Shabestan - 98 Bd de Grenelle
boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
otevírací doba zatím neznámá
Middle Eastern€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
UNIQUEMENT LE MIDI
1. JOOJEH
18.00
Joojeh — Brochette de poulet mariné au safran, riz blanc au safran, taboulé, houmous
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
2. ZERESHK POLO
18.00
Zereshk Polo — Cuisse de poulet confite au safran et pruneaux, riz aux épines-vinettes, salade Shirazi
odhad≈ 780 kcal60 g sacharidůvyvážené 70
3. KOOBIDEH
18.00
Koobideh — Brochette d’agneau haché, frites, yaourt à l’échalote persane, taboulé
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
4. VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Vegetarian Platter — Poêlée de légumes, soufflé aux herbes, riz blanc au safran, omelette d’aubergines
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 66
5. MAHIpescatarian
18.00
Mahi — Bar grillé, riz à l’aneth et aux fèves
odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůvyvážené 82
6. MIJOTÉ DU JOUR
24.00
Stew of the Day — Plat en sauce, riz blanc au safran, salade Shirazi
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
7. ASSIETTE SULTAN
24.00
Sultan Platter — Brochette d’agneau haché, poulet mariné au safran, frites, taboulé, feuilles de vigne
odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů
8. SOURIS D’AGNEAU
24.00
Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz à l’aneth et aux fèves, salade Shirazi
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
9. TORSH
24.00
Torsh — Brochette de filet d’agneau sauce grenade, frites, taboulé, yaourt à l’échalote persane
odhad≈ 880 kcal52 g sacharidů
10. CÔTELETTES D’AGNEAU
24.00
Lamb Chops — Brochette de côtelettes d’agneau, frites, yaourt au concombre
odhad≈ 840 kcal48 g sacharidů
DESSERT
NAN KHAMEI
Choux à la crème
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
ROULETTE
Roulé à la crème parfumée
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 41
BASTANI
Glace au safran et pistaches
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
BAGHLAVA
Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
UNIQUEMENT LE MIDI
7. TAHCHIN
24.00
Tahchin — Gâteau de riz croustillant au poulet, yaourt au concombre
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 70
9. KOTLET
24.00
Kotlet — Galettes persanes de viande, salade
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
DESSERT
NAN KHAMEI
5.00
Choux à la crème
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
ROULETTE
5.00
Roulé à la crème parfumée
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 41
BASTANI
5.00
Glace au safran et pistaches
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
BAGHLAVA
5.00
Baklava
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
STARTERS
MIXED SALADvegetarian
12.00
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
MAZEH
MIRZA GHASEMIvegetarian
14.00
Aubergine fumée, tomate, ail et œuf
odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
HOUMOUSvegan, vegetarian
9.00
Hummus — Purée de pois chiches au sésame, sumac
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
KASHK BADEMJANvegetarian
14.00
Caviar d’aubergine aux herbes aromatiques, kashk, oignons frits
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
TABOULÉvegan, vegetarian
8.00
Tabbouleh — Salade de persil
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
MAST O KHIARvegetarian
8.00
Yaourt, concombre et menthe séchée
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
DOLMEH BARGEH MO
10.00
Feuilles de vigne farcies au riz
odhad≈ 200 kcal28 g sacharidů
MAST O MOSIRvegetarian
9.00
Yaourt à l’échalote persane séchée
odhad≈ 130 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky
KOUKOU SABZIvegetarian
14.00
Soufflé aux herbes, ìeğs et noix
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
DOLMEH FELFEL
16.00
Poivron farci au riz, herbes et viande
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
KOTLET
15.00
Galettes persanes de viande aux herbes et pommes de terre
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
PANIR SABZIvegetarian
14.00
Fromage frais, herbes et noix
odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
ZEITOUN PARVARDEHvegan, vegetarian
9.00
Zeytoun Parvardeh — Olives marinées aux noix, mélasse de grenade et herbes
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 2
30.00
Mazeh Assortment for 2
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 39
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 4
50.00
Mazeh Assortment for 4
odhad≈ 2000 kcal130 g sacharidůtěžká 29
SALADES
SHIRAZIvegan, vegetarian
8.00
Shirazi Salad — Dés de crudités assaisonnés
odhad≈ 120 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
GOLESTANvegetarian
14.00
Golestan Salad — Tomates, concombre, radis, feta, herbes fraîches, citron
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SALADE OLIVIER
12.00
Olivier Salad — Macédoine de poulet effiloché, légumes et pommes de terre
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
SOUPES
ASH É RESHTEHvegetarian
14.00
Ash Reshteh — Soupe d’herbes, légumineuses et nouilles persanes
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 82
ADASSIvegan, vegetarian
12.00
Soupe de lentilles
odhad≈ 210 kcal28 g sacharidůvyvážené 87
HORESH
BAMIEH
20.00
Bamiyeh — Gombo mijoté à la tomate, délicatement épicé
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
GHORMEH SABZI
24.00
Ragoút aux herbes, veau mijoté et haricots rouges
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
GHEYMEH BADEMJAN
24.00
Ragoút de veau à la tomate, pois cassés, aubergine grillée
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
KABABS
KOOBIDEH
24.00
L’incontournable agneau finement travaillé
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
JOOJEH
24.00
Filet de poulet mariné au safran
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
BARG
26.00
Noisette d’agneau en fines lamelles
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
CHICHLIK
30.00
Chishlik — Côtelettes d’agneau
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
MAHI KABABIpescatarian
30.00
Bar mariné
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SHABESTAN KABAB
18.00
Sélection de deux brochettes au choix
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 2
60.00
Kababs Assortment for 2 — 4 brochettes
odhad≈ 1800 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 44
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 3
90.00
Assorted Kababs for 3 — 6 brochettes
odhad≈ 2700 kcal45 g sacharidů
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 4
120.00
Assorted Kababs for 4 — 8 brochettes
odhad≈ 3600 kcal60 g sacharidůtěžká 41
RIZ & SPECIALITÉS
BAGHALI POLO
28.00
Souris d’agneau confite, riz aux fèves et aneth
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 76
ZERESHK POLO
25.00
Cuisse de poulet mijotée, riz aux baies d’épine-vinette
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
ALBALOO POLO
26.00
Cuisse de poulet mijotée, riz aux griottes
odhad≈ 700 kcal65 g sacharidůvyvážené 69
SHIRIN POLO
27.00
Cuisse de poulet mijotée, riz safrané, pistaches, amandes et zestes d’orange
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
ROYAL
44.00
Royal Rice Speciality
odhad≈ 900 kcal80 g sacharidůvyvážené 65
TAHCHIN VÉGÉTARIENvegetarian
27.00
Vegetarian Tahchin — Garni d’aubergines et champignons
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidů
TAHCHIN MORGH
28.00
Garni de poulet parfumé
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
PAINS
TAFTOON
5.00
Taftoon Bread — Fin et souple, légèrement moelleux
odhad≈ 220 kcal40 g sacharidů
BARBARI
5.00
Barbari Bread — Epais et moelleux, avec une croête dorée et légèrement croustillante
odhad≈ 280 kcal55 g sacharidů
DESSERTS
NAN KHAMEI
8.00
Choux à la crème
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
ROULETTE
8.00
Cream Roulette — Roulé à la crème parfumée
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 42
FALOUDEHvegan
10.00
Sorbet aux cheveux d’ange
odhad≈ 220 kcal50 g sacharidůtěžká 32
BASTANI
12.00
Glace au safran et pistaches
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 42
BAGHLAVA
8.00
Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 35
PERSEPOLIS
12.00
Persepolis Pastry Assortment — Assortiment de pâtisseries iraniennes accompagné de thé au safran
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
SHIRINI NAPOLENI
9.00
Feuilleté à la crème vanille parfumée à l’eau de rose
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 41
MAKHLOUTE
14.00
Glace au safran et pistaches sur lit de sorbet aux cheveux d’ange
odhad≈ 400 kcal55 g sacharidůtěžká 37
PERSIAN HONEY CAKE
10.00
Pâtisserie perse au miel
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31
PÂTISSERIES DU MOMENT
12.00
Pastries of the Day — Au gré des envies de notre chef pâtissier
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Je toto menu stále v pořádku?
70veggie
scoreodhad
scoreodhad
Perská kuchyně s vegetariánskými volbami
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K obědu nabízí restaurace vegetariánské menu s zeleninou a jikvovou omeletou. V nabídce najdete také Tahchin s lilačem a houbami, hummus i tabbouleh.
17 vegetariánských a 6 veganských jídel z 71
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Bohatá nabídka kebabů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk jídelníku nabízí mnoho proteinových kebabů a gulášů. Tato jídla jsou sytými nízko Sacharidovými volbami.
26 vhodných pro diabetiky · 71 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33144900827 contact@shabestan.paris
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabestan.paris/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %
Vlastníš Shabestan - 98 Bd de Grenelle? Nárokuj si své místo.