SuMiBi Kaz

Rue de Montyon 11, 75009 Paris

Teď zavřeno · otvírá Čt 12:00

Japanesesushi€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 19. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Desserts

Gâteaux japonaise (TAIYAKI) et Glace thé vert Matcha

9.00

Taiyaki and Matcha Green Tea Ice Cream

odhad≈ 450 kcal62 g sacharidůtěžká 38

Pudding au lait de soja et sésame noirvegan

Soy Milk Pudding with Black Sesame

odhad≈ 220 kcal24 g sacharidů

Tiramisu au thé vert matcha

9.50

Matcha Green Tea Tiramisu

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

Cheesecake au Yuzuvegetarian

Yuzu Cheesecake

odhad≈ 350 kcal28 g sacharidů

Daifuku mochivegan

5.50

Haricot rouge azuki, sésame noir, armoise

odhad≈ 280 kcal45 g sacharidůtěžká 35

Glacesvegetarian

7.00

Ice Cream Assortment — Thé vert matcha, sésame noir, yuzu

odhad≈ 300 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Coffee and gourmet dessertvegetarian

12.00

Gourmet Dessert Platter — Cheesecake au yuzu, tiramisu au thé vert, Pudding au lait de soja et Sésame noir

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 30

Menus déjeuner

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25.00

Lunch Menu 2 Courses — Accompagner Salade et Soupe miso

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidůvyvážené 80

Entrée + Plat +Dessert

28.00

Lunch Menu 3 Courses — Accompagner Salade et Soupe miso

odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů

Salade de SHABU-SHABU de poitrine de porc

Pork Shabu-Shabu Salad — Vinaigrette au sésame blanc

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Nouilles Sômen fraîches

Fresh Somen Noodles with Shrimp — accompagnées de crevette Madagascar, Concombre, Wakamé et son œuf parfait

odhad≈ 480 kcal75 g sacharidů

Tataki de saumonpescatarian

Salmon Tataki — sauce ponzu au radis râpé

odhad≈ 250 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Légumes grillés et œuf parfaitvegetarian

Grilled Vegetables and Egg — sauce à la prune salée

odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Aubergines confitesvegan

Confitted Eggplants — Petits pois, servi froide

odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Croustillant de Poulet

Crispy Chicken — à la sauce au vinaigre noir

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Chirashi Sushipescatarian

Assortiment de Poissons crus Extra frais sur riz à sushi

odhad≈ 620 kcal85 g sacharidůvyvážené 65

Steak haché de bêéf maison façon japonaise

Japanese Beef Patty — riz blanc

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

Poisson du jour grillé au charbon de boispescatarian

Grilled Fish of the Day — sauce miso légèrement pimentée, riz blanc

odhad≈ 610 kcal52 g sacharidůvyvážené 81

Curry japonais au choix

Japanese Curry — Voir sur l’ardoise

odhad≈ 780 kcal80 g sacharidůvyvážené 76

Filet d’anguille grillé au charbon de boispescatarian

Grilled Eel on Rice — sur riz assaisonné

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Haché de poulet grillé au charbon de bois

Grilled Minced Chicken — sauce soja caramélisée, riz blanc

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

Poulet mariné à la sauce soja parfumée au YUZU

Yuzu Soy Marinated Grilled Chicken — puis grillé au charbon de bois, riz blanc

odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůvyvážené 73

Donburi au choix

Donburi — Voir sur l’ardoise

odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Café gourmand

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37

Assortiment de Sashimi, Sushi et Makipescatarian

35.00

Sashimi, Sushi and Maki Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, Salade, soupe miso

odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 73

Variétés de boite repas japonaise

Japanese Bento Box — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso

odhad≈ 900 kcal85 g sacharidůvyvážené 71

Entrées

Assortiment de Sashimispescatarian

45.00

Sashimi Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, 5 Variétés

odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Chirashipescatarian

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz sushi

odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 73

Tataki de Bavette angus

29.50

Angus Flank Tataki — Daikon cress, algue wakame, vinaigrette à l’oignon frais

odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carpaccio de barpescatarian

Sea Bass Carpaccio — Saveur piment vert et yuzu, à huile d’ail

odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Salade de thon croustillantpescatarian

Crispy Tuna Salad — vinaigre noir aromatisé

odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Salade de tempura de crevettespescatarian

Shrimp Tempura Salad — sauce chili douce

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Grillades au charbon de bois

Entrecôte Black Angus (300g)

42.00

Black Angus Entrecôte — Grillée au charbon de bois, sauce soja douce à l’oignon et à l’ail

odhad≈ 950 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gambas géantes grillées au charbon de boispescatarian

40.00

Grilled Giant Prawns — Sauce soja au piment vert et au yuzu

odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Cabillaud, mariné au miso blanc Saikyopescatarian

39.50

Miso Marinated Cod — Puis grillé au charbon de bois

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Langue de bêéf grillée au charbon de bois

Grilled Beef Tongue — Sauce aux trois saveurs

odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Cuisse de poulet fermier saisie à la flamme du charbon de bois

Grilled Free-Range Chicken Thigh — Sauce ponzu au piment vert au yuzu

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Menus Diner

Entrée ( 1 )+ Entrées ( 2 )+ Plat + Dessert

48.00

Dinner Menu 4 Courses

odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 37

2 Entrées ( 1 ) + 2 Entrées ( 2 ) + 1 Plat + Anguille grillée + Dessert

68.00

Dinner Menu Special

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 37

Menu Omakase

95.00

Omakase Menu — à partie de 2 personnes

odhad≈ 2500 kcal200 g sacharidůtěžká 37

Tofu frit sauce champignonsvegan

Fried Tofu with Mushroom Sauce

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Champignons Eringi grilléspescatarian

Grilled Eringi Mushrooms — Sauce aux anchois et beurre noisette

odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Croustillant de poulet à la sauce au vinaigre noir

Crispy Chicken with Black Vinegar

odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Aubergines frites et bêéf mijoté au miso rouge

Fried Eggplant and Miso Beef

odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Poulpe confitpescatarian

Confitted Octopus — Gelée de Tosazu, concombre, wakamé

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Tartare de saumon et avocatpescatarian

Salmon and Avocado Tartare — Sur riz à sushi, miso légèrement pimenté

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

Daikon cress, algue wakamé, vinaigrette à l’oignon fraisvegan

Daikon and Wakame Salad

odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Maquereaux frits puis mariné au vinaigre de riz douxpescatarian

Fried Marinated Mackerel — Servi froid

odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Hand roll sushi de tempura de crevette, spicy mayopescatarian

Shrimp Tempura Hand Roll

odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů

Croustillant de thonpescatarian

Crispy Tuna with Tartare Sauce — Sauce tartare au vinaigre de riz doux

odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz à sushi

Assorted raw fish on sushi rice

odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůvyvážené 70

Onglet de Black Angus grillé au charbon de bois

Grilled Black Angus flank steak with miso sauce — Sauce miso légèrement pimentée

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Poitrine de porc fondante

Slow-cooked pork belly with soy sauce — Mijotée dans une sauce soja douce puis grillée au charbon de bois

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filet d’anguille grillé au charbon de boi

Grilled eel fillet

odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Filet d’anguille grillé au charbon de bois sur riz assaisonné

Grilled eel fillet on seasoned rice

odhad≈ 560 kcal55 g sacharidůvyvážené 70

Magret de canard

Smoked duck breast with grilled eggplant — Magret de canard légèrement fumée et aubergine grillée sauce soja caramélisée

odhad≈ 510 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Échine de porc grillée au charbon de bois

Grilled pork collar with miso sauce — Sauce miso aromatisée

odhad≈ 540 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Je toto menu stále v pořádku?

52veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je smažený tofu s houbovou omáčkou a konfitované lilaky. Z dezertů nabízí restaurace pudink z sójového mléka s černým sezmem.

9 vegetariánských a 5 veganských jídel z 57

79dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho proteinových pokrmů z grilu, které jsou přirozeně chudé na sacharidy. Je zde k dispozici široká škála ryb a masa.

28 vhodných pro diabetiky · 57 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Rue de Montyon 11, 75009 Paris
Otevírací doba: Pozavřeno
Út—
St—
Čt12:00–14:30, 19:00–22:00
Pázavřeno
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Nezavřeno
Kontakt: +33145802698
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumibi-kaz.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš SuMiBi Kaz? Nárokuj si své místo.