Salento Marais
RUE DE JARENTE 6, 75004 PARIS
Teď zavřeno · otvírá 12:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Formule midi
Plats du jour
14.50
Daily Special
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Plats du jour + un café
15.90
Daily Special with Coffee
odhad≈ 680 kcal51 g sacharidůvyvážené 73
Plats du jour + une boisson* + "un café offert"
18.90
Daily Special with Drink and Coffee — *Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidů
Plats du jour + une boisson* + un Café ou Thé gourmand
24.90
Daily Special with Drink and Gourmet Coffee/Tea — *Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidůtěžká 42
Antipasti
Burrata Pugliese e Prosciutto di Parma
16.00
Burrata and Parma Ham — Burrata Pugliese, Jambon de Parme & Verdure Mixte
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Affettato Misto
14.00
Mixed Italian Charcuterie — Assortiment de charcuteries Italiennes
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Bruschetta al Pomodorevegetarian
10.00
Tomato Bruschetta — Bruschetta à l’ail & tomates marinées
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Crema di Zucca con chips di Speck Croccante
12.00
Pumpkin Soup with Speck Chips — Velouté de potiron accompagné de copeaux de speck croquants
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Capresevegetarian
14.00
Caprese Salad — Tomates & Mozzarella di Bufala
odhad≈ 350 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Insalata di Verdure Miste e Cuore di Carciofo alla Romanavegetarian
14.00
Grilled Vegetable Salad with Artichoke — Salade de légumes grillés & cœur d’artichaut à la romaine
odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Melanzane Marinate al Balzamico con Mozzarella di Bufalavegetarian
14.00
Balsamic Marinated Eggplant and Mozzarella — Aubergines marinées au balsamique & mozzarella di Bufala
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Duo di Sformatini al Peperone e Zucchine e fonduta di scalognovegetarian
14.00
Pepper and Zucchini Flans with Shallot Fondue — Duo de flans chauds maison aux courgettes & poivrons, fondue d’échalotes
odhad≈ 300 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bresaola di manzo, parmigiano, rucola e pomodorini
18.00
Bresaola with Parmesan and Arugula — Bresaola de bìeğf, copeaux de parmesan, roquette & tomates cerise
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Primo e secondo
Penne alla Pizzaiolavegetarian
15.00
Penne Pizzaiola — Penne, sauce tomate, oignons, câpres, olives noires et citron
odhad≈ 600 kcal85 g sacharidů
Pappardelle bolognese
20.00
Pappardelle à la bolognaise de bìeğf
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 71
Strozzapretti con speck e pori
18.00
Strozzapretti with Speck and Leeks — Strozzapretti à la crème, speck & poireaux émincés
odhad≈ 700 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Malfatti di spinaci e ricotta e crema di parmigianovegetarian
18.00
Spinach and Ricotta Malfatti — Raviolis frais farcis de ricotta & d'epinards, crème légère de parmesan
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů
Rigatoni alla trevigiana
21.00
Rigatoni Trevigiana — Rigatoni, crème, saucisse, salade de trévise fraiche & dés de taleggio
odhad≈ 800 kcal65 g sacharidů
Pappardelle con vitello e porcini
22.00
Pappardelle with Veal and Porcini — Pappardelle au veau & cèpes
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Tortellini freschi ripieni di funghi Porcini, crema di parmigianavegetarian
20.00
Porcini Mushroom Tortellini — Tortellini frais farcis aux cèpes, crème de parmesan
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Rigatoni alla crema di tartufo
23.00
Truffle Cream Rigatoni with Parma Ham — Rigatoni à la crème de truffe noire & jambon de parme
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Pappardelle con salmone fresco, zucchini e crema di anetopescatarian
23.00
Pappardelle with Salmon and Zucchini — Pappardelle au saumon frais, courgettes et crème d'aneth
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Linguine alle vongolepescatarian
25.00
Linguine with Clams — Linguine aux palourdes & vin blanc
odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůvyvážené 73
Risotto gorgonzola e pèrevegetarian
20.00
Gorgonzola and Pear Risotto — Risotto au gorgonzola & poires
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
Risotto di zucchine, parmigiano e prosciutto di parma
20.00
Zucchini and Parma Ham Risotto — Risotto aux courgettes parmesan, & jambon de parme
odhad≈ 640 kcal52 g sacharidůvyvážené 65
Risotto alla vellutata di zucca e salsiccia fresca a pezzi
21.00
Pumpkin and Sausage Risotto — Risotto au velouté de potiron & saucisse fraiche émincée
odhad≈ 750 kcal58 g sacharidůvyvážené 65
Scaloppina di pollo, salsa al limone
19.00
Chicken Scaloppine with Lemon Sauce — Escalope de poulet, sauce au citron. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Scaloppina di vitello alla millanese
20.00
Veal Scaloppine Milanese — Escalope de veau à la milanaise. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
Scaloppina di vitello alla Romana
22.00
Veal Scaloppine Romana — Escalopes de veau poìlées au vin blanc, sauge & jambon de parme. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
odhad≈ 610 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Desserts
Tiramisu maison
10.50
Tiramisu
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůtěžká 28
Panna cotta maison
10.00
Panna Cotta — Au choix : cerises Amarena, caramel laitier maison, alcool Amaretto ou Frangelico
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 41
Moelleux au chocolat noir maison
12.00
Dark Chocolate Molten Cake — Accompagné de sa glace vanille (10mn)
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Fondant maison au chocolat blanc et amandes grillées
14.00
White Chocolate and Almond Fondant — Accompagné de sa quenelle de mascarpone (10mn)
odhad≈ 720 kcal58 g sacharidůtěžká 23
Baba au rhum ou au Limoncello
9.50
Rum or Limoncello Baba
odhad≈ 410 kcal52 g sacharidůtěžká 37
Affogato
8.50
Boule de glace vanille arrosée d’Amaretto & d’un café chaud
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůtěžká 35
Café gourmand maison
11.00
Gourmet Coffee
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Thé gourmand maison
13.00
Gourmet Tea
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 30
Coupe de Glace
9.00
Ice Cream Selection — 3 parfums au choix : vanille, chocolat, pistache, stracciatella, citron, abricot & mangue
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 38
Click&Collect
Burrata, jambon de Parme & Verdure Mixte
9.00
Burrata and Parma Ham (Takeaway) — pour 1 personne
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Assortiment de Charcuteries Italiennes
8.00
Mixed Italian Charcuterie (Takeaway) — pour 1 personne
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Caprese Tomates & Mozzarellavegetarian
9.00
Caprese Tomato and Mozzarella (Takeaway)
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Aubergines Marinées au Balsamique & Mozzarellavegetarian
9.00
Balsamic Eggplant and Mozzarella (Takeaway)
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de Légumes Grillés & Coeur d'Artichaut à la Romainevegetarian
9.00
Grilled Vegetable Salad and Artichoke (Takeaway)
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Bresaola de Boeuf, Copeaux de Parmesan, Roquette & Tomates Cerise
11.00
Bresaola with Parmesan and Arugula (Takeaway)
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Penne Arrabiatavegetarian
7.00
Penne Arrabiata (Takeaway) — Sauce Tomate Piquante
odhad≈ 580 kcal85 g sacharidů
Penne alla Normavegetarian
10.00
Penne alla Norma (Takeaway) — Sauce tomate, Aubergine, Mozzarella
odhad≈ 680 kcal82 g sacharidůvyvážené 78
Pappardelle Bolognaise
12.00
Pappardelle Bolognese (Takeaway)
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Raviolis Frais Farcis de Ricotta & Epinards, Crème Légère de Parmesanvegetarian
12.00
Ricotta and Spinach Ravioli (Takeaway)
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů
Tortellini Frais Farcis aux Cèpes, Crème de Parmesanvegetarian
14.00
Porcini Mushroom Tortellini (Takeaway)
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidů
Pappardelle au Veau & Cèpes
14.00
Pappardelle with Veal and Porcini (Takeaway)
odhad≈ 710 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Rigatoni à la Crème de Truffe Noire & Jambon de Parme
16.00
Rigatoni with Black Truffle Cream & Parma Ham
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
Risotto au Parmesan, Courgettes & Jambon de Parme
14.00
Parmesan Risotto with Zucchini & Parma Ham
odhad≈ 620 kcal68 g sacharidů
Escalope de Veau à la Milanaise, Pates Sauce Tomate
14.00
Veal Milanese with Pasta in Tomato Sauce
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidůvyvážené 67
Babas au Rhum
6.00
Rum Baba
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Babas au Limoncello
6.00
Limoncello Baba
odhad≈ 410 kcal54 g sacharidůtěžká 37
Je toto menu stále v pořádku?
71veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně v Marais
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje vegetariánské speciality jako Malfatti s špenátem a ricottou nebo risotto s gorgonzolou a hruškami. K předkrmům patří Bruschetta pomodoro a Caprese. Pro nemasařy je k dispozici široký výběr klasických italských jídel s masem.
16 vegetariánských a 0 veganských jídel z 55
59dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho vhodných předkrmů. Jsou zde také hlavní chody s bílkovinami a možností zeleniny jako přílohy.
16 vhodných pro diabetiky · 55 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- RUE DE JARENTE 6, 75004 PARIS
- Otevírací doba
- Po12:00–14:30, 19:00–22:30Út12:00–14:30, 19:00–22:30St12:00–14:30, 19:00–22:30Čt12:00–14:30, 19:00–22:30Pá12:00–14:30, 19:00–22:30So12:00–14:30, 19:00–22:30Ne12:00–14:30, 19:00–22:30
- Kontakt
- +32140290303
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salentomarais.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %