zpět k vyhledávání

Maslow 1er

quai de la Mégisserie 14, 75001 Paris

Teď otevřeno · do 23:00

vegetarian restaurant€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Assiettes
LABNEH PUTTANESCA G
7.50
Labneh Puttanesca — Yaourt de brebis, olive de Kalamata, pickle d’échalote câpre, oignon, persil
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
KTIPITI EGGS G
7.00
Ktipiti Eggs — Oeuf mimosa, crème poivron-fêta
odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FRIED CAULIFLOWER WING V Friedvegan
10.00
Fried Cauliflower Wings — Choux-fleurs frits à la coréenne, sauce aigre douce piquante, coriandre, citron
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
PAN CON TOMATE Vvegan
8.00
Pan con Tomate — Pain toasté, tomate râpée à l'ail, nduja de tomate spicy, vinaigrette d'eau de
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
TARTE À L’OIGNON, CAVIAR
11.00
Onion Tart with Caviar — Pâte feuilletée, compotée d’oignon, tomate caviar d’algue, ciboulette
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SOCCA ARTICHAUT V Gvegan
9.00
Socca with Artichoke — Galette de pois chiche, artichaut, vegannaise aux herbes, huile à l'olive noire, ciboulette, cerfeuil
odhad≈ 290 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
GNOCCHI CACIO E ZAATAR
12.00
Gnocchi, crème zaatar, tomme du Béarn
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 75
POMME DAUPHINE Fried P
7.00
Pommes Dauphine — Pomme de terre, sauce barbecue, vegan naise à l’ail, cébette d’oignon, mayo chipotle, coriandre
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů
CARPACCIO DE CHOU RAVE V Gvegan
9.00
Kohlrabi Carpaccio — Chou rave, huile noire, pralin de cajou, menthe
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PORTOBELLO KATSU V Friedvegetarian
11.00
Portobello Katsu — Champignon pané, sauce Shibuya
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
Maslow Dej’
Maslow Dej’
19.00
Maslow Lunch Deal — + PLAT + CHOU À LA CRÈME + CAFÉ
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidůvyvážené 74
DONBURI V Friedvegetarian
16.00
Donburi Portobello Katsu — Portobello katsu, concombre, riz, pickles d’oignons, sauce shibuya, sésame, menthe
odhad≈ 720 kcal95 g sacharidůvyvážené 70
BIG GNOCCHI CACIO E ZAATAR
16.00
Gnocchi, crème zaatar, tomme du Béarn
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 75
Desserts
RIZ AU LAIT V Gvegan
8.00
Rice Pudding — Riz au lait coco, pistache, verjus, nougatine de graines de courge
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
BUCKET DE CHOUX
8.00
Cream Puffs — Choux crème vanille, cœur caramel beurre salé
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31
STICK CHOCOLAT GRAND CRU Vvegan
9.00
Dark Chocolate Stick — Biscuit chocolat noir 65%, noisette, crémeux choco-coco
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 42
TARTE RHUBARBE MERINGUÉE
9.50
Rhubarb Meringue Tart — Tarte amande, crémeux rhubarbe, confit de rhubarbe, meringue italienne
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 43
ROCHER PRALINÉ CACAHUÈTE
9.00
Peanut Praline Rocher — Financier cacahuète, coulant praliné cacahuète, caramel beurre salé, chocolat au lait
odhad≈ 460 kcal38 g sacharidůtěžká 41
FROZEN PASTÈQUE V Gvegan
8.00
Frozen Watermelon — Purée de pastèque, sirop bissap épicé
odhad≈ 160 kcal32 g sacharidůtěžká 32
FORMULE BRUNCH
Sunday 1
29.00
Sunday Brunch 1 — 3 ASSIETTES SUCRÉES OU SALÉES, 1 BOISSON CHAUDE
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 39
Sunday 2
35.00
Sunday Brunch 2 — 3 ASSIETTES SUCRÉES OU SALÉES, 1 BOISSON CHAUDE, 1 SPRITZ OU ROYAL BERGAMOTE
odhad≈ 1850 kcal190 g sacharidůtěžká 21
Assiettes sucrées
PAIN PERDU TATIN
Apple Tatin French Toast — Brioche, pomme caramélisée, crème montée
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 37
Assiettes salées
EGG BUN ROLL
Roll feuilleté, oeuf sur le plat, jaune coulant
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů
BBQ HASHBROWN
Pomme de terre râpée croustillante au morbier, dip de haricot rouge et sauce d’échalote barbecue, tomme du Béarn fondue
odhad≈ 550 kcal42 g sacharidů
FRIED CAULIFLOWER WING Vvegan
Fried Cauliflower Wings — Choux-fleurs frits à la coréenne, sauce aigre douce piquante, coriandre, citron
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
SUCRINE KIMCHI V Gvegan
Kimchi Lettuce — Sucrine, kimchi, vegannaise nori, peanut noire, ciboulette, cerfeuil butter, nori torréfié
odhad≈ 210 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PORTOBELLO KATSU Vvegetarian
Portobello Katsu — Champignon pané, sauce Shibuya
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

93veggie
scoreodhad

Kreativní vegetářská kuchyně

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje jídla jako Pan con Tomate a smažené květáky. K dispozici je mnoho veganských variant, například carpaccio z tuřícku nebo mražený meloun.

13 vegetariánských a 9 veganských jídel z 27

37dia
scoreodhad

Omezené možnosti s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí hlavně malé porce s nízkým glykemickým indexem. Hlavní chody obsahují vysoký podíl sacharidů.

6 vhodných pro diabetiky · 27 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
quai de la Mégisserie 14, 75001 Paris
Otevírací doba
Po12:00–23:00
Út12:00–23:00
St12:00–23:00
Čt12:00–23:00
Pá12:00–23:00
So12:00–23:00
Ne11:15–21:15
dernière commande 22H30 (Lun-Sam). dernière commande 21h45 (Dimanche). dimanche (BRUNCH)
Kontakt
+33159300906
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maslow-restaurants.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Maslow 1er? Nárokuj si své místo.