Le Volcan - Paris, 10 Rue Thouin
Rue Thouin 10, 75005 Paris
Teď zavřeno
French
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les Entrées (Starters)
Soupe à l’oignon gratinée
French onion soup — Warm onion soup with cheese and crust bread
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Carpaccio de saumon mariné à l’aneth et aux baies rosespescatarian
Salmon carpaccio — Fine slices of raw salmon marinated in olive oil & dill
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bloc de foie gras de canard, toasts et confiture de figues
Duck foie gras — Medaillon of famous duck liver, toasts and fig jam
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidů
Escargots au beurre persillé
Escargots with garlic butter — Burgundy snails with garlic & parsley butter
odhad≈ 300 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette Volcan
Volcano plate — Volcano plate (roasted goat cheese, country terrine, smoked duck breast and smoked salmon)
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de tomate au fromage, à l’huile d’olive et au basilicvegetarian
Tomato carpaccio — Tomato carpaccio with cheese, olive oil and basil
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette Nordique à notre façonpescatarian
Scandinavian plate — Scandinavian plate in our way (marinated salmon, sardines fillet, pickled herring fillet, tarama, lumpfish
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fonds d’artichauts farcis façon tartelettevegetarian
Stuffed artichoke hearts — Stuffed artichoke hearts way tart
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Moules farcies au beurre d’ailpescatarian
Stuffed mussels — Stuffed Mussels with parsley butter
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos grandes salades
Panaché de salades au chèvre rôti et aux lardons
Mixed salad with goat cheese and bacon — Salads with roasted goat cheese and french bacon
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade Végétariennevegetarian
Vegetarian salad — Vegetarian salad
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Salade Franco-Italienne
French-Italian salad — French-Italian salad
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade de foies de volailles au balsamique et aux pommes
Poultry liver salad — Salad with fried poultry livers, basalmic and apples
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvyvážené 69
Les Desserts
Profiteroles au chocolat
Chocolate profiteroles — Puff pastries with vanilla ice cream and hot chocolate sauce
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůtěžká 25
Salade de fruits frais (maison)vegan, vegetarian
Fresh fruit salad — Fresh home made fruit salad
odhad≈ 150 kcal32 g sacharidůtěžká 43
Crème brûlée (maison)
Crème brûlée — Cream dessert covered with caramelized sugar
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Moelleux tiède au chocolat, glace vanille
Chocolate fondant — Chocolate fondant with vanilla ice
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůtěžká 29
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert of the day
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue Thouin 10, 75005 Paris
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt—St—Čt—Pá—So—Ne—
- Kontakt
- +33617574578
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levolcan.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %
Vlastníš Le Volcan - Paris, 10 Rue Thouin? Nárokuj si své místo.