La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau
Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
Teď zavřeno · otvírá So 12:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les entrées
Foie gras aux figues
18.00
Foie gras with figs
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine du chef et sa compotée d'oignons rouge
8.00
Chef's terrine with red onion compote
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gambas flambées et son tartare d'avocat
12.00
Flambéed prawns with avocado tartare
odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Carpaccio de poulpe
14.00
Octopus carpaccio
odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Douzaine d'escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeufs Bio mayonnaise et sa brisure de truffes
8.00
Organic eggs mayonnaise with truffle
odhad≈ 310 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Millefeuille de tomates cerises, comté, pesto et auberginesvegetarian
11.00
Cherry tomato, comté and eggplant millefeuille
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les viandes
Côte de boeuf charolaise 1kg
69.00
Charolais beef rib
odhad≈ 2800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 2 personnes
85.00
Tomahawk beef rib (2 persons)
odhad≈ 2200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 3 personnes
99.00
Tomahawk beef rib (3 persons)
odhad≈ 2200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 41
Noix d'entrecôte d'Argentine 250g
29.00
Argentine ribeye
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Entrecôte Charolaise 350g
32.00
Charolais ribeye
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Onglet de boeuf Black Angus 220g
26.00
Black Angus hanger steak
odhad≈ 520 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de boeuf charolais 220g
30.00
Charolais beef fillet
odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bavette de boeuf Black Angus 250g
26.00
Black Angus flank steak
odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tartare de boeuf haché minute 180g
22.00
Beef tartare
odhad≈ 420 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Hamburger de boeuf Black Angus 220g
20.00
Black Angus beef burger
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Souris d'agneau aux fruits secs et son écrasé de P. de Terre
26.00
Lamb shank with dried fruits and mashed potatoes
odhad≈ 780 kcal48 g sacharidůvyvážené 72
Andouillette de Troyes avec ses P. de Terre salardaises
21.00
Troyes andouillette with potatoes
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Côtelettes d'agneau de lait, thym et miel et sa mousse d'aubergine
23.00
Milk-fed lamb chops with honey and eggplant
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Magret de canard aux fruits rouges et sa polenta
23.00
Duck breast with red fruits and polenta
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Les poissons
Filet de bar grillé et sa poêlée de légumes de saison
23.00
Grilled sea bass fillet with seasonal vegetables
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Végétarien
Papillote de légumes de saison et sa polentavegan, vegetarian
18.00
Seasonal vegetable papillote with polenta
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůvyvážené 76
Les salades
Salade périgourdine
22.00
Périgourdine salad
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade de gambas façon Thaï
24.00
Thai style prawn salad
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvyvážené 84
Salade de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm goat cheese salad
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brioche façon pain perdu
French toast brioche
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 27
Tarte des soeurs tatin
Tarte Tatin
odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůtěžká 30
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 44
Crème brûlée
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 32
Tarte aux 3 citrons meringuée
Lemon meringue tart
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
- Otevírací doba
- Po12:00–15:00, 19:00–23:00Út12:00–15:00, 19:00–23:00St12:00–15:00, 19:00–23:00Čt12:00–15:00, 19:00–23:00Pá12:00–15:00, 19:00–23:00So12:00–15:00, 19:00–23:00Ne—
- Kontakt
- +32183965848 contact@laforge.paris
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.paris/fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %
Vlastníš La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau? Nárokuj si své místo.