zpět k vyhledávání

Eclipses

rue de Beaune 27/29, 75007 Paris

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

NOS MENUS
Menu Déjeuner ECLIPSES
49.00
Lunch Menu Eclipses — Servi en 3 mouvements: Amuse-bouche, Entrée, Plats (au choix selon la séléction du marché), Dessert et mignardise
odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 31
Menu ECLIPSES Quintessence
94.00
Quintessence Menu Eclipses — Servi en 5 mouvements: Mise en bouche, Amuse-bouche, Entrée, Plat poisson, Plat viande, Pré-dessert, Dessert et Mignardise
odhad≈ 2600 kcal210 g sacharidůtěžká 31
Menu ECLIPSES Heptessence
134.00
Heptessence Menu Eclipses — Servi en 7 mouvements: Mise en bouche, Amuse-bouche, Entrée 1, Entrée 2, Plat poisson, Plat viande, Plateau de fromage affiné par nos soins, Pré-déssert, Déssert et Mignardise
odhad≈ 3200 kcal240 g sacharidůtěžká 25
ENTRÉES
Tourteau Breton et piquillos
39.00
Brown Crab and Piquillo Peppers — en saveurs verveine de mon jardin
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Le Charentais par nos soin pointé d’ibérico Bellota Cinco Jotas
41.00
Charentais Melon and Iberico Ham
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Perles de navet confite et à cru, cerise Ardennaise en émulsionvegetarian
37.00
Turnip Pearls and Ardennes Cherry
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Caviar « Kristal de Kaviari » (20gr)
72.00
Kristal Caviar with Toast — Black Eclipses toast, crème légère
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATS
Maigre de ligne façon noisette
49.00
Line-caught Meagre — pois cossé et poitrine fermière
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cabillaud de ligne en bois de rose
48.00
Line-caught Cod — Artichauts nacrées et croquants
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Caille Royal au sang par mes soins
48.00
Royal Quail — fanes et pois, jus perlé
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Cochon de lait sur lit de sauge du chef
58.00
Suckling Pig — ratte et tubereux, jus fumé
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Caviar « Kristal de Kaviari »
34.00
Kristal Caviar — 10gr
odhad≈ 120 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERTS
La Noisette du piemont et sa fraise
19.00
Piedmont Hazelnut and Strawberry — saveur de Guérande
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34
Krampoutz de citron fumé
19.00
Smoked Lemon Krampoutz — saveur de XO – choco
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
Plateau de fromages affinés par nos soinsvegetarian
19.00
Aged Cheese Board — pain Eclipses
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů. Většina těchto jídel má nízký glykemický index.

9 vhodných pro diabetiky · 15 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de Beaune 27/29, 75007 Paris
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32140139642 reservation@eclipses.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eclipses.fr
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Eclipses? Nárokuj si své místo.