zpět k vyhledávání

SUGO pasta fresca - Saint-Augustin

Rue Saint-Augustin 16, 75002 Paris

otevírací doba zatím neznámá

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
MOZZA & TOMATES SÉCHÉESvegetarian
10.00
Mozzarella and Sun-dried Tomatoes — Mozzarella di Bufala (Nanina, Paris), petites tomates séchées des Pouilles
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ASPERGES & STRACCIATELLA
12.00
Asparagus and Stracciatella — Stracciatella di Bufala (Nanina, Paris), asperges vertes, citron, guanciale
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SALADE BETTERAVE RICOTTAvegetarian
9.00
Beetroot and Ricotta Salad — Betterave, ricotta de vache, vinaigrette à l’orange, graines de moutarde pickles, cerfeuil
odhad≈ 240 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
POLPETTE
12.00
Veal Polpette — Boulettes de veau, sauce Sugo et Parmigiano Reggiano 18 mois AOP
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
CARCIOFINIvegan
10.00
Artichokes with Olives and Hazelnuts — Artichauts des Pouilles, tomates séchées des Pouilles, olives Taggiasche, noisettes du Piémont
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
OLIVES VERTESvegan
4.00
Green Olives — Olives des Pouilles “Bella di Cerignola”
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
TONNO & RICOTTApescatarian
11.00
Tuna and Ricotta Rillettes — Rillettes de thon, ricotta au citron, basilic, cucunci
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
GASPACCIO TOSCANOvegan
9.00
Tuscan Gaspaccio — Soupe de tomates, croûtons de pain à l’ail, pickles de graines de moutardes, basilic
odhad≈ 210 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
Pasta
CACIO E PEPEvegetarian
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, poivre toasté. Crémeux, salé, poivré, al dente
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidů
AMATRICIANA
15.00
Sauce Sugo, Guanciale (joue de porc affinée), Pecorino Romano, poivre toasté
odhad≈ 720 kcal72 g sacharidůvyvážené 65
SUGOvegan
15.00
Pasta Sugo — Tomates de Sardaigne, confites 4h au four, avec ail et sel poivre
odhad≈ 610 kcal78 g sacharidůvyvážené 73
RAGÚ
15.00
Beef Ragú — Effiloché de bìeğ’æuf, tomates de Sardaigne, Gremolada (ail, zeste citron, persil, chapelure)
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 65
PESTOvegetarian
15.00
Pesto Pasta — Basilic, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, ail, amandes de Sicile, huile d’olive italienne
odhad≈ 780 kcal68 g sacharidů
CARBONARA
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, Guanciale, poivre toasté, œuf
odhad≈ 740 kcal65 g sacharidů
Pasta de la semaine
Lundi – PUTTANESCApescatarian
15.00
Puttanesca — Tomates de Sardaigne, olives de Ligurie, câpres de Sicile, anchois
odhad≈ 640 kcal76 g sacharidůvyvážené 78
Mardi – CARBONARA NDUJA
15.00
Nduja Carbonara — Pecorino Romano, ’Nduja (saucisse piquante de Calabre), Guanciale, poivre toasté, œuf
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
Mercredi – PESTO ROSSOvegetarian
15.00
Pesto Rosso — Sauce Sugo, tomates séchées, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, amandes de Sicile
odhad≈ 710 kcal70 g sacharidů
Jeudi – LASAGNA
15.00
Beef Lasagna — Ragoût de bìeğ’æuf Angus maturé 30j, sauce Sugo, béchamel, Parmigiano Reggiano
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů
Vendredi – RAGÚ SAUCISSE À L'ORANGE
15.00
Orange Sausage Ragú — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, aneth
odhad≈ 760 kcal68 g sacharidůvyvážené 65
Samedi – RUGGINEvegetarian
15.00
Ruggine Pasta — Pesto, sauce Sugo, olives Taggiasche
odhad≈ 730 kcal72 g sacharidů
Dimanche – ARRABBIATA SAUCISSE
15.00
Arrabbiata Sausage — Sauce Sugo, Peperoncino, chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Vendredi – RAGÚ SAUCISSE À L’ORANGE
18.00
Orange Sausage Ragú — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, poivre, aneth
odhad≈ 820 kcal72 g sacharidů
ALFREDO CITRONvegetarian
15.00
Lemon Alfredo — Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, beurre salé Maison Borniambuc, jus de citron pressé
odhad≈ 850 kcal62 g sacharidů
Desserts
TIRAMISUvegetarian
7.00
Mascarpone très crémeux, véritables biscuits Savoiardi, café, chocolat Cacao Barry
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
TORTA CAPRESEvegetarian
7.00
Fondant au chocolat Cacao Barry 64%, beurre au lait cru, poudre d’amandes
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůtěžká 38
GLACE ou SORBETvegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Glace pistache, Sorbet Citron, Sorbet Chocolat
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
PANNA COTTAvegetarian
6.00
Fleur d’oranger, praliné pistache de Bronte (Sicile)
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
SGROPPINOvegetarian
8.00
Sorbet citron, servi avec un shot de limoncello Mamma Mia
odhad≈ 240 kcal32 g sacharidůtěžká 32

Je toto menu stále v pořádku?

94veggie
scoreodhad

Italské těstoviny a čerstvé pokrmy

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vegetariánské Cacio e Pepe a Pesto. Vegan hosté mají k dispozici artyčoky Carciofini a těstoviny Sugo.

16 vegetariánských a 4 veganských jídel z 28

37dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí několik předkrmů s nízkým glykemickým indexem. Hlavní chody tvoří výhradně těstoviny s vysokým obsahem sacharidů.

7 vhodných pro diabetiky · 28 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Saint-Augustin 16, 75002 Paris
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33140262747 ciao@sugopastafresca.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugoparis.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš SUGO pasta fresca - Saint-Augustin? Nárokuj si své místo.