zpět k vyhledávání

L'Almanach Montmartre

35 Rue Ramey, 75018 Paris

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Lunch Starters
Roasted peppers, anchovies and capers, confit garlic vinaigrette
Roasted peppers with anchovies and capers
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Chilled cucumber soup with sesame, mint and Greek yoghurtvegetarian
Chilled cucumber soup
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Lunch Main courses
Fillet of sea bass, grilled courgettes, cherry tomatoes and lemon beurre blancpescatarian
Sea bass fillet
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Fried chicken, Espelette pepper mayonnaise, green beans with garlic and almonds
Fried chicken
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Lunch Desserts
Watermelon & strawberry, light homemade mint syrupvegan, vegetarian
Watermelon and strawberry with mint syrup
odhad≈ 150 kcal32 g sacharidůtěžká 35
Chocolate mousse, sea salt & olive oilvegetarian
Chocolate mousse with sea salt and olive oil
odhad≈ 450 kcal24 g sacharidů
The dinner menu
Starter + main course + dessert
57.00
Dinner set menu (3 courses)
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Starter + main course or main course + dessert
44.00
Dinner set menu (2 courses)
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidůtěžká 43
Dinner Starters
Niçoise socca with seasonal toppings
15.00
Niçoise socca — Chickpea flour galette, seasonal vegetables and marinated anchovies
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 70
Crispy langoustine parcels
15.00
Langoustines in filo pastry, bisque mayonnaise and fresh herbs
odhad≈ 380 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Artichokes and lemon-thyme ricotta
15.00
Artichoke hearts with meat jus, lemon-thyme ricotta and cured ham
odhad≈ 340 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Sea bass, buckwheat and finger limepescatarian
15.00
Sea bass carpaccio — Sea bass carpaccio with preserved lemon crème fraîche and a crisp buckwheat galette.
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Peaches, burrata and pistachio pestovegetarian
15.00
Roasted peaches, burrata, pistachio pesto and verbena
odhad≈ 410 kcal22 g sacharidů
Watermelon, bluefin tuna and mezcalpescatarian
15.00
Seared bluefin tuna — Seared bluefin tuna, fennel and mezcal vinaigrette
odhad≈ 240 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Dinner Main courses
Guinea fowl with black lemon and truffle
32.00
Roasted guinea fowl — Roasted guinea fowl supreme, creamy parmesan polenta, summer truffle and black lemon jus
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pointed cabbage and shoestring potatoesvegetarian
32.00
Braised pointed cabbage — Braised then seared pointed cabbage, parmesan cream, confit tomato sauce with basil and shoestring potatoes
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 66
Teriyaki duck breast
32.00
Roasted duck breast, confit aubergine, new potatoes and teriyaki sauce
odhad≈ 640 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Red mullet, fennel and saffron rockfish juspescatarian
32.00
Roasted red mullet — Roasted red mullet, confit fennel and saffron rockfish jus
odhad≈ 410 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dinner Desserts
Tonka bean-infused cream bruléevegetarian
15.00
Tonka bean crème brûlée — Tonka bean-infused crème brulée
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
Lemon meringue tartvegetarian
15.00
Shortcrust pastry, lemon crémeux and meringue
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Chocolate moussevegetarian
15.00
Olive oil and sea salt
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí mnoho bílkovin s zeleninou. Je zde dostatek pokrmů s nízkým glykemickým indexem.

11 vhodných pro diabetiky · 21 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
35 Rue Ramey, 75018 Paris
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33685018723
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almanach-montmartre.fr/

Vlastníš L'Almanach Montmartre? Nárokuj si své místo.