Melagodo
10 Rue Nélaton, 75015 Paris
otevírací doba zatím neznámá
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
ANTIPASTI
Arancini Cacio e Pepevegetarian
10.00
Boulettes de riz croustillantes au cœur fondant de pecorino romano et poivre noir.
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Capri Reinventata 🌿vegetarian
13.00
Caprese Salad — Tomate cœur de bœuf et tomates cerises, mozzarella de bufflonne, pesto de basilic maison et crème d'olives noires.
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Burrata cremosa pistache 🌿vegetarian
15.00
Burrata with Pistachio — Cœur de burrata onctueux, feuilles de trévise croquantes et éclats de pistaches torréfiées, le tout sublimé par une délicate huile verte parfumée à l’origan.
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Carpaccio de bœuf croquant à la truffe
17.00
Beef Carpaccio with Truffle — Fines tranches de bœuf, pistaches torréfiées, mayonnaise de truffe noire et parmesan râpé.
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gran Tagliere “Spettacolo”
19.00
Italian Charcuterie Board — Assortiment généreux de charcuteries italiennes et légumes grillés.
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
INSALATA
Insalata Melagodo 🌿vegetarian
17.00
Melagodo Salad — Salade fraîche au fenouil, oranges, olives noires, grenade et champignons.
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PASTA & PRIMI
Rigatoni alla Norma 🌿vegetarian
16.00
Rigatoni alla Norma — Rigatoni, sauce tomate maison, aubergines fondantes et ricotta salata.
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 86
Rigatoni alla Gricia
17.00
Recette romaine authentique au guanciale poivré et pecorino romano AOP.
odhad≈ 780 kcal70 g sacharidůvyvážené 68
Mafaldine al ragù Bolognese
18.00
Mafaldine Bolognese — Mafaldine al dente nappées d’un ragù bolognais mijoté lentement pour une saveur authentique.
odhad≈ 720 kcal72 g sacharidůvyvážené 85
Mafaldine crémeuses à la truffe 🌿vegetarian
22.00
Creamy Truffle Mafaldine — Mafaldine délicatement enrobées d'une crème onctueuse à la truffe noire et sublimées par des copeaux de parmesan affiné.
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidůvyvážené 65
Paccheri Gamberi
23.00
Paccheri with Shrimp — Paccheri al dente accompagnées de gambas savoureuses, parfumées à l’ail, au persil plat et aux petites tomates cerises.
odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 85
Tagliolini Melagodo
23.00
Tagliolini à la crème d’asperges, jambon de Parme et tomates cerises.
odhad≈ 710 kcal70 g sacharidůvyvážené 79
SECONDI
Parmigiana di Melanzane 🌿vegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — Mille-feuille traditionnel d'aubergines fondantes cuites au four, généreusement nappé de sauce tomate maison, de mozzarella filante et de parmesan.
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Pollo alla Siciliana
20.00
Sicilian Chicken — Cuisses de poulet braisées aux olives, câpres et citron, servies avec une caponatina d’aubergine.
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cotoletta classica alla Milanese
27.00
Veal Milanese — Côte de veau panée comme à Milan, accompagnée d’une mayonnaise citronnée au paprika.
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tagliata di Manzo
29.00
Faux-filet de bœuf tendre et savoureux, coupé en tranches et parfumé au romarin et sel gros.
odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poulpe alla Plancia
29.00
Grilled Octopus — Tentacules de poulpe saisis à la plancha, purée de pommes de terre et carottes violettes, et mangue aigre-douce.
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvyvážené 79
PIZZE
Margherita Extra 🌿vegetarian
15.00
Margherita Pizza — Mozzarella di Bufala Campana AOP, tomates pelées, origan et basilic frais.
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 67
Regina di Melagodo
18.00
Regina di Melagodo Pizza — Jambon cuit italien, lamelles de champignons de Paris, sur une base de sauce tomate avec tomates pelées et mozzarella fior di latte.
odhad≈ 920 kcal95 g sacharidů
Diavola
18.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant et origan.
odhad≈ 950 kcal90 g sacharidů
La Norma 🌿vegetarian
18.00
La Norma Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines frites et copeaux de ricotta salata.
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
La Gricia
19.00
La Gricia Pizza — Base blanche à la mozzarella, guanciale croustillant, poudre de pecorino et poivre noir.
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Maria Luigia
19.00
Maria Luigia Pizza — Jambon de Parme AOP, mozzarella fior di latte, roquette et copeaux de Grana Padano AOP sur une base tomate.
odhad≈ 980 kcal82 g sacharidů
Tartufo Nero 🌿vegetarian
22.00
Black Truffle Pizza — Mozzarella fior di latte, crème de champignons, Grana Padano AOP et carpaccio de truffe.
odhad≈ 1050 kcal80 g sacharidů
DOLCI
Pan brioche poêlé & glace artisanale
9.00
French Toast with Ice Cream — Tranche de pan brioche moelleux dorée au beurre façon pain perdu, servie tiède et accompagnée de sa généreuse boule de glace artisanale à la vanille.
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 28
Tiramisù classique au café
10.00
Tiramisu — Le classique tiramisù au café, recette traditionnelle de la maison.
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůtěžká 27
Cremoso al mango & limevegetarian
10.00
Mango and Lime Mousse — Mousse légère de mascarpone à la noix de coco, mangue fraîche et crumble à l’huile d’olive, relevée de citron vert.
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Tortino au chocolat et son cœur coulant aux fruits rougesvegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake with Red Fruits — Moelleux au chocolat noir de qualité supérieure avec son cœur coulant de fruits rouges.
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidůtěžká 27
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Italská kuchyně s nižším obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádro menu tvoří proteinová hlavní jídla. Nabídka obsahuje masové kousky a saláty vhodné pro lidi hlídající množství sacharidů.
9 vhodných pro diabetiky · 28 jidela
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Praktické
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- 10 Rue Nélaton, 75015 Paris
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- +33987076701
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), melagodo.fr/