FanFan
rue Georges Picquart 3, 75017 Paris
Teď zavřeno · otvírá 09:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
pour commencer poissons & veggies
Oeuf mayovegetarian
10.00
Egg Mayonnaise — à la chapelure d’herbes, mayonnaise au satay, radis, germe, cébette et fleur séchée
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mi-cuit de thon
24.00
Seared Tuna with Satay Sauce — Wok de légumes, sauce satay/cacahuète/lait de coco, sésame, ciboulette, aneth, tartare de mangue, radis et oignon frit
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Gros nem de feta croustillantvegetarian
11.00
Crispy Feta Nem — Pané aux corn flakes, coeur de confiture de tomate, crème de courgette, pickles de tomate
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Lasagne aux legumes confitsvegetarian
21.00
Vegetable Lasagna — Courgette, aubergine, tomate, basilic, mozzarella, roquette, piquillos, radis, germe et fleur séchée parmesan et coulis de piquillos
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Melon Charentais
12.00
Melon with Country Ham — Mariné au balsamique blanc et à l’huile d’olive thym/romarin, chips de jambon de pays, cream cheese à la roquette, framboise, pickles de pêche vinaigrette grenade/zaatar/citron noir, et amande
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
DOS DE CABILLAUD
24.00
Cod Loin with Hummus — Houmous, salade de pois chiche/edamame/petit pois, pastèque grillée, cébette, abricot sec, pop-corn de pois chiche, coriandre et pignon de pin
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvyvážené 88
Tomate anciennevegetarian
13.00
Heirloom Tomato with Stracciatella — Stracciatella, croûton de focaccia à l’huile d’olive, pesto pêche/basilic, pastèque, balsamique, tomate cerise confite, courgette marinée au citron, pignon de pin, roquette et poudre d’olive
odhad≈ 380 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mafaldine aux MOULES
24.00
Mussel Mafaldine — Moules au vin blanc, stracciatella, pesto pistache/basilic, cébette, chapelure de pistache et poudre d’olive
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidů
CARPACCIO DE THON
13.00
Tuna Carpaccio — Guacamole, pickles, radis, coriandre, maïs grillé, banane plantain, tartare de mangue et leche de tigre citron/piment/coco
odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
viandes
Tartare au couteau
23.00
Beef Tartare — Préparé à l’olive noire, tomate confite et parmesan, salade de pomme de terre comme «chez Mémé» : charlotte, radis, sucrine, échalote, oignon frit et ciboulette
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Croquetas de truffade et coppa
10.00
Truffade and Coppa Croquettes — Pané à la panko, en persillade, concassé de tomate au poivre de Kerala, roquette et noix
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Supreme de volaille
24.00
Chicken Supreme — Polenta croustillante au vieux Cantal, caviar d’aubergine, piperade, jus à l’ail fumé, condiment maïs/piquillos/olive, maïs grillé et tapenade d’olive verte
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Bun
19.00
Chicken Bun — Nouilles chinoises, nems de poulet, légumes croquants au gingembre et citron vert, cacahuète, oignon frit, coriandre, menthe, sucrine et sésame
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Magret de canard
24.00
Duck Breast — Laqué au vinaigre de framboise et miel de fleurs, purée de carotte jaune, carotte confite, yaourt au pain d’épices, granola, groseille et cranberry
odhad≈ 590 kcal34 g sacharidůvyvážené 65
Vitello tonnato
24.00
Veau rosé cuit à basse température, mayonnaise thon/ail pickles de tomate cerise, câpre, sucrine, radis, croûton de focaccia à l’huile d’olive, potatoes de charlotte
odhad≈ 610 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Bavette
24.00
Flank Steak — Risotto de pâtes, échalote confite, crème d’ail, champignon de Paris, parmesan et pousse d’épinard
odhad≈ 640 kcal48 g sacharidůvyvážené 75
salades
LOULOUTEpescatarian
20.00
Louloute Salmon Salad — Saumon mariné, saumon fumé, orange, avocat, pamplemousse, ananas, pomme, fenouil, oignon noir, pickles de tomate cerise, roquette, sésame, sucrine et vinaigrette thaï à la grenade et copeaux d’Ossau-Iraty (brebis)
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvyvážené 70
OLIVEUR
20.00
Oliveur Goat Cheese Salad — Chèvre pané, pomme, noix, figue, abricot sec, pêche, jambon de pays, melon charentais, radis, framboise, tomate cerise, oignon rouge et mesclun
odhad≈ 520 kcal32 g sacharidůvyvážené 66
Cobb
20.00
Cobb Salad — Poulet croustillant, bacon, comté, œuf dur, tomate cerise, avocat, oignon rouge et mesclun
odhad≈ 560 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
GABIvegetarian
20.00
Gabi Halloumi Bowl — Patate douce rôtie, freekeh (blé vert fumé), artichaut, courgette marinée, halloumi grillé, radis, pomme, haricot vert, pois chiches, maïs, cranberry, olive, noisette, sucrine et sauce tahina/citron vert
odhad≈ 540 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Bowl de la semaine
20.00
Bowl of the Week — Voir ardoise
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
burgers, dwichs & frites
LE FANFAN Burger
20.00
Fanfan Burger — Steak haché, bacon, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, Saint-Nectaire, sucrine, tomate et oignon
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidů
Le Guezmer Vegevegetarian
20.00
Guezmer Veggie Hot Dog — Hot dog de merguez veggie, confiture de tomate, pickles, féta, piquillos, cébette, avocat, houmous et oignon frit et sauce tahina/citron vert
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Le GROS cochon Burger
20.00
Big Pig Burger — Porc confit, sauce barbecue, cornichon, tomate, sucrine, vieux cheddar et oignon confit
odhad≈ 1050 kcal55 g sacharidůtěžká 41
Castaniu frites, cantal fondu et lard fume
5.00
Fries with Cantal and Bacon
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Castaniu frites, cantal fondu et lard fume
9.00
Fries with Cantal and Bacon
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůtěžká 43
Frites de patate douce / sauce au yaourt citronneevegetarian
8.00
Sweet Potato Fries
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů
Assiette de fritesvegetarian
6.00
French Fries
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidů
fromages
fromages au choixvegetarian
6.00
Cheese Selection — Camembert de Normandie, Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d’Auvergne, Crottin de chèvre ou Comté
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette 3 fromagesvegetarian
12.00
Three Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
a partager pour finir
Planche de charcuterie
21.00
Charcuterie Board
odhad≈ 650 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche de fromages affinesvegetarian
21.00
Aged Cheese Board
odhad≈ 700 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mixte
24.00
Mixed Meat and Cheese Board
odhad≈ 850 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le Croque
13.00
Truffle Croque Monsieur — Pain de campagne, jambon de paris, crème de truffe d’été, Comté et roquette
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidů
SAINT-MARCELLIN ROTIvegetarian
11.00
Roasted Saint-Marcellin — Pesto pistache/basilic, tartare de tomate ancienne/confite et mouillettes de pain de campagne
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Brookie TIEDE au chocolat
11.00
Warm Chocolate Brookie — Crème anglaise praliné, noix, caramel crispy et glace caramel au beurre salé
odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůtěžká 18
COMME UN Millefeuillevegetarian
11.00
Pistachio Millefeuille — Fraise, crème légère à la pistache, confit d’abricot, huile d’olive et pistache
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidůtěžká 27
ILE FLOTTANTEvegetarian
11.00
Floating Island — Pêche, framboise, gel framboise/yuzu, praline rose et crème anglaise
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidů
Des fruits, des fruits, des fruitsvegan
11.00
Fresh Fruit Salad — Gaspacho melon/pastèque, kiwi, ananas, framboise, groseille, fraise, grenade, sorbet framboise, graines et coco croustillante
odhad≈ 320 kcal50 g sacharidů
Brioche perduevegetarian
10.00
French Toast — Caramel, crème fouettée et glace vanille
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůtěžká 23
Passion Pavlovavegetarian
11.00
Passion Fruit Pavlova — Confit de mangue, gel passion, amandes torréfiées et chantilly mascarpone à la vanille
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Cafe gourmand
10.00
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
81veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídkou zaujmou lasagne s konfitovanou zeleninou a křupavý feta nem. V salátech je k dostání Gabi s grilovaným haloumi a pečenými sladkými bramborami.
17 vegetariánských a 1 veganských jídel z 42
72dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s výběrem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho variant bohatých na bílkoviny. Je zde k dispozici několik pokrmů s nízkým glykemickým indexem.
17 vhodných pro diabetiky · 42 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue Georges Picquart 3, 75017 Paris
- Otevírací doba
- Po09:00–01:00Út09:00–01:00St09:00–01:00Čt09:00–01:00Pá09:00–01:00So09:00–01:00Ne09:00–01:00Service continu de 12h à 23h30
- Kontakt
- +33142931141
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castaniu-family.fr/fanfan-brasserie-paris-17/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %