zpět k vyhledávání

Baillotte

rue du Dragon 16, 75006 Paris

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

FORMULES DÉJEUNER MIDI (HORS DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS)
Entrée + Plat
33.00
Lunch Formula: Starter and Main
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Plat + Dessert
33.00
Lunch Formula: Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidůtěžká 36
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Lunch Formula: Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidůtěžká 32
THON ROUGE EN CARPACCIO
16.00
Tuna Carpaccio — eau de tomate, granité de tomate, caviar d’aubergine fumé, framboise
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
GASPACHO BLANC D'AMANDE
16.00
Almond White Gazpacho with Octopus — poulpe mariné, raisins blancs & amandes fraîches, huile au piment d'Espelette
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
TARTARE DE VEAU
17.00
Veal Tartare — tomates demi-séchées, anchois, coulis de poivron rouge, voile de tomate et huile de basilic
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PÂTÉ EN CROÍnTE CANARD & FOIE GRAS
20.00
Duck and Foie Gras Pâté en Croûte — pistaches, graines de moutarde, chutney fruit de saison, salade d’herbes
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TARTELETTE DE FOIE GRAS MI-CUIT
27.00
Foie Gras Tartlet — champignons bruns, pomme Granny Smith, compotée de mirabelles, réduction de balsamique noir
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PITHIVIERS VÉGÉTARIEN AU KABOCHAvegetarian
30.00
Vegetarian Kabocha Pithiviers — brie de Meaux, crème de champignons, girolles
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Plats au choix (Déjeuner)
MAGRET DE CANARD RÔTI
Roasted Duck Breast — figues noires, artichaut, chou rouge braisé, jus de canard à l'orientale
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvyvážené 83
PÊCHE DU JOUR
Catch of the Day — cocos de Paimpol, chorizo, moules de bouchot, émulsion marinière
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Desserts au choix (Déjeuner)
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
Cheese Selection — chutney fruit de saison & quelques pousses
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
AUTOUR DU MELON GRANITÉ À LA VERVEINE
Melon Granita with Verbena — soupe de melon, melon frais et poché, espuma vanille, mochi à la verveine
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůtěžká 42
COOKIE NOIX DE PECAN & NOISETTES
Pecan and Hazelnut Cookie — juste sorti du four, glace vanille de Madagascar, caramel, cacahuétes
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22
Plats (Soir)
PÊCHE DE LIGNE DU JOUR
32.00
Line-Caught Fish of the Day — cocos de Paimpol, chorizo, moules de bouchot, émulsion marinière
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
SELLE D’AGNEAU RÔTIE
47.00
Roasted Saddle of Lamb — déclinaison de maïs, condiment à l’ail noir, jus d’agneau au thym
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fromages (Soir)
SELECTION DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Selection — chutney fruit de saison & quelques pousses
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
DESSERTS (Soir)
PÊCHE & LAVANDE
16.00
Peach and Lavender Dessert — Pêche pochée, fromage blanc & huile de lavande, nougat glacé
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 43

Je toto menu stále v pořádku?

41veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Pithiviers végétarien au kabocha s sýrem brie a houbami. K dispozici je také Selection de fromages.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 19

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémikem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístední lístek nabízí mnoho proteinových variant. Je zde k dispozici několik pokrmů s nízkým glykemickým indexem.

12 vhodných pro diabetiky · 19 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue du Dragon 16, 75006 Paris
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Ne12:00–14:00
Ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir du mardi au samedi
Kontakt
+33984299348
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbaillotte.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Baillotte? Nárokuj si své místo.