zpět k vyhledávání

Lasserre

Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LES ENTREES
Macaronis farcis aux truffes noires, céleri et foie gras de canard en léger gratin
115.00
Truffle and Foie Gras Stuffed Macaroni
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
Velouté de laitue en chaud-froid au caviar Oscietre, fines quenelles de bar
98.00
Lettuce Velouté with Caviar and Sea Bass
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Carabineros grillés à la plancha, tomates confites aux girolles et amandes fraîches
85.00
Grilled Carabineros Shrimp
odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Fleurs de courgettes farcies aux aromates, émulsion légère au pistil de safranvegetarian
75.00
Stuffed Zucchini Flowers
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Caviar Osciètre prestige, blinis de blé noir
110.00
Oscietra Caviar with Buckwheat Blinis
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
LES POISSONS
Bar de pêche étuvé, caviar impérial, pommes de mer fumées au bois de hêtrepescatarian
125.00
Steamed Sea Bass with Caviar
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Homard bleu étuvé aux feuilles de verveine, tomates caramélisées, sauce homardinepescatarian
105.00
Steamed Blue Lobster
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Turbot en écrin de Lentins de chêne, légumes primeur au naturel, beurre noisette au citron caviarpescatarian
95.00
Turbot with Oak Mushrooms
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
LES VIANDES
Filet de bœuf de Bavière façon Rossini, légumes de saison étuvés
105.00
Beef Filet Rossini
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Cannette de Challans à l’orange, condiment aux oranges sanguines, carottes et Lentins de chêne à la fleur de thym
190.00
Duck with Orange
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvyvážené 73
Pigeonneau du Finistère façon André Malraux, pommes fondantes, petits pois et oignons doux caramélisés
95.00
Pigeon André Malraux
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Carré d'agneau de Lozère rôti à la sarriette, légumes d'Île-de-France, jus réduit au citron et piquillos
115.00
Roasted Rack of Lamb
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
LE FROMAGE
Plateau de fromages affinés signé Claire Griffonvegetarian
35.00
Cheese Board
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LES DESSERTS
Crêpes Suzette, flambées au Grand Marnier
45.00
Crêpes Suzette
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 24
Meringue tendre et vanille rouge de Tanzanie, voile de lait croustillant
38.00
Vanilla Meringue
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
Chocolat grand cru, en émulsion légère, glace à la fleur de laitvegetarian
35.00
Grand Cru Chocolate Emulsion
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Timbale Elysée version 2026, vanille, eau de rose et framboisevegetarian
35.00
Timbale Elysée
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Déclinaison de glaces et sorbets de saisonvegetarian
35.00
Assorted Ice Creams and Sorbets
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů
Les Menus
MENU DE SAISON Quatre services
185.00
Seasonal Menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
MENU SIGNATURE Quatre services
335.00
Signature Menu
odhad≈ 2100 kcal140 g sacharidůtěžká 33
MENU DEGUSTATION Six services
225.00
Tasting Menu
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 25

Je toto menu stále v pořádku?

50veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou plněné květy cukety a talíř sýrů. Z dezertů nabízí restaurace čokoládu grand cru a Timbale Elysée.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 21

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Masové a rybí pokrmy mají minimum sacharidů.

11 vhodných pro diabetiky · 21 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33143590213 reservation@lasserre.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lasserre.com/fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Lasserre? Nárokuj si své místo.