Giovanna - Le Clan des Mamma

57 Rue des Batignolles, 75017 Paris

otevírací doba zatím neznámá

Italianpizzeria€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ANTIPASTI

Piatto della mamma

26.00

À partager à 3 ou plus ! Bruschette, calamari alla romana, arancini Taleggio DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, jambon cru 12 mois, jambon aux herbes di Leoncini, cipolline (oignons confits), olives Leccino, gnocco fritto

odhad≈ 2400 kcal160 g sacharidůtěžká 28

Trio de Bruschette miste

13.00

Mixed Bruschetta Trio — Mozzarella di Bufala DOP, tomates confites Tomates cerises, ail, huile d’olive, origan Stracciatella, jambon cru 12 mois, confiture de figue

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů

Frittelle di zucchine al Parmigiano Reggiano DOP

7.00

Zucchini Fritters — Beignets de courgettes au Parmesan, sauce tomate

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Perle di Parmigiano Reggiano DOP

7.50

Parmesan Croquettes — Croquettes de Parmesan, sauce tomate

odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Arancini Taleggio

7.50

Taleggio Arancini — cœur crémeux de la Burrata, beignets de pâte à pizza

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

Carpaccio di manzo

18.00

Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, champignons crus, câpres, tomates cerises, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce Cipriani, roquette, citron

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Calamari alla romana

10.00

Encornets frits, citron, sauce Cipriani

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Stracciatella al pesto e pomodori

13.00

Stracciatella with Pesto — Stracciatella, pesto de basilic, tomates confites, beignets de pâte à pizza

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

La mamma

11.00

La Mamma Starter — Stracciatella, gnocco fritto, beignets de pâte à pizza

odhad≈ 450 kcal38 g sacharidů

Burrata pomodorini

11.50

Burrata with Cherry Tomatoes — Burrata (100g), tomates cerises, basilic, beignets de pâte à pizza

odhad≈ 460 kcal32 g sacharidů

PRIMI

Penne della Nonna (végé)vegetarian

15.50

Penne della Nonna — Penne di Gragnano IGP, Stracciatella, aubergines grillées, sauce tomate all’Arrabbiata (sauce pimentée), basilic, Parmigiano Reggiano DOP

odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůvyvážené 71

Spaghetti alla carbonara

17.00

Spaghetti Carbonara — Spaghetti quadrati di Gragnano IGP, Guanciale, Pecorino DOP, jaune d’œuf, poivre noir

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů

Fettuccine al limone e salmone

19.00

Fettuccine with Lemon and Salmon — Fettuccine di Gragnano IGP, crème citron et Parmigiano Reggiano DOP, saumon, roquette

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

Rigatoni al ragù

16.00

Rigatoni di Gragnano IGP, sauce bolognaise à la viande de bœuf et de porc, basilic

odhad≈ 820 kcal75 g sacharidůvyvážené 68

PIATTI

Salade Caesar

17.00

Caesar Salad — Poulet pané, Parmigiano Reggiano DOP, croûtons à l’ail, œuf, romaine, sauce Caesar

odhad≈ 680 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Parmigiana di melanzane (végé)vegetarian

16.00

Eggplant Parmigiana — Gratin d’aubergines à la Mozzarella Fior di Latte, roquette

odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvyvážené 74

Orzo al pesto (végé)vegetarian

16.50

Orzo al Pesto — Orzo di Gragnano IGP, pesto de basilic, Stracciatella, tomates confites

odhad≈ 650 kcal72 g sacharidůvyvážené 67

Lasagne al ragù

17.00

Lasagna al Ragù — Bolognaise à la viande de bœuf et de porc, roquette

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65

Scaloppina di pollo alla milanese

19.00

Chicken Milanese — Escalope de poulet pané, Taleggio DOP, sauce tomate, penne di Gragnano IGP à la sauce tomate, roquette

odhad≈ 920 kcal80 g sacharidů

PIZZE

Elena

17.50

Pizza Elena — Taleggio DOP, jambon aux herbes di Leoncini, roquette, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 880 kcal75 g sacharidů

Monica (végé)vegetarian

15.50

Pizza Monica — Stracciatella, Gorgonzola DOP, Stracciatella, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů

Valentina

16.50

Pizza Valentina — Coppa di Parma IGP, S.Pellegrino di Leoncini, tagliatelles de courgettes, Taleggio DOP, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 980 kcal82 g sacharidů

Margherita (végé)vegetarian

13.00

Pizza Margherita — Basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 800 kcal80 g sacharidůvyvážené 71

Gabriella

17.00

Pizza Gabriella — Jambon cru 12 mois, Gorgonzola DOP, Jambon aux herbes di Leoncini, ricotta, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 1050 kcal85 g sacharidů

Tina (calzone)

16.00

Pizza Tina Calzone — confiture de figue, noix, sauce tomate, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidůtěžká 43

Mia Nonna

17.50

Pizza Mia Nonna — Jambon cru 12 mois, Mozzarella di Bufala DOP, roquette, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 980 kcal85 g sacharidů

Regina

15.50

Pizza Regina — Jambon aux herbes di Leoncini, champignons, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 920 kcal88 g sacharidů

Vittoria (pimentée)

17.50

Pizza Vittoria — Nduja (chair à saucisse pimentée), Burrata (100g), oignons rouges, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 1150 kcal85 g sacharidů

Bianca

16.50

Pizza Bianca — Jambon aux herbes di Leoncini, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 920 kcal85 g sacharidů

Raffaella

16.00

Pizza Raffaella — tomates confites, aubergines grillées, Coppa di Parma IGP, Gorgonzola DOP, miel, olives Leccino, basilic frais, oignons rouges, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 1050 kcal90 g sacharidů

Giorgia (végé)vegetarian

17.00

Pizza Giorgia — Pesto de basilic, Burrata (100g), tomates cerises, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 1000 kcal82 g sacharidů

DOLCI

Tiramisù al caffè

8.50

Tiramisu

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Mousse al cioccolato e Nocciolata

7.50

Chocolate Mousse

odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůtěžká 28

Cheesecake limone

8.50

Lemon Cheesecake

odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůtěžká 29

Cheesecake à la ricotta, crème de citron

8.00

Ricotta Cheesecake

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31

Tiramisù framboise-pistache

8.50

Raspberry Pistachio Tiramisu — Crème mascarpone, framboises, pistaches

odhad≈ 600 kcal48 g sacharidůtěžká 32

Sgroppino

7.00

Sorbet citron fouetté, Prosecco

odhad≈ 200 kcal25 g sacharidůtěžká 39

Les glaces artisanales

Artisan Ice Cream — Parfums au choix : vanille Bourbon de Madagascar, pistache, Stracciatella, Chocolat Frey®, café 100% Arabica de Colombie

odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Affogato al caffè

5.00

Affogato Coffee — Espresso italiano, glace vanille Bourbon de Madagascar

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůtěžká 42

Affogato Pistacchio

6.00

Affogato Pistachio — Espresso italiano, glace pistache, brisures de pistaches

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Affogato tiramisù

6.50

Affogato Tiramisu — Espresso italiano, glace café 100% Arabica de Colombie, crème fouettée, biscuit cuillère

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32

Gnocchetti fritti, Nocciolata

8.00

Fried Gnocchetti with Hazelnut Spread — Petits beignets de pâte à pizza, pâte à tartiner aux noisettes

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 30

MENU BAMBINO

Pizzetta Margherita ou Spaghetti bolognaise + Boule de glace + Sirop à l’eau

12.00

Kids Menu — pour les moins de 10 ans

odhad≈ 950 kcal130 g sacharidůtěžká 42

ENTRÉES

Duo de Bruschette pomodori

Tomato Bruschetta Duo — Tomates confites, ail, huile ’olive, origan, Mozzarella di Bufala DOP, tomates confites

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů

Beignets de courgettes, sauce tomate

Zucchini Fritters

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Perle di Parmigiano

Parmesan Pearls — Croquettes de Parmesan, sauce tomate

odhad≈ 410 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PLATS

Lasagne alla bolognese*

Lasagna Bolognese — salade

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72

Parmigiana di Melanzane (végé)vegetarian

Eggplant Parmigiana — Gratin d’aubergines à la Mozzarella Fior di Latte, roquette

odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Pizza Valentina

Stracciatella, Coppa di Parma IGP, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů

Pizza Monica (végé)vegetarian

Pizza Monica — Stracciatella, Gorgonzola DOP, Taleggio, basilic frais Mozzarella Fior di Latte

odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 43

DESSERTS

Tiramisù al caffè

Coffee Tiramisu

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31

Tiramisù framboise-pistache

Raspberry Pistachio Tiramisu

odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůtěžká 33

Mousse al cioccolato e Nocciolata

Chocolate and Hazelnut Mousse

odhad≈ 520 kcal32 g sacharidůtěžká 38

NOS OFFRES GROUPES

MENU ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT + BOISSONS

37.00

Group Menu (Starter + Main or Main + Dessert + Drinks)

odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29

MENU ENTRÉE + PLAT + DESSERT + BOISSONS

45.00

Group Menu (Starter + Main + Dessert + Drinks)

odhad≈ 1700 kcal140 g sacharidůtěžká 25

Je toto menu stále v pořádku?

43dia
scoreodhad

Omezené možnosti s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu převládají pizzy a těstoviny s vysokým glykemickým indexem. Vhodnější volby najdete v předkrmech a salátech.

8 vhodných pro diabetiky · 55 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: 57 Rue des Batignolles, 75017 Paris
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33153049473
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclandesmamma.com/restaurant/giovanna/

Vlastníš Giovanna - Le Clan des Mamma? Nárokuj si své místo.