zpět k vyhledávání

Vesper Fusion Restaurant and Cocktail Bar

Avenue Bosquet 81, 75007 Paris

Teď zavřeno · otvírá 18:30

Japanesesushi€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Food
Maki saumon avocat, tenkasu et wasabi kizami
12.00
Salmon avocado maki
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Aubergine au misovegan
7.00
Miso eggplant
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Croquettes de black cod et patate douce
14.00
Black cod and sweet potato croquettes
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini bao poulet croustillant
15.00
Crispy chicken mini bao
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
Sando crevette, mayonnaise épicée, zeste de citron
16.00
Shrimp sando
odhad≈ 510 kcal45 g sacharidů
Snacks
Asperges en tempura, sauce truffevegetarian
22.00
Asparagus tempura
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Caviar Petrossian Osciètrepescatarian
90.00
Petrossian Oscietra caviar
odhad≈ 210 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croquettes de black cod et patates douces
19.00
Black cod and sweet potato croquettes
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Edamame au sel Maldonvegan
8.00
Edamame
odhad≈ 120 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Gyoza de Boeuf, huile pimentée et à l'ail
17.00
Beef gyoza
odhad≈ 340 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
Piment de padron, sésame-misovegan
9.00
Padron peppers
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Poulet croustillant, mayonnaise yuzu-kosho
18.00
Crispy chicken
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rock shrimp, mayonnaise au yuzu, feuille de shiso
21.00
Rock shrimp tempura
odhad≈ 410 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Soupe de miso, tofu, wakame et cébettevegan
10.00
Miso soup
odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
À Partager
Black cod caramélisé au miso dans une feuille de hobapescatarian
46.00
Miso glazed black cod
odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Coquelet, marinade miso, soja, gingembre
38.00
Miso marinated cockerel
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Donburi végétarien, légumes grillés, tofu croustillant, sauce soja-sésamevegan
22.00
Vegetarian donburi
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 78
Entrecôte de boeuf, sauce épicée au sésame
38.00
Beef entrecote
odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Filet de canette au barbecue, navets au yuzu et togarashi
38.00
BBQ duck fillet
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Porc ibérique, yuzu kosho et sauce aux truffes
39.00
Iberian pork
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade de crabe et avocat, vinaigrette au sésame et tobikopescatarian
25.00
Crab and avocado salad
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Saumon grillé teriyaki, pickles de concombre, sésamepescatarian
32.00
Teriyaki grilled salmon
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tataki de saumon à la vinaigrette jalapeñopescatarian
19.00
Salmon tataki
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Toasts croustillants aux crevettes, mayonnaise épicée, citron
23.00
Crispy shrimp toasts
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidů
Sashimi
Barpescatarian
14.00
Sea bass sashimi
odhad≈ 120 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Crevette Obsibluepescatarian
18.00
Shrimp sashimi
odhad≈ 110 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Saumonpescatarian
13.00
Salmon sashimi
odhad≈ 180 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sériolepescatarian
18.00
Yellowtail sashimi
odhad≈ 170 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Thon rougepescatarian
15.00
Bluefin tuna sashimi
odhad≈ 140 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Nigiri
Chutoropescatarian
27.00
Chutoro nigiri
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Sélection du Chefpescatarian
45.00
Chef's selection sushi — Assortiment de nigiri, maki et sashimi
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 81
Maki
Californiapescatarian
19.00
California roll — Crabe, avocat, tobiko
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Crevette tempura
18.00
Shrimp tempura maki — Avocat, pickles de gobo, mayonnaise, kimchi
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů
Futo Maki Végévegan
14.00
Vegetarian futo maki — Avocat, concombre, carotte, gingembre, shiso vert
odhad≈ 240 kcal38 g sacharidů
Saumon Makipescatarian
16.00
Salmon maki — Saumon, avocat, tenkasu, wasabi kizami
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůvyvážené 69
Spicy Sériolepescatarian
16.00
Spicy yellowtail maki — Sériole, avocat, piment vert, mayonnaise, wasabi
odhad≈ 330 kcal32 g sacharidůvyvážené 69
Spicy tunapescatarian
17.00
Spicy tuna maki — Thon mariné, sriracha yuzu tobiko
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůvyvážené 66
Sides
Aubergine misovegan
9.00
Miso eggplant
odhad≈ 150 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Broccolini grillé, sauce misovegan
12.00
Grilled broccolini
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Riz vapeurvegan, gluten_free
7.00
Steamed rice
odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů
Riz vinaigrévegan, gluten_free
8.00
Vinegared rice
odhad≈ 220 kcal48 g sacharidů
Desserts
Cheesecake au yuzu, poudre de matchavegetarian
15.00
Yuzu cheesecake
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Crème brûlée sésame noirvegetarian
15.00
Black sesame crème brûlée
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41
Mochi, 3 piècesvegetarian
14.00
Mochi assortment — Yuzu, chocolat, coco
odhad≈ 360 kcal54 g sacharidůtěžká 32
Moelleux au chocolat coeur coulant, caramel miso et glace vanillevegetarian
16.00
Chocolate fondant
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22
Formules
Menu Express
25.00
Express Menu — 1 Entrée + 2 Handrolls + 1 Dessert
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidůtěžká 42
Menu Gourmand
38.00
Gourmet Menu — 1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
odhad≈ 1400 kcal130 g sacharidůtěžká 35
Brunch Classique
54.00
Classic Brunch — Buffet et boissons chaudes à volonté, Un plat salé au choix
odhad≈ 1800 kcal200 g sacharidůtěžká 37
Brunch au champagne
95.00
Champagne Brunch — Champagne Veuve Clicquot à discrétion
odhad≈ 2200 kcal220 g sacharidůtěžká 37
Brunch Plats
Bénédicte saumon & Avocatpescatarian
Salmon and avocado eggs benedict — Croissant, tartare d’avocat, saumon fumé, deux oeufs pochés, sauce hollandaise
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Bénédicte Tokyo-Paris
Tokyo-Paris Eggs Benedict — Croissant, champignons sautés, deux oeufs pochés, sauce hollandais
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Coquelet rôti au miso
Miso Roasted Chicken — Servi avec son riz vapeur
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 81

Je toto menu stále v pořádku?

76veggie
scoreodhad

Japonská kuchyně s veganskými volbami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je vegetariánské donburi s grilovanou zeleninou a tofu. Nabídka obsahuje také Futo Maki Végé a edamame. Menu nabízí i masové a rybí pokrmy pro smíšené skupiny.

15 vegetariánských a 10 veganských jídel z 52

74dia
scoreodhad

Japonské jídlo s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů a sashimi. Je zde dostatek variant s nízkým glykemickým indexem.

28 vhodných pro diabetiky · 52 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Avenue Bosquet 81, 75007 Paris
Otevírací doba
Po18:30–02:00
Út18:30–02:00
St18:30–02:00
Čt18:30–02:00
Pá18:30–02:00
So18:30–02:00
Ne11:30–15:30, 18:30–02:00
Brunch on Sundays 11:30 - 15:30
Kontakt
+33183648293 hello@vesperparis.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fitz-group.fr/vesper-paris
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Vesper Fusion Restaurant and Cocktail Bar? Nárokuj si své místo.