Siena Paris
place du Marché Saint-Honoré 35, 75001 Paris
Teď otevřeno · do 02:00
FrenchItalian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Antipasti
Crostata di melanzanevegetarian
25.00
Eggplant Crostata — Tarte fine d’aubergine caramélisée au four, tomates confites, parmesan et stracciatella
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Asparagivegetarian
24.00
Asparagus with Stracciatella — Asperges vertes, stracciatella crémeuse et éclats de pistache torréfiée
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Burrata « PUGLIESE »vegetarian
24.00
Burrata Pugliese — Burrata 125 gr, tomates de saison et “son fameux vinaigre balsamique caramélisé maison”
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Burrata al tartufovegetarian
59.00
Truffle Burrata — Burrata 300 gr à la truffe, tomates de saison, truffe noire et huile de truffe
odhad≈ 750 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Focaccina all’astice
39.00
Lobster Focaccina — Lobster roll revisité à l’italienne garni de homard, avocat, mayonnaise et citron caviar
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidů
Vitello tonnato
26.00
Veau cuit à basse température, thon, cêpres, anchois, croütons et sauce mayonnaise
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Carpaccio di carciofivegetarian
26.00
Artichoke Carpaccio — Carpaccio d’artichaut frais, avocat, roquette, copeaux de parmesan et citron caviar
odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Arancini
39.00
Salmon Arancini — Risotto au fromage et citron pané, saumon fumé, caviar et zeste de citron vert
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidů
Calamari fritti
26.00
Fried Calamari — Calamars frits accompagnés d’une mayonnaise épicée
odhad≈ 410 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Prosciutto di Parma e Bufala
35.00
Parma Ham and Buffalo Mozzarella — Fines tranches de jambon de Parme 18 mois d’affinage avec Mozzarella di Bufala Campana
odhad≈ 480 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caviale
Caviar Oscietre Impérial de Sologne, blinis
120.00
Oscietra Caviar with Blinis
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caviar Béluga Impérial, blinis
320.00
Beluga Caviar with Blinis
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crudo
Carpaccio di manzo
25.00
Beef Carpaccio — Fines tranches de filet de bëæuf, roquette, copeaux de Parmesan et tomates cerises
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio di oratapescatarian
28.00
Sea Bream Carpaccio — Fines tranches de daurade, huile d’olive citronnée, pickles d’oignons rouges, citron caviar et ëæufs de saumon
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio di ricciolapescatarian
39.00
Amberjack Carpaccio — Fines tranches de sériole marinées à l’huile d’olive et citron truffé, truffe fraìhe
odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare di tonnopescatarian
32.00
Tuna Tartare — Tartare de thon, avocat, accompagné de sauce soja citronnée
odhad≈ 290 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Insalate
Insalata César
26.00
Caesar Salad — Salade romaine, suprême de volaille pané, olives taggiasche, tomates datterini, parmesan, croütons et sauce César
odhad≈ 580 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Insalata estivavegetarian
24.00
Summer Salad — Laitue croquante, avocat, concombre, stracciatella, pêche fraìhe et noisettes
odhad≈ 360 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Insalata King crabpescatarian
55.00
King Crab Salad — Cëæur de laitue, King crab, avocat, grenade, huile d’olive, citron
odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pizzette
Salmone e Cavialepescatarian
45.00
Salmon and Caviar Pizzetta — Pizzetta garnie de saumon fumé, de crëême légère et de caviar
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidů
Tataki di Tonnopescatarian
39.00
Tuna Tataki Pizzetta — Pizzetta à la crëême de sésame, tataki de thon, fior di latte et guacamole
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidů
Wagyu
65.00
Wagyu Pizzetta — Pizzetta à la crëême de Parmigiano Reggiano, fior di latte, carpaccio de Wagyu, roquette, truffe fraìhe et copeaux de Parmigiano Reggiano
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidů
Pasta & risotto
Pici Cacio e Pepevegetarian
35.00
Pâtes typiques de la Toscane, sauce au pecorino et poivre, servies dans une meule de pecorino
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidů
Siena rigatonivegetarian
32.00
Rigatoni à la sauce rosée légèrement relevée à la vodka
odhad≈ 720 kcal70 g sacharidů
Linguine all’asticepescatarian
55.00
Lobster Linguine — Linguine, demi homard bleu, bisque de homard maison
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Paccheri al ragù bianco di wagyu
45.00
Wagyu Paccheri — Paccheri au ragoût de boeuf Wagyu
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Ravioli al tartufovegetarian
49.00
Truffle Ravioli — Ravioli “maison” farcis à la burrata, sauce à la crëême de truffe noire de saison
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
Paccheri alle Spugnolevegetarian
36.00
Morel Paccheri — Paccheri aux morilles fraìhes, sauce crémeuse
odhad≈ 710 kcal62 g sacharidů
Pici al limone e tartare di tonnopescatarian
35.00
Tuna Tartare Pici — Pâtes typiques de la Toscane au citron accompagnés d’un tartare de thon frais
odhad≈ 640 kcal68 g sacharidůvyvážené 73
Ravioli alla vodka e cavialepescatarian
59.00
Caviar Ravioli — Ravioli « maison » dans une sauce crémeuse à la vodka, sublimés par une touche de caviar
odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů
Linguine alle vongole veracipescatarian
34.00
Vongole Linguine — Pâtes aux palourdes, tomates cerises, ail et persil, vin blanc
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Risotto limone e gambero rossopescatarian
45.00
Shrimp and Lemon Risotto — Risotto crémeux au citron, accompagné de gambas rouges, asperges et zestes de citron frais
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Carne
Milanese orecchie di elefante
52.00
Veal Milanese — Côte de veau à la milanaise, faìon oreille d’éléphant
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Piccata al limone
35.00
Veal Piccata — Escalope de veau à la sauce citronnée
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filetto di manzo
42.00
Beef Fillet — Filet de bëæuf, sauce pepe verde (servie à part)
odhad≈ 610 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Wagyu de Kagoshima
165.00
Wagyu Entrecote — Entrecôte de Bëæuf Wagyu A5 de Kagoshima (Japon) pour 2 personnes (300 gr)
odhad≈ 1800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Pesci
Polpo alla grigliapescatarian
32.00
Grilled Octopus — Poulpe grillé, tomates cerises, tomates confites, stracciatella et roquette
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Branzino e carciofopescatarian
39.00
Sea Bass with Artichoke — Filet de bar, crëême d’artichauts et artichauts
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gamberoni alla grigliapescatarian
45.00
Grilled King Prawns — Grandes gambas rôties
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
La sogliolapescatarian
75.00
Sole Meunière — Très belle sole Meunière
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Contorni
Purée de pommes de terrevegetarian
10.00
Mashed Potatoes
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidů
Purée de pommes de terre Trufféevegetarian
18.00
Truffle Mashed Potatoes
odhad≈ 280 kcal24 g sacharidů
Haricots vertsvegetarian
10.00
Green Beans
odhad≈ 80 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Riz Basmati parfumé à la coco et au gingembrevegan
10.00
Coconut Ginger Basmati Rice
odhad≈ 250 kcal35 g sacharidů
Salade vertevegan
10.00
Green Salad
odhad≈ 100 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pommes de terre grenaillevegan
10.00
New Potatoes
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Penne al pomodorovegetarian
10.00
Penne Pomodoro
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
Frites maisonvegan
10.00
Homemade Fries
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
Broccoletti e mandorle salatevegan
14.00
Broccolini and Almonds
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pizze
Margheritavegetarian
19.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, fior di latte, basilic frais
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 67
Melanzanavegetarian
24.00
Melanzana Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, aubergines confites, ail
odhad≈ 950 kcal95 g sacharidůvyvážené 68
Diavola
26.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, fior di latte, spianata piquante, nduja, stracciatella, miel et piment
odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů
Italiana
29.00
Italiana Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, tomates cerises
odhad≈ 1000 kcal90 g sacharidů
Al Tartufovegetarian
45.00
Truffle Pizza — Crëême de mascarpone et ricotta à la truffe, fior di latte, pecorino, râpé de truffes de saison
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Dolce
Tiramisù
16.00
Tiramisu — Tiramisù classique
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Churros Nocciolatavegetarian
16.00
Churros with Nocciolata — Beignets croustillants, accompagnés de Nocciolata
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůtěžká 26
Torta alle fragole meringatavegetarian
18.00
Strawberry Meringue Tart — Tarte à la fraise meringuée
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Pavlovavegetarian
18.00
Meringue croquante, crémeux mangue-passion, chantilly, fruits de la passion frais, sorbet mangue et coulis mangue-passion
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 36
Moelleux au chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Fondant — Servi avec sa boule de glace vanille
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůtěžká 24
Panna Cottavegetarian
16.00
Panna cotta soyeuse à la vanille, crumble, fruits rouges frais et coulis de fruits rouges
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 36
Profiterolevegetarian
18.00
Grosse chouquette faìon profiterole, glace à la pistache et crëême chantilly, pistaches caramélisées, chocolat chaud
odhad≈ 750 kcal72 g sacharidůtěžká 22
Assiette de fruits rougesvegan, vegetarian
32.00
Fresh Berries Plate — Selection of fresh berries
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů
Sorbetti/Gelativegetarian
15.00
Ice Cream and Sorbet — 2 boules au choix. Pistache, vanille, chocolat, citron, griotte, mangue
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 41
A partager
Siena Saint-Honorévegetarian
29.00
Pâte feuilletée croustillante, choux crémeux à la vanille de Madagascar, caramel beurre salé
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidůtěžká 36
Je toto menu stále v pořádku?
78veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská a francouzská kuchyně
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje Ravioli al tartufo a pizzu Melanzana. Vegan mají k dispozici pouze přílohy jako hranolky nebo ovoce.
31 vegetariánských a 6 veganských jídel z 64
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Italské a francouzské chutě
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístedník nabízí širokou škálu bílkovinových hlavních chodů a předkrmů s nízkým obsahem sacharidů. Saláty a masa jsou vhodnou volbou.
28 vhodných pro diabetiky · 64 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- place du Marché Saint-Honoré 35, 75001 Paris
- Otevírací doba
- Po11:30–02:00Út11:30–02:00St11:30–02:00Čt11:30–02:00Pá11:30–02:00So11:30–02:00Ne11:30–02:00La cuisine ferme ses portes à 23h30. Speakeasy welcomes you from 18:00 to 2:00
- Kontakt
- +330188830088 contact@restaurant-siena.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siena-restaurants.com/paris-fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %