SuMiBi Kaz

11 Rue de Montyon, 75009 Paris

otevírací doba zatím neznámá

Japanesesushi€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 18. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées

Assortiment de Sashimispescatarian

45.00

Sashimi Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, 5 Variétés

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Chirashipescatarian

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz sushi

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Tataki de Bavette angus

29.50

Angus Beef Tataki — Daikon cress, algue wakame, vinaigrette à l’oignon frais

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carpaccio de barpescatarian

Sea Bass Carpaccio — Saveur piment vert et yuzu, à huile d’ail

odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Salade de thon croustillantpescatarian

Crispy Tuna Salad — vinaigre noir aromatisé

odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Salade de tempura de crevettespescatarian

Shrimp Tempura Salad — sauce chili douce

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Grillades au charbon de bois

Entrecôte Black Angus (300g)

42.00

Black Angus Entrecôte — Grillée au charbon de bois, sauce soja douce à l’oignon et à l’ail

odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gambas géantes grillées au charbon de boispescatarian

40.00

Grilled Giant Prawns — Sauce soja au piment vert et au yuzu

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Cabillaud, mariné au miso blanc Saikyopescatarian

39.50

Miso Cod — Puis grillé au charbon de bois

odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filet d’anguille grillé au charbon de boispescatarian

Grilled Eel — Sauce soja caramélisée, sur riz assaisonné

odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 70

Langue de bìeğuf grillée au charbon de bois

Grilled Beef Tongue — Sauce aux trois saveurs

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Cuisse de poulet fermier saisie à la flamme du charbon de bois

Grilled Chicken Thigh — Sauce ponzu au piment vert au yuzu

odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Menus Diner

Entrée ( 1 )+ Entrées ( 2 )+ Plat + Dessert

48.00

Dinner Menu 1

odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 27

2 Entrées ( 1 ) + 2 Entrées ( 2 ) + 1 Plat + Anguille grillée + Dessert

68.00

Dinner Menu 2

odhad≈ 2100 kcal160 g sacharidůtěžká 33

Menu Omakase

95.00

Omakase Menu — à partie de 2 personnes

odhad≈ 2500 kcal200 g sacharidůtěžká 33

Tofu frit sauce champignonsvegan, vegetarian

Fried Tofu with Mushroom Sauce

odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Champignons Eringi grillés

Grilled Eringi Mushrooms — Sauce aux anchois et beurre noisette

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Croustillant de poulet à la sauce au vinaigre noir

Crispy Chicken with Black Vinegar

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Aubergines frites et bìeğuf mijoté au miso rouge

Fried Eggplant and Miso Beef

odhad≈ 600 kcal28 g sacharidůvyvážené 73

Salade de Shabu-Shabu de poitrine de porc

Pork Shabu-Shabu Salad — Vinaigrette au sésame blanc

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Légumes grillés et ìeğuf parfaitvegetarian

Grilled Vegetables and Onsen Egg — Sauce à la prune salée

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Poulpe confitpescatarian

Confit Octopus — Gelée de Tosazu, concombre, wakamé

odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Tartare de saumon et avocatpescatarian

Salmon and Avocado Tartare — Sur riz à sushi, miso légèrement pimenté

odhad≈ 310 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Maquereaux frits puis mariné au vinaigre de riz douxpescatarian

Fried Mackerel with Rice Vinegar — Servi froid

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Hand roll sushi de tempura de crevettepescatarian

Shrimp Tempura Hand Roll — spicy mayo

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů

Croustillant de thonpescatarian

Crispy Tuna with Tartare Sauce — Sauce tartare au vinaigre de riz doux

odhad≈ 260 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz à sushipescatarian

Sashimi on Rice

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 70

Onglet de Black Angus grillé au charbon de bois

Grilled Black Angus Flank — Sauce miso légèrement pimentée

odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Poitrine de porc fondante

Melt-in-mouth Pork Belly — Mijotée dans une sauce soja douce puis grillée au charbon de bois

odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Haché de poulet grillé au charbon de bois

Grilled Chicken Mince — Sauce soja caramélisée

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filet d’anguille grillé au charbon de bois sur riz assaisonnépescatarian

Grilled Eel on Rice

odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůvyvážené 70

Magret de canard

Smoked Duck Breast — Magret de canard légèrement fumée et aubergine grillée sauce soja caramélisée

odhad≈ 480 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Poulet mariné à la sauce soja parfumée au yuzu

Yuzu Soy Grilled Chicken — Puis grillé au charbon de bois

odhad≈ 390 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Échine de porc grillée au charbon de bois

Grilled Pork Shoulder — Sauce miso aromatisée

odhad≈ 510 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Desserts

Gâteaux japonaise (TAIYAKI) et Glace thé vert Matcha

9.00

Taiyaki and Matcha Ice Cream

odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůtěžká 42

Pudding au lait de soja et sésame noirvegetarian

Soy Milk Pudding with Black Sesame

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů

Tiramisu au thé vert matcha

9.50

Matcha Tiramisu

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32

Cheesecake au Yuzu

Yuzu Cheesecake

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 41

Daifuku mochivegan, vegetarian

5.50

Haricot rouge azuki, sésame noir, armoise

odhad≈ 320 kcal55 g sacharidůtěžká 35

Glaces

7.00

Ice Cream Assortment — Thé vert matcha, sésame noir, yuzu

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Coffee and gourmet dessert

12.00

Cheesecake au yuzu, tiramisu au thé vert, Pudding au lait de soja et Sésame noir

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27

Menus déjeuner

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25.00

Lunch Menu 1 — Accompagner Salade et Soupe miso

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidůvyvážené 80

Entrée + Plat +Dessert

28.00

Lunch Menu 2 — Accompagner Salade et Soupe miso

odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů

Nouilles Sõmen fraîchespescatarian

Somen Noodles with Shrimp — accompagnées de crevette Madagascar, Concombre, Wakamé et son œuf parfait

odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Tataki de saumonpescatarian

Salmon Tataki — sauce ponzu au radis râpé

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Aubergines confitesvegan, vegetarian

Confit Eggplants — Petits pois, servi froide

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Chirashi Sushipescatarian

Assortiment de Poissons crus Extra frais sur riz à sushi

odhad≈ 650 kcal80 g sacharidůvyvážené 73

Steak haché de bêéf maison façon japonaise

Japanese Beef Burger Steak — riz blanc

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů

Poisson du jour grillé au charbon de bois

Grilled fish of the day with miso sauce and rice — sauce miso légèrement pimentée, riz blanc

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Curry japonais au choix

Japanese curry — Voir sur l’ardoise

odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůvyvážené 68

Donburi au choix

Donburi — Voir sur l’ardoise

odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Café gourmand

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Formule déjeuner

35.00

Sashimi, Sushi and Maki set — Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki (Tranches de poissons crus extra frais), Salade, soupe miso

odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 73

Variétés de boite repas japonaise

Japanese bento box — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso

odhad≈ 920 kcal75 g sacharidůvyvážené 70

Plats et Entrées à la carte

Aubergines frites et bêéf mijoté au miso rouge

Fried eggplant and beef simmered in red miso

odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Menus déjeuner

Croustillant de Poulet

Crispy chicken with black vinegar sauce — à la sauce au vinaigre noir

odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvyvážené 69

œ弁当 : Assortiment de boite repas japonaise

Japanese bento box assortment — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 78

Menus Diner

Daikon cress, algue wakamé, vinaigrette à l’oignon fraisvegetarian

Daikon and wakame salad

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Menus déjeuner

Légumes grillés et êef parfaitvegetarian

Grilled vegetables and perfect egg — sauce à la prune salée

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Menus déjeuner

Steak haché de bêæf maison façon japonaise

Japanese style beef patty with rice — riz blanc

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů

Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki

35.00

Sashimi, Sushi and Maki assortment — Tranches de poissons crus extra frais, Salade, soupe miso

odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Je toto menu stále v pořádku?

45veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce najdete smažený tofu se sakou z hub a smažené lilaky s hráškem. Z dezertů jsou k dispozici sójový pudink s černým sezmem a daifuku mochi.

8 vegetariánských a 3 veganských jídel z 67

76dia
scoreodhad

Japonské grilované maso a sashimi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinů z grilovaných mas a ryb. Tyto pokrmy tvoří sytá jídla s nízkým obsahem sacharidů.

35 vhodných pro diabetiky · 67 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: 11 Rue de Montyon, 75009 Paris
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33145802698
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumibi-kaz.com/
Záznam: úplnost 17 %, spolehlivost 35 %

Vlastníš SuMiBi Kaz? Nárokuj si své místo.