zpět k vyhledávání

Siamsa

rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris

Teď zavřeno · otvírá So 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

assiettes salés
Fallafèles de pois chiche.vegan
6.00
Chickpea Falafel — Fallafèles de pois chiche, caviar d'aubergine etv pickles de chou rouge.
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Velouté de butternut.vegetarian
8.00
Butternut Squash Velouté — Velouté de butternut, chips de panais.
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeuf parfait.
8.00
Perfect Egg with Bacon — Oeuf parfait, crème de lard et chips de bacon.
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tagliatelle de céleri.pescatarian
8.00
Celery Tagliatelle with Smoked Herring — Tagliatelles de céleri, crème aux épices façon curry, oeufs de harengs fumés.
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tarama d'oeuf de cabillaud fumé.pescatarian
8.00
Smoked Cod Roe Tarama — Tarama d'oeuf de cabillaud fumé, courgettes rôti.
odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Galette de pomme de terre et lieu jaune.pescatarian
8.00
Pollock and Potato Galette — Galette de pomme de terre et lieu jaune (façon accras) au citron et poivrons, jus de viande au thym.
odhad≈ 310 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Cevichepescatarian
10.00
Sea Bream Ceviche — Ceviche de daurade, mandarine fraîche radis croquant et pickles d'oignon rouge
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Asperges vertes coeur de burrata.vegetarian
10.00
Green Asparagus with Burrata — Asperges vertes du Gard, coeur de Burrata, sauce 'nduja. (chair à saucisse italienne)
odhad≈ 340 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Asperges blanches, coulis d'ail.
10.00
White Asparagus with Bacon — Asperges blanches des Landes, coulis d'ail des ours, chips de bacon.
odhad≈ 220 kcal11 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Poêlée de potimarron et fêta.vegetarian
10.00
Roasted Pumpkin and Feta — Poêlée de potimarron rôti, fromage de brebis (fêta), noisettes et jus de miel de châtaignier.
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Risotto fregola sarda (bille de pates)vegetarian
8.00
Fregola Sarda Risotto — Risotto de fregola sarda, aux champignons tuile de parmesan.
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůvyvážené 66
Lieu jaune.pescatarian
12.00
Pollock with Carrots — Lieu jaune, déclinaison de carotte, beurre blanc au kalamansi.
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Magret de canard, légumes oubliés.
12.00
Duck Breast with Forgotten Vegetables — Magret de canard, légumes oubliés, jus aux qu'âtres épices.
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dessert
Ganache de chocolat de Guanaja 70%.vegetarian
8.00
Guanaja Chocolate Ganache — Ganache de chocolat Guanaja 70%, caramel beurre salé, crumble chocolat, perles craquantes de chocolat blanc.
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
Poire pochée, chantilly mascarpone.vegetarian
8.00
Poached Pear with Mascarpone — Poire pochée à la vanille de Madagascar, chantilly au mascarpone, langue de chat façon craquant.
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůtěžká 40
salade agrumes.vegetarian
8.00
Citrus Salad — Salade d'agrumes, crèmeux citron et meringue.
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Chou farci façon Paris-Brest.vegetarian
8.00
Paris-Brest Cream Puff — Chou farci à la crème pralinée façon Paris-Brest.
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

87veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je risotto z fregola sarda s houbami a pečená dýně s fetou. Vegan owné jsou falafely z cizrnových bobů s aubegine kaviárem.

9 vegetariánských a 1 veganských jídel z 17

72dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístiště nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Většina slaných pokrmů má nízký glykemický index.

12 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris
Otevírací doba
Pozavřeno
Út—
St—
Čt—
Pá—
So12:00–13:30, 19:30–22:00
Nezavřeno
Kontakt
+33143383472
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siamsa.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Siamsa? Nárokuj si své místo.