zpět k vyhledávání

Guy Savoy

quai de Conti 11, 75006 Paris

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les entrées froides et chaudes
Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, et encore plus…
160.00
Artichoke soup with black truffle
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron
130.00
Oysters in iced broth
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tout petit pois, du potager à l'assiettevegetarian
142.00
Garden peas
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Suprême de volaille, foie gras et artichaut, vinaigrette à la truffe
150.00
Poultry supreme with foie gras and artichoke
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La tomate qui s’ìlate dans les couleurs, du végétal croustillantvegetarian
150.00
Tomato and crispy vegetables
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Thon rouge de Méditerranée au caviar, petit ragoût breton
210.00
Mediterranean bluefin tuna with caviar
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Foie gras de canard à la cire d’abeille, une touche de safran et thym
140.00
Duck foie gras with saffron and thyme
odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les poissons et crustacés
Rouget-barbet rôti « en situation », les gnocchis de Léonie mijotés dans le jus au foie
175.00
Roasted red mullet with gnocchi
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Homard « cruit » sur le corail, courgette violon et verveine, un « cuir » de homard
220.00
Lobster with coral and zucchini
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Saint-Pierre cuit sur l’arête à la feuille de figuier, « légumes arrachés », jus acidulé
195.00
John Dory with fig leaf
odhad≈ 400 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Les viandes, volailles et abats
Pintade fermière "pochée-rôtie", tilleul et mélisse, le blanc avec la cuisse grillée à côté
185.00
Poached and roasted guinea fowl
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ris de veau « rissolés-moelleux », seiche et pil-pil
205.00
Sautéed veal sweetbreads with cuttlefish
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pigeon cuisiné au four, légumes d’été, un peu d’oseille fondue, jus du pigeon au cassis
195.00
Roasted pigeon with summer vegetables
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Les desserts
Mille feuilles ouvertes à la vanille de Tahiti
58.00
Vanilla mille-feuille
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 28
Chariot des glaces, sorbets, les bocaux et biscuits d’autrefois
58.00
Ice cream and sorbet trolley
odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůtěžká 39
Purement chocolat
58.00
Chocolate dessert
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůtěžká 32
La pêche-romarin et la bière bien glacée
58.00
Peach, rosemary and chilled beer dessert
odhad≈ 350 kcal42 g sacharidůtěžká 44
Le melon comme un calisson
58.00
Melon calisson
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůtěžká 41
Menus
MENU "Couleurs, Textures et Saveurs"
760.00
Tasting Menu: Colors, Textures and Flavors — Menu dégustation, servi pour l'ensemble des convives - Hors boisson
odhad≈ 3200 kcal250 g sacharidůtěžká 29
Menu "Ne cherchez pas midi à 14h00"
295.00
Tasting Menu: 7 Courses — Menu dégustation en 7 services durant 90 minutes ou plus
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

39veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce jsou dvě vegetariánské předkrmy, Tout petit pois a salát z rajčat. Chybí vegetariánské hlavní chody.

2 vegetariánských a 0 veganských jídel z 20

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Ryby a masa mají nízký glykemický index.

11 vhodných pro diabetiky · 20 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
quai de Conti 11, 75006 Paris
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33143804061 reserv@guysavoy.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guysavoy.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Guy Savoy? Nárokuj si své místo.