Tigermilk Canal

37 Quai de Valmy, 75010 Paris

otevírací doba zatím neznámá

Latin American€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 23. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

S I D E S & S H A R I N G S

GUACAMOLEvegan

6.50

Avocats reçus tous les matins, écrasés à la demande, puis mélangés à de petits oignons rouges. Le tout enrobé de citron, allez on arrête là. Servi avec des tortilla chips.

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

MUY CALIENTE GUACAMOLEvegan

6.50

Spicy Guacamole — Guacamole, salsa Rocoto, tortilla chips.

odhad≈ 470 kcal36 g sacharidů

I’M ON A DATE QUESADILLAvegetarian

7.00

Mushroom Quesadilla — Champignons de saison marinés, crème chipotle, mozzarella & cheddar fondus dans une tortilla, grillé à la plancha. Accompagné de pickles d’oignons rouges, parmesan et de crème jalapoeno.

odhad≈ 520 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

MI QUESA ES TU QUESA

7.50

Chicken Quesadilla — Petite quesadilla de poulet effiloché cuit tout doucement avec des épices, posé sur du cheese. Accompagné de pickles d’oignons rouges, parmesan et de crème jalapoeno.

odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

SALMON CEVICHITOpescatarian

8.00

Salmon Ceviche — Petits morceaux de saumon bien dodus qui marinent dans un leche de tigre Nikkei. Pickles d’oignons rouges, graines de sésame & coriandre fraîche.

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

EVERYDAY I’M TRUFFLIN’vegetarian

8.50

Truffle Cheese Nachos — Tortillas chips de maïs avec une bonne grosse louche de triple cheese truffé sur la tête.

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

T A C O S

SWEET & CREAMYvegetarian

6.00

Sweet Potato Taco — Patate douce ultra fondante, crème jalapeño, galette de maïs jaune, grenade & coriandre.

odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

POLLO

6.50

Chicken Taco — Effiloché de poulet fermier cuit tout doucement, Salsa Rocoto, pickles d’oignons rouges, galette de maïs jaune et coriandre.

odhad≈ 350 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

CABO SAN TACOSpescatarian

7.00

Fish Taco — Filet de lieu noir frit en tempura, bien au chaud dans une tortilla de maïs avec des pickles de chou rouge, crème d’avocat, aïoli jalapeño et coriandre.

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů

TUNA TOSTADApescatarian

6.50

Galette de maïs frite, guacamole, tartare de thon à l’aïoli jalapeño, pickles d’oignons rouges, coriandre.

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů

C E V I C H E S

TIGERMILK CEVICHEpescatarian

14.50

White Fish Ceviche — Lieu noir MSC, leche de tigre au lait de coco, mangue, grenade, coriandre, pickles d’oignons rouges, patates douces rôties.

odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůvyvážené 77

AMARILLOpescatarian

15.00

Amarillo Fish Ceviche — Lieu noir MSC que l’on a fait mariner dans un leche de tigre twisté à l’aji amarillo, une crème d’avocat, des petites noisettes croquantes, pickles d’oignons rouges, grenade, patates douces rôties et coriandre.

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

SALMÓN MÓN MÓNpescatarian

16.00

Salmon Ceviche — Ceviche de saumon aux suprême d’orange, leche de tigre et crème jalapeños. Un peu de pickles d’oignon rouge, de la sauce chimichurri et de la coriandre. Servi avec des patates douces rôties bien fondantes et leur mayo chipotle.

odhad≈ 390 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

A S A D O S

EL COLIFLORvegan

15.50

Roasted Cauliflower Steak — Un beau steak de chou fleur mariné et rôti, sur une louche de houmous verde. Crème d’avocat ou sauce chimichurri , aji amarillo, grenades, noisettes concassées.

odhad≈ 450 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

COSTILLAS DE LA MADRE

17.90

Pork Ribs — 500g de Ribs de cochon cuites toutes les nuits, servies avec des petites patates rôties.

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

CARNE ASADA

18.90

Beef Asada — Bavette de boeuf marinée, sauce chimichurri, petites pommes de terre rôties et chipotle mayo.

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Y M Á S

GREEN BUT NOT BORINGvegetarian

13.50

Quinoa Salad — Une quinoa bien balancée, fruit rouge frais, feta, sauce balsamique framboise, aji amarillo, coriandre et une bonne cuillère de guacamole.

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůvyvážené 79

POLLO CHEESEBURGER

14.50

Chicken Cheeseburger — Bun bien doré, poulet effiloché, mariné aux épices maison. Cheddar, pickles d’oignons rouges & jeunes pousses. Servi avec ses petites pommes de terre & patates douces rôties et sa caliente chipotle mayo.

odhad≈ 880 kcal75 g sacharidůvyvážené 65

CHEESY BIRRIA QUESADILLA

15.90

Beef Birria Quesadilla — Quesadilla au triple cheese et paleron de boeuf effiloché, mijoté longtemps, accompagné d’un petit bouillon de viande, coriandre, petite salade de jeunes pousses & grenades.

odhad≈ 750 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

D E S S E R T S

MOUSSCHACHO GFgluten_free

6.00

Chocolate Mousse — Mousse au chocolat, noisettes caramélisées concassées et pointe de fleur de sel.

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 42

BRIOCHE PERDUE

7.00

French Toast — Brioche perdue, crème fouettée, caramel, noisettes torréfiées caramélisées.

odhad≈ 650 kcal68 g sacharidůtěžká 26

TIRAMISU MARACUYA

7.00

Passion Fruit Tiramisu — Tiramisu frais et fruité au coulis de fruit de la passion

odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůtěžká 30

DULCE DE LECHE CHEESECAKE

7.50

Speculoos, dulce de leche.

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27

M E N U E N F A N T

MENU ENFANT

13.00

Kids Menu — PETITE QUESADILLA (Galette de blé, triple cheese, accompagnée de patates douces rôties), DULCE DE LECHE CHEESECAKE, BOISSON

odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidůtěžká 36

B R U N C H

BRUNCH (1 SALÉ + 1 SUCRÉ + 1 BOISSON CHAUDE + 1 BOISSON FROIDE)

27.00

Brunch Set

odhad≈ 1600 kcal180 g sacharidůtěžká 31

SAVOURY PANCAKES

Montagne de pancakes tartinés de cream cheese chipotle, dés butternut rôti, bacon croustillant et noisettes concassées, servi avec un pot de sirop d'érable

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůtěžká 42

HUEVOS RANCHEROSvegetarian

Øufs brouillés, guacamole, grana padano, salsa roja, crème jalapeño, tortilla de blé, coriandre

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

BIG BREAKFAST QUESADILLAvegetarian

Breakfast Quesadilla — Tortilla de blé, Øufs brouillés, fromage fondu, chipotle mayo, pousses d’épinard, coriandre

odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

AMARILLO SALMON MUFFINpescatarian

Salmon Muffin — Saumon fumé, English muffin, Aji Amarillo, cream cheese épicé, patate douce, crème jalapeño, grenade, coriandre

odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 69

CHIMI POLLO BUN

Chicken Bun — Potato bun, poulet effiloché, guacamole, sauce chimichurri, coleslaw de chou rouge, coriandre

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

AVOCADO TOASTvegetarian

Pain de campagne, avocat, Øuf poché, Aji Amarillo, patate douce rôtie, crème jalapeño, grenade, coriandre

odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

BRIOCHE PERDUE

French Toast with Blueberries — Brioche façon pain perdu, crème fouettée, myrtilles, caramel

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 38

P.B.B PANCAKESvegetarian

Peanut Butter Banana Pancakes — Beurre de cacahuête, banane

odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů

PANCAKES ORIGINALSvegetarian

Original Pancakes — Fruits de saison, sirop d'érable, crème fouettée

odhad≈ 720 kcal78 g sacharidůtěžká 38

DULCE WAFFLEvegetarian

Dulce de Leche Waffle — Gaufre, crème fouettée, dulce de leche, speculoos concassé

odhad≈ 820 kcal85 g sacharidůtěžká 35

GRANOBOWLvegetarian

Granola Bowl — Fromage blanc, myrtilles, banane, grenade, granola, miel

odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůvyvážené 65

CHEESECAKEvegetarian

Speculoos, coulis de fruits rouges, myrtilles

odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůtěžká 31

M E N U L U N C H

MENU LUNCH (ENTRÉE + PLAT + DESSERT)

24.00

Lunch Menu

odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

78veggie
scoreodhad

Latinskoamerická kuchyně s vegetální nabídkou

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou tacos s batáty a pečený květák s hummusem verde. Společníci si mohou objednat carne asada nebo ceviche.

15 vegetariánských a 3 veganských jídel z 38

70dia
scoreodhad

Latinské pokrmy s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho bílkovinových hlavních chodů a čerstvé ceviche. Sekce Asados obsahuje vhodné varianty pro diabetiky.

14 vhodných pro diabetiky · 38 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: 37 Quai de Valmy, 75010 Paris
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Kontakt: +33782451736
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tigermilkrestaurants.com/fr/
Záznam: úplnost 17 %, spolehlivost 35 %

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