Penati al Baretto - 94 Bd de la Tour-Maubourg
Bd de la Tour-Maubourg 94, 75007 PARIS
Teď zavřeno · otvírá So 12:30
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
ANTIPASTI
Langoustines tièdes, marinade de tomates et concassé de pain
40.00
Warm Langoustines with Tomato and Bread — Scampi, Pomodoro di Pachino e Pane “Aimo e Nadia”
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Jambon de Parme “Gran Tanara” affiné 28 mois, melon de Cantaloup
27.00
Parma Ham and Melon — Prosciutto di Parma “Gran Tanara ”28 mesi”, con melone Cantaloupo
odhad≈ 240 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Salade d’Artichauts crus, Girolles, Poutargue Sarde et Pecorino
30.00
Artichoke Salad with Chanterelles, Bottarga and Pecorino — Insalata di Carciofi, Finferli con Bottarga Sarda e Pecorino
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Carpaccio de Bëæf “Scottona”, crème de Laitue et Parmesan
30.00
Beef Carpaccio with Lettuce Cream and Parmesan — Carpaccio di Scottona, crema Lattughe, Lattughe e Parmigiano
odhad≈ 260 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Vitello Tonnato Classico
32.00
Vitello Tonnato
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cru de Bar, Pêches, Cìleri et huiles à l’Estragon
36.00
Sea Bass Carpaccio with Peaches and Celery — Branzino crudo con Pesche e Sedano, olio al Dragoncello
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio de Bëæf “Scottona”, crème de Laitue et Parmesan rapé de Truffe noire de Norcia
42.00
Beef Carpaccio with Lettuce Cream, Parmesan and Black Truffle — Carpaccio di Scottona, crema Lattughe, Lattughe e Parmigiano e Tartufo nero di Norcia
odhad≈ 290 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade d’Artichauts crus, Girolles, Pecorino et Truffe Noire de Norcia
40.00
Artichoke Salad with Chanterelles, Pecorino and Black Truffle — Insalata di Carciofi, Finferli con Pecorino e Tartufo
odhad≈ 240 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PRIMI PIATTI
Ravioli de Crabe et Ragout de Langoustines
48.00
Crab Ravioli with Langoustine Ragout — Ravioli di Granchio con ragù di Scampi
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Ravioli de Crabe et Ragout de Langoustines et Truffe Noire de Norcia
58.00
Crab Ravioli with Langoustine Ragout and Black Truffle — Ravioli di Granchio con ragù di Scampi e tartufo
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Linguine “Mancini, à la Vongole” (palourdes et courgettes)
42.00
Linguine with Clams and Zucchini — Linguine Mancini alle Vongole e Zucchine del Baretto
odhad≈ 580 kcal72 g sacharidůvyvážené 77
Risotto “Vialone Nano” à la Norma (tomates, aubergines, mozzarella)
39.00
Risotto alla Norma with Mozzarella — Risotto Vialone Nano alla Norma con Mozzarella
odhad≈ 610 kcal65 g sacharidů
Risotto “Vialone Nano” à la Norma (tomates, aubergines, mozzarella) rapé de Truffe Noire de Norcia
49.00
Risotto alla Norma with Mozzarella and Black Truffle — Risotto Vialone Nano alla Norma con Mozzarella con Tartufo nero
odhad≈ 640 kcal65 g sacharidů
Paccheri de Gragnano à la Puttanesca et Scamorza Fumée
39.00
Paccheri Puttanesca with Smoked Scamorza — Paccheri di Gragnano alla Puttanesca e Scamorza affumicata
odhad≈ 640 kcal70 g sacharidůvyvážené 67
Spaghetti “Mancini” aux Rougets, Citron et Câpres
42.00
Spaghetti with Red Mullet, Lemon and Capers — Spaghetti “Mancini” con la Triglia, limone e Capperi
odhad≈ 560 kcal68 g sacharidůvyvážené 73
Tagliatelles fraiches aux Girolles et Basilic
40.00
Fresh Tagliatelle with Chanterelles and Basil — Tagliatelle fresche, ragù di Finferli al Basilico
odhad≈ 590 kcal62 g sacharidůvyvážené 67
Tagliatelles fraiches aux Girolles et Basilic et Truffe Noire d'Ete de Norcia
52.00
Fresh Tagliatelle with Chanterelles, Basil and Summer Truffle — Tagliatelle fresche, ragù di Finferli al Basilico con Tartufo
odhad≈ 620 kcal62 g sacharidů
SECONDI PIATTI
Contrefilet de bëæf Piémontais, sauté d’herbes et légumes
50.00
Piedmontese Beef Sirloin with Herbs and Vegetables — Tagliata di Manzo scottona, battuto d’erbe e verdure
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de Saint Pierre, artichauts, Pommes de Terre et Pesto
49.00
John Dory Fillet with Artichokes, Potatoes and Pesto — Filetto di San Pietro, Carciofi, Patate e Pesto
odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Grande friture mixte de langoustine, gambas, calamars et courgettes
56.00
Mixed Fried Seafood — Gran fritto misto di scampi, gamberi, calamari e zucchine
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Longe de Veau du Piémont, Girolles et Echalotes
50.00
Piedmontese Veal Loin with Chanterelles and Shallots — Lombata di Vitello con Finferli e Scalogni Trifolati
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Longe de Veau du Piémont, Girolles et Echalotes et Truffe Noire de Norcia
60.00
Piedmontese Veal Loin with Chanterelles, Shallots and Black Truffle — Lombata di Vitello con Finferli e Scalogni Trifolati e tartufo nero di Norcia
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de Saint Pierre, artichauts, Pommes de Terre et Truffe Noire d'éte
59.00
John Dory Fillet with Artichokes, Potatoes and Black Truffle — Filetto di San Pietro, Carciofi, Patate e Truffe Noire de Norcia
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Contrefilet de bëæf Piémontais, sauté d’herbes et légumes
60.00
Piedmontese Beef Sirloin with Herbs and Vegetables — Tagliata di Manzo scottona, battuto d’erbe e verdure
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DOLCI
Granité aux Agrumes de Sicilevegan
16.00
Sicilian Citrus Granita — Granita Classica al Limone di Sicilia
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Crème glacée maison aux Noisettes du Piemont
17.00
Piedmont Hazelnut Ice Cream — Gelato mantecato alle Nocciole
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Gianduiotto aux noisettes du Piémont Alta Langa
18.00
Piedmont Hazelnut Gianduiotto — Gianduiotto alle nocciole Tonda Gentile Alta Langa
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidů
Tiramisù classique façon Alberico Penati et son granité
17.00
Classic Tiramisu with Granita — Tiramisù classico secondo Alberico Penati
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Granité au pamplemousse et Camparivegan
17.00
Grapefruit and Campari Granita — Granita Tipica al Pompelmo e Campari
odhad≈ 180 kcal38 g sacharidůtěžká 32
Tarte au Citron comme à Positano
17.00
Positano Lemon Tart — Torta al Limone come a Positano
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 39
Meringue glacée à l'Italienne, Sauce aux Framboises
18.00
Italian Frozen Meringue with Raspberry Sauce — Trancio di Meringata ai Lamponi con la Sua Salsa
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43
Menu Déjeuner / Lunch Menu
Formule déjeuner 2 PLATS (ENTREE+PLAT ou PLAT+DESSERT)
35.00
Lunch Formula 2 Courses
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Formule déjeuner 3 PLATS : ENTREE+PLAT+DESSERT
42.00
Lunch Formula 3 Courses — hors boissons
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 37
Velouté d’Asperges Vertes, Asperges et Huiles aromatiques
Green Asparagus Velouté — Vellutata di Asparagi, asparagi e olio aromatico
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Parmigiana di Melanzane classicavegetarian
Classic Eggplant Parmigiana — Parmigiana d’Aubergine classique
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de Légumes Printaniers, fines herbes et ricottavegetarian
Spring Vegetable Salad with Ricotta — Insalata di Verdure Primaverile, erbe fine e ricotta
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Mozzarella di Bufala de Campagnie, courgettes et laituevegetarian
Buffalo Mozzarella with Zucchini and Lettuce — Mozzarella di Bufala Campana, zucchine e lattuga
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Raviolis de Dorade, sauce aux Langoustines et Petits Pois
Sea Bream Ravioli with Langoustine Sauce and Peas — Tortelli di orata, in salsa scampi con piselli
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Spaghetti alla Sorrentinavegetarian
Spaghetti à la Sorrentine (tomate, mozzarella, basilic, parmesan)
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Cannelloni à la viande, fondue de fromage
Meat Cannelloni with Cheese Fondue — Cannelloni tre carni gratinati con fonduta
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Escalope de Veau à la Milanaise, pommes de terre et légumes
Veal Escalope Milanese with Potatoes and Vegetables — Scaloppa di Vitello alla Milanese, Patate e Verdure
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Panna cotta Piémontaise à la Vanille, crème caramel
Piedmontese Vanilla Panna Cotta with Caramel Cream — Panna Cotta alla Vaniglia, con crema caramello
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32
Affogato, Glace à la Fleur de lait et son café, ou, coulis de fraises
Affogato with Milk Flower Ice Cream — Gelato Fior di Latte Affogato al caffé o alle fragole
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
Granité aux Citrons de Sicilevegan
Sicilian Lemon Granita — Granita al Limone di Sicilia
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Gratin de Fraises à l’Orange
Strawberry Gratin with Orange — Gratin di Fragole all’ Arancia
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůtěžká 44
Je toto menu stále v pořádku?
51veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je Risotto alla Norma nebo Tagliatelle s houbami Finferli. Vegan ownce jsou omezené na sorbety, například Granita al Limone.
7 vegetariánských a 3 veganských jídel z 46
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádro menu tvoří proteinová hlavní jídla z hovězího a telecího masa. Tato jídla mají přirozeně nízký obsah sacharidů.
23 vhodných pro diabetiky · 46 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Bd de la Tour-Maubourg 94, 75007 PARIS
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt—St—Čt—Pá—So12:30–14:30, 19:30–22:30Nezavřeno
- Kontakt
- +32142998000
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), penatialbaretto.eu/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 94 %
Vlastníš Penati al Baretto - 94 Bd de la Tour-Maubourg? Nárokuj si své místo.