zpět k vyhledávání

Bombance - Paris, 40 Rue des Blancs-Manteaux

rue des Blancs Manteaux 40, 75004 Paris

Teď zavřeno · otvírá Út 12:15

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Formule déjeuner
Entrée au choix + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert au choix
30.00
Lunch Formula
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix
35.00
Lunch Formula
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Entrées
Carpaccio de magret de canard
19.00
Duck Breast Carpaccio — Pommes paille, mayonnaise à l'ail noir, pickles de shimeji
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Øuf parfait
19.00
Perfect Egg — Crème d'oignons, oignons caramélisés, crumble d'amandes
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Seiche à la méditerranéenne
20.00
Mediterranean Cuttlefish — Sauce tomate et olives noires, crumble de parmesan
odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Chinchard mariné
18.00
Marinated Horse Mackerel — Vinaigrette condimentée, feuille de riz soufflé, pignons de pin
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Cuisse de canard confite
36.00
Duck Confit — Risonis du Vexin, champignons & lard fumé, jus au romarin
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Chou-fleur rôti aux épicesvegetarian
28.00
Roasted Spiced Cauliflower — Houmous & pickles de chou-fleur, condiment grenades, noisettes rôties
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Filet de barbue
37.00
Bar Filet — Pakchoï au beurre d'algues, crème d'oseille, purée de pommes de terre, raifort
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de sériole
36.00
Amberjack Filet — Pot-au-feu de légumes, haricots coco de Paimpol, crème noix de coco aux épices
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Côte de cochon pour deux
80.00
Pork Ribs for Two — Carottes & pommes de terre glacées au beurre noisette, sauce moutarde à l'ancienne
odhad≈ 1600 kcal80 g sacharidůtěžká 44
Fromages
Fromage de la Maison Quatrehommevegetarian
11.00
Cheese Board — Confiture maison
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Mousse au chocolat
15.00
Chocolate Mousse — Noisettes caramélisées, dacquoise de noisettes, émulsion au café
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Poire pochée
14.00
Poached Pear — Compote de poires, sablé breton, caramel au beurre salé
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 43
Figues fraîchesvegetarian
17.00
Fresh Figs — Mousse au fromage blanc et à la fève tonka, sablé amande
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůtěžká 43

Je toto menu stále v pořádku?

47veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem je pečený květák s hummusem. K tomu jsou sýry Maison Quatrehomme a čerstvé fíky s bílým sýrem.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 17

68dia
scoreodhad

Francouzská kuchyň s nižším glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnicec nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým až středním glykemickým indexem. Menu obsahuje vhodné možnosti pro diabetiky.

9 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue des Blancs Manteaux 40, 75004 Paris
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:15–13:30, 19:15–21:30
St12:15–13:30, 19:15–21:30
Čt12:15–13:30, 19:15–21:30
Pá12:15–14:30, 19:30–22:30
So12:15–14:30, 19:30–22:30
Nezavřeno
heures de prises de commandes. Closed Sunday and Monday — available for private hire on request
Kontakt
+33145354462 bombance.paris@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bombanceparis.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Bombance - Paris, 40 Rue des Blancs-Manteaux? Nárokuj si své místo.