zpět k vyhledávání

Maison François 1er

Rue François 1er 64, 75008 Paris

Teď otevřeno · do 00:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LES ENTRÉES
Burrata 125g, Tomates d’Antanvegetarian
21.00
Burrata with Tomatoes — Huile d'olive au basilic et pignons de pin
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade Melon Pastèque Fetavegetarian
16.00
Watermelon and Feta Salad — Huile d'olive fruitée, perles citron
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tarama de la Maison Nordique
14.00
House Tarama — Toast et citron
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crab Rolls
22.00
Pain brioché, mâche et mayonnaise Savora
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů
Salade Haricots Vertsvegetarian
12.00
Green Bean Salad — Copeaux de parmesan Parmesan shavings et champignons de Paris
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Saumon Fumé, Crème d’Isigny
22.00
Smoked Salmon with Isigny Cream — Pain toasté
odhad≈ 340 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vapeur de crevettes
16.00
Steamed Shrimp — Sweet chili sauce
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Crudo de Bar
22.00
Sea Bass Crudo — Filet de bar cru, huile d’olive fruitée et zeste de citron vert
odhad≈ 160 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Escargot de Bourgogne
22.00
Burgundy Snails — Beurre persillé, parfumé à l'ail
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeuf mimosavegetarian
9.00
Mimosa Egg — Classique ciboulette
odhad≈ 140 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare thon et avocat
19.00
Tuna and Avocado Tartare — Coriandre et citron vert relevé d'une pointe de soja
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Artichauts et Fenouilvegan
18.00
Artichoke and Fennel Salad — Salade en copeaux et vinaigrette passion
odhad≈ 190 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
LES PLATS
Vitello Tonnato
32.00
Tranches de veau, sauce au thon et touche de câpres
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Omelette fluffy du Chefvegetarian
24.00
Fluffy Omelette — Légère et aérienne, parfumée aux herbes fines
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade César
26.00
Caesar Salad — Poulet rôti, parmesan affiné, croúton dorés et sauce maison
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare thon et avocat XL
32.00
Tuna and Avocado Tartare XL — Avec accompagnement riz salade
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de Daurade
32.00
Sea Bream Fillet — Cuisson douce, sauce vierge Avec accompagnement riz parfumé
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvyvážené 67
Tartare de boeuf au couteau
29.00
Beef Tartare — Préparé minute, selon la pure tradition française
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Piccata al limone
34.00
Veal Piccata — Escalope de veau dorée, sauce citronnée et sauge
odhad≈ 510 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Suprême de volaille
31.00
Chicken Supreme — Jus au thym avec accompagnement puré maison
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrecôte Angus Argentine slicée
42.00
Argentine Angus Entrecôte — Sélection Metzger
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Paccheri à la Vodkavegetarian
28.00
Vodka Paccheri — Pâtes italiennes enrobées d’une sauce tomate crémeuse
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidů
Taglierini À La Pourtague
31.00
Taglierini with Bottarga — Poutargue fraissement râpée, huile d’olive vierge
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů
Risotto d’Aspergesvegetarian
26.00
Asparagus Risotto — Riz crémeux, asperges et touche de parmesan
odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůvyvážené 69
Accompagnements (au choix)
8.00
Side Dishes — Pommes grenailles rôties • Puré maison • Riz parfumé gingembre citronnelle • Haricots verts • Coeur de laitue
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERTS
Tiramisù Café
12.00
Coffee Tiramisu — Classique tiramisù au café
odhad≈ 550 kcal42 g sacharidůtěžká 30
Mousse au Chocolat
12.00
Chocolate Mousse — Intense, aérienne, 100 % pur cacao
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidů
Crème Brûlée
11.00
Vanille de Madagascar, croþte caramélisée minute
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 32
Cheessecake À Partager ou Pasvegetarian
18.00
Cheesecake — Coulis du moment
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůtěžká 24
Pain Perdu Breton
13.00
Breton French Toast — Glace vanille et brioché moelleux
odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůtěžká 25
Coupe de Fruits Rougesvegetarian
19.00
Red Fruit Cup — Chantilly onctueuse
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Fromage Blancvegetarian
9.00
Fromage Blanc with Honey — Crémeux et son miel artisanal
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
Glaces Sorbets Artisanaux
9.00
Artisan Ice Cream and Sorbet — (Deux boules) Vanille, café, chocolat, citron ou framboise
odhad≈ 310 kcal38 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

78veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je Risotto d’Asperges a Paccheri à la Vodka. Salát Artichauts et Fenouil je jedinou veganou volbou.

11 vegetariánských a 1 veganských jídel z 33

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů jako Entrecôte Angus nebo Tartare de boeuf. K dispozici je široký výběr salátů s nízkým obsahem sacharidů.

20 vhodných pro diabetiky · 33 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue François 1er 64, 75008 Paris
Otevírací doba
Po08:00–00:00
Út08:00–00:00
St08:00–00:00
Čt08:00–01:00
Pá08:00–01:00
So08:00–01:00
Ne08:00–00:00
Cuisine: Dimanche à Mercredi 08:00 - 23:00, Jeudi à Samedi 08:00 - 00:00
Kontakt
+33967479404 contact@maisonfrancois1er.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonfrancois1er.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Maison François 1er? Nárokuj si své místo.