zpět k vyhledávání

Bouche Paris

Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris

Teď zavřeno · otvírá 19:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Stilton, řasový a hruškový chutneyvegetarian
12.00
Stilton, Chutney d'algues & de poire
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chorizo Bellota
13.00
odhad≈ 350 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bramborová kroket s ragú
12.00
Croquette de pomme de terre al ragù, Confiture de poivron, Sour cream — Papriková zavařenina, zakysaná smetana
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
Mussels, popcorn dashipescatarian
16.00
Moules, Dashi de popcorn, Chili Oil — Chili olej
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ajoblanco, cuketavegetarian
14.00
Ajoblanco, Courgette, Raison Fragola — Hrozny Fragola
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Staré rajčatavegan, vegetarian
17.00
Tomates anciennes, Vinaigrette tomate, Huile de feuille de figuier — Rajčatová vinaigrette, olej z listů fíku
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Sashimi z málasepescatarian
25.00
Sashimi de maigre, Aguachile de céleri branche, Pickles de Jalapeno — Aguachile z řapového celery, jalapeño pickles
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Hovězí tataki
23.00
Tataki de bœuf, Haricots verts brûlés, Jaune d’œuf confit — Pečené zelené fazole, konfitovaný žloutek
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Karaage z telecích vaječek po grenoblojsku
20.00
Karaage de ris de veau à la grenobloise
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Grilovaná makrelapescatarian
38.00
Maquereau grillé, Kimchi, Chlorophyll d'épinard, Crème crue — Kimchi, špenátový chlorofyl, syrová smetana
odhad≈ 520 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Vepřová kotletka
69.00
Côte de cochon, Jus de viande, Sauce XO — Masový jus, omáčka XO
odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bramborový salátpescatarian
13.00
Salade de pommes de terre, Sauce tartare, Câpres frites — Tartárka, smažené kaprory
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
Coco de Paimpol, cherry rajčatavegan, vegetarian
13.00
Coco de Paimpol, Tomates cerises, Basilic — Bazalka
odhad≈ 160 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Kremové zmrznice z listů fíkuvegetarian
13.00
Crème glacée feuille de figuier, Figue, Groseille, Nage de bissap — Fíky, rybíz, bissap
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Kálovo plástlvegetarian
13.00
Chou, Chocolat blanc & sésame, Framboise — Bílá čokoláda, sezam, maliny
odhad≈ 340 kcal30 g sacharidů
Bobový houmousvegan, vegetarian
8.00
Houmous de fèves, petit pois en salade — Salát z hrášků
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Nduja krokety
6.00
Croquettes Nduja, fromage — Sýrem
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cecina
8.00
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crudo z málasepescatarian
14.00
Crudo de maigre, leche de tigre, crème maïs — Leche de tigre, kukuřicový krém
odhad≈ 260 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Konfitované artyčokyvegan, vegetarian
17.00
Artichauts poivrade confits, condiment tofu, gremolata — Tofu kondiment, gremolata
odhad≈ 310 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Grilované brocoletti
16.00
Brocoletti grillés, sauce XO à la Nduja, câpres frits — s omáčkou XO z Nduja a smaženými kapry
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Dušená mrkevvegetarian
18.00
Carottes Braisées, sabayon piment fumée, vierge de fane — s uzeným pálivým sabayonem a zálivkou z mrkvovénatky
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Spaghettipescatarian
19.00
Spaghetti, beurre blanc aux oeufs de lompe, shiso — s bílým máslem z jikřicích jikr a shiso
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidů
Fricassépescatarian
16.00
Fricassé, maquereaux confit, sauce ravigote aux agrumes — konfitovaná makrela, citrusová omáčka ravigote
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Křápovník na žárupescatarian
22.00
Queue de lotte à la braise, beurre noisette, miso blanc — s hnědým máslem a bílým misem
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Křupavé vepřové
23.00
Porc croustillant, gremolata vietnamienne, feuille de salade — s vietnamskou gremolatou a salátovým listem
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Bramborkové slídky cacio & pepevegetarian
11.00
Pomme paille cacio & pepe
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Salátvegan, vegetarian
12.00
Salade, sauce carotte gingembre, pois chiche frits — s mrkvovo-zázvorovou omáčkou a smaženou cizrnou
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidůvyvážené 75
Churrosvegetarian
6.00
Churros, praliné sarrasin noisettes — s pohankovým pralinem a lískovými ořechy
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 44
Panna cottavegetarian
8.00
Crème de panna cotta, fruits rouges, meringue — s červeným ovocem a merengue
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Melon glazovaný medemvegetarian
6.00
Melon laqué miel, citron vert au BBQ, glace feta — s BBQ lime a feta zmrzlinou
odhad≈ 240 kcal22 g sacharidů
Fritto Misto sezónní zeleninyvegetarian
12.00
Fritto Misto de légumes de saison, sauce aux herbes, mayo gingembre ponzu — s bylinkovou omáčkou a zázvorovou ponzu majonézou
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Crudo z dorádypescatarian
12.00
Crudo de daurade, eau de tomate, poudre de yuzu kosho — s rajčatovou vodou a prškem yuzu kosho
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Sando smažená Mozzarellavegetarian
12.00
Sando Mozza frite, gremolata, confit de Tomate — s gremolatou a konfitovaným rajčatem
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidů
Jerk Wings
12.00
Jerk Wings, sauce Jerk, sel de cacahuètes et piment — s Jerk omáčkou, arašídovou solí a chilli
odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Yakitori z makrelypescatarian
12.00
Yakitoris Maquereaux, aïoli, chou fermenté — s aïoli a fermentovaným zelím
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartinevegan, vegetarian
12.00
Tartine, courgette grillée marinée caramel d’olive noir — marinovaná grilovaná cuketa s karamelem z černých oliv
odhad≈ 340 kcal28 g sacharidů
Salátvegetarian
6.00
Salade, croustillant,vinaigrette — s křupavými ingrediencemi a vinaigrette
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Jogurtvegetarian
6.00
Yaourt, granola, fruits de saison — s granolou a sezónním ovocem
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůvyvážené 69
Baghrirvegetarian
5.00
Baghrir, beurre battu au miel et épices — s medovým máslem a kořením
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Churros, čokoláda, pohankavegetarian
7.00
Churros, chocolat, sarrasin
odhad≈ 450 kcal62 g sacharidůtěžká 40

Je toto menu stále v pořádku?

92veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Ajoblanco s cuketou a pečené mrkve. Vegan owníci mají k dispozici tartinku s grilovanou cuketou a salát s cizrnou.

21 vegetariánských a 6 veganských jídel z 41

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů z masa a ryb. Tyto pokrmy mají přirozeně nízký obsah sacharidů.

26 vhodných pro diabetiky · 41 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
Otevírací doba
Po19:00–01:30
Út19:00–01:30
St19:00–01:30
Čt19:00–01:30
Pá19:00–01:30
So19:00–01:30
Ne12:00–15:00, 19:00–01:30
OUVERT TOUS LES JOURS JUSQU'AU 16 AOUT PUIS EN CONGÉS DU 17 AOUT AU 30 AOUT !
Kontakt
+33143576049 bonjour@boucheparis.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boucheparis.com
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Bouche Paris? Nárokuj si své místo.