudupalais.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Le Caveau du Palais? Nárokuj si své místo.