La Mascotte - Paris, 37 Rue Letort

Chicken Club Sandwich — Romaine, cœur de boeuf, avocat, œuf dur, oignons frits, spicy yuzu mayo et frites maison

Smoked Salmon Club Sandwich — Romaine, cœur de boeuf, avocat, œuf dur, ghoa cress, spicy mayo yuzu, frites maison

Horse Mackerel Ceviche

Fried Squid with Tartare Sauce

Sautéed Seasonal Vegetables

Chicken Caesar Salad — Romaine, copeaux de parmesan, œufs de caille, tomates cerises, poulet croustillant, sauce Caesar, croûtons

Smoked Salmon Caesar Salad — Romaine, copeaux de parmesan, œufs de caille, tomates cerises, saumon fumé, sauce Caesar, croûtons

Seasonal Vegetables with Carrot Reduction

Organic Snails with Garlic Persillade (12)

Organic Snails with Garlic Persillade (6)

Flamed Mackerel with Eggplant Caviar

Egg in Shellfish Jelly with Horseradish Mousse

Pissaladière with Anchovies — petite salade

Bulgur Tabbouleh with Lemon Chicken

Red Tuna Tartare — coulis de poivrons, câpres à queue et olives noires

Tomato Tatin with Pesto and Stracciatella

Seafood Platter — 3 Pleine mer de Normandie n° 4 -- 3 Palourdes -- 3 Moules -- 3 Amandes -- 3 Crevettes roses -- 6 Bulots

Oyster Tasting Platter — 6 Fines de Cancale n°3 -- 6 Spéciales "Baby Kys" n°5 -- 6 Pleine mer de Normandie n°4 -- 6 Fines de Claire n°3

Grand Cru Oyster Platter — 4 Spéciales Gillardeau n°3 -- 4 Spéciales "Baby Kys" n°5 -- 4 Spéciales d'Utah Beach n°3 -- 4 Plates de Cancale n°0 -- 4 Pleine mer de Normandie n°2 -- 4 Réserve by Tarbouriech n°3

La Mascotte Seafood Stop Platter — 6 Fines de Cancale n°3 -- 6 Pleine Mer de Normandie n°4 -- 2 Palourdes -- 6 Moules -- 6 Amandes -- 6 Crevettes roses -- 1 Portion de grosses crevettes grises -- 1 Portion de gros bigorneaux -- 1 Portion de bulots -- 2 Langoustines -- 2 Demi tourteaux

Mascotte Seafood Platter — 6 Spéciales "Baby Kys" n°5 -- 6 Pleine Mer de Normandie n°4 -- 6 Fines de Cancale n°3 -- 2 Praires -- 2 Palourdes -- 4 Moules -- 4 Amandes -- 6 Crevettes de Madagascar -- 1 Portion de grosses crevettes grises -- 1 Portion de gros bigorneaux -- 1 Portion de bulots -- 4 Langoustines -- 2 Demi tourteaux

Royal Mascotte Seafood Platter — 4 Spéciales "Baby Kys" n°5 — 4 Pleine mer de Normandie n°2 -- 4 Spéciales d'Utah Beach n°3 -- 4 Spéciales Gillardeau n°3 -- 4 Réserve by Tarbouriech n°3 -- 4 Plates de Cancale n°0 -- 2 Praires -- 2 Palourdes -- 4 Moules -- 4 Amandes -- 6 Grosses crevettes de Madagascar -- 1 Portion de bulots -- 1 Portion de gros bigorneaux -- 1 Portion de grosses crevettes grises -- 4 Langoustines -- 2 Demi tourteaux -- 1 Homard

Fines de Cancale Oysters (6) — La famille Boutrais à Cancale.

Fines de Claire Oysters (6) — Les Huîtres de la Maison Geay.

Plates de Cancale Oysters (6) — La famille Boutrais à Cancale.

Pleine Mer d'Agon-Coutainville Oysters (6) — “Monsieur Jean-Paul” Guernier dans la Baie des Veys, en Normandie

Pleine Mer d'Agon-Coutainville Oysters Large (6) — « Monsieur Jean-Paul » Guernier dans la Baie des Veys, en Normandie.

Baby Kys Special Oysters (6) — "La Maison Kys Marine", Corinne et Laurent à Carantec

Ostra Regal Special Oysters (6) — La famille Boutrais à Cancale

Réserve by Tarbouriech Special Oysters (6) — Les Huîtres Solaires de Florent Tarbouriech

Utah Beach Special Oysters (6) — « Monsieur Jean-Paul » Guernier dans la Baie des Veys, en Normandie

Maison Gillardeau Special Oysters (6) — Maison Gillardeau à Bourcefranc-le-Chapus, dans le bassin de Marennes-Oléron

Jumbo Grey Shrimp

Madagascar Pink Shrimp

Traditional Pink Shrimp

Large Madagascar Pink Shrimp

Canadian Lobster — Cuit par nos soins et servi froid, avec de la mayonnaise

Amande Shellfish

Langoustine

Mussel

Clam

Periwinkles

Whelks

Praire Shellfish — (en saison)

Brown Crab

Smoked Salmon with Blinis — crème fraîche et blinis

Oscietra Caviar with Blinis — de la Maison Kaviari, blinis et crème aigre

Tuna Crumble with Ham and Espelette Pepper — de "La Perle des Dieux"

Muscadet Marinated Mackerel Fillets — de "La Perle des Dieux"

Salmon Rillettes with Lemon and Dill — de "La Perle des Dieux"

Sardines with country bread and salted butter — de "La Perle des Dieux" à St Gilles-Croix-de-Vie, pain de campagne et beurre salé

Squid tapas in escabeche — de "La Perle des Dieux"

Brittany Lobster

Canadian Lobster with vegetable teppanyaki — Préparé et garni de teppanyaki de légumes

Kids Menu (Fish & Chips or Chicken Nuggets) — Pour les petits. Fish & Chips ou nuggets de poulet maison, frites. Boule de glace de la «Maison Berthillon» ou riz au lait. Un jus d’orange ou un Coca

Cocotte Menu — Une entrée et un plat ou un plat et un dessert à choisir sur une sélection de la carte du restaurant. Servi uniquement le midi en semaine, jamais les jours fériés

Mascotte Menu — Une entrée, un plat et un dessert à choisir sur une sélection de la carte du restaurant.

Sole Meuniere — poêlée de légumes de saison

Roasted Cod with piperade — sauce vierge de piquillos au citron

Sea Bream with spelt risotto

Fish and Chips Mascotte style — sauce tartare et frites maison

Seared Tuna Steak — courgettes et olives noires en concassé, pickles

Mussels Normande with fries — servi avec frites maison

Veal Chop with truffade

Aubrac Beef Hampe — caviar d’aubergine, mini-aubergine frite, tomates séchées, olives et roquette

Tripe with steamed potatoes — pommes vapeur

Grilled Lamb Saddle — petit pois à la française, jus de viande

Beef Tartare with fries — servi avec frites maison

Roasted Bresse Chicken — poêlée de légumes verts et jus de viande

Regional AOP Cheese

Cheese Platter

Mixed Salad — salades mêlées, tomates cerises, échalotes et persil

Green Salad — panaché de salades traditionnelles

Red Fruit Plate with sorbet

Strawberry Melba

Café Gourmand

Rice Pudding with granola and caramel

Seasonal Fruit Tart

Three-flavor Ice Cream Sundae

Blackcurrant Sorbet with Crème de Cassis

Pear Sorbet with Pear Alcohol

Green Apple Sorbet with Calvados