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Restaurant Le Bon Saïgon

rue de l'Amiral Mouchez 61, 75013 Paris

Teď zavřeno · otvírá 18:30

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Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LES ENTRÉES
NEM GÀ ★
7.90
Chicken Spring Rolls — Nem au poulet : Nem croustillant au poulet haché et crevette, oignon, carotte, germes de soja, champignon noir, vermicelle, œuf, ail et poivre moulu.
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
NEM VÉGÉ/ NEM CHAYvegan, vegetarian
7.90
Vegetarian Spring Rolls — Nem végétarien : Taro, tofu, oignon, carotte, champignon noir, vermicelle et poivre moulu.
odhad≈ 240 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BÁNH CUỐN ★
8.90
Bánh Cuốn Chicken — Raviolis vietnamiens à la vapeur farcis au poulet : à base de farine de riz, champignon noir, oignon, échalote et poivre moulu.
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidůvyvážené 70
GỎI CUỐN
8.90
Fresh Spring Rolls Chicken — Rouleau de printemps : Galette de riz roulée avec vermicelle, poulet grillé, crevette, lá tía tô (périlla rouge), carotte, salade, concombre et germes de soja.
odhad≈ 180 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
GỎI CUỐI VÉGÉ/ ĐẬU PHỤvegan, vegetarian
7.90
Fresh Spring Rolls Tofu — Rouleau de printemps végétariens: Galette de riz, vermicelle, tofu à la japonnaise, lá tía tô (périlla rouge), carotte, salade, concombre,menthe et germes de soja.
odhad≈ 160 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
GỎI HẢI SẢN
9.50
Seafood Salad with Mango — Salade de calamars, crevette à la mangue :Calamars, crevettes, mangue verte, rau răm (coriandre vietnamienne), menthe, coriandre, concombre et cacahuètes.
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
GỎI BÒ
8.90
Beef Salad — Salade de bœuf : Bœuf à l’ananas, basilic thaï, menthe, coriandre vietnamienne, coriandre fraîche, concombre, carotte et cacahuètes .
odhad≈ 230 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
GỎI GÀ ĐU ĐỦ ★
8.90
Papaya and Chicken Salad — Salade de papaye verte et poulet fermier : Papaye verte râpée, poulet fermier aux herbes asiatiques, carotte, concombre, menthe, coriandre et cacahuètes.
odhad≈ 200 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Le Bon « BÒ BÚN »
BÒ BÚN ★
13.90
Bún Bò — Bœuf sauté à la citronnelle, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 82
GÀ BÚN
13.90
Bún Gà — Poulet fermier au gingembre, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.
odhad≈ 720 kcal85 g sacharidůvyvážené 82
TÔM BÚN
14.90
Bún Tôm — Crevettes sautées à la citronnelle, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.
odhad≈ 740 kcal85 g sacharidůvyvážené 82
BÚN VÉGÉ/ BÚN CHAY ★vegan, vegetarian
13.90
Bún Vegetarian — Bun végétariennes: Tofu, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems végétarien
odhad≈ 680 kcal80 g sacharidůvyvážené 76
Le Bon « PHỞ »
PHỞ BÒ TÁI CHÍN ★
14.50
Beef Pho — Le soupe PHỞ au bœuf façon saïgonnaise: Viande de bœuf cru et cuit, pâtes de riz, bouillon parfumé, épices, germes de soja, herbes aromatiques.
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
PHỞ GÀ
14.50
Chicken Pho — Le Soupe PHỞ au poulet fermier façon saïgonnaise : Poulet fermier, pâtes de riz, bouillon parfumé, épices, germes de soja, herbes aromatiques, feuilles de combava.
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
Le Bon « CƠM »
CƠM TẤM SAÏGON ★
15.50
Cơm Tấm Pork — Riz brisé à la saïgonnaise : Côte de porc grillée, œuf au plat, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce du chef.
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 66
CƠM CÁ HỒI ÁP CHẢO
15.50
Cơm Salmon — Riz au saumon poêlé : Saumon grillé, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce sucrée douce.
odhad≈ 720 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
CƠM GÀ NƯỚNG SẢ
14.90
Cơm Chicken — Riz au poulet grillé à la citronnelle : Poulet grillé, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce du chef.
odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
CƠM VÉGÉ/ CƠM CHAY ★vegan, vegetarian
14.90
Cơm Vegetarian — Riz végétarien : sauce au beurre de cacahuète, Tofu, riz ST 2025, carotte, chayotte, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja.
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůvyvážené 67
Le Bon « MÌ XÀO »
MÌ XÀO HẢI SẢN ★
15.90
Seafood Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux fruits de mer : Crevettes, calamars, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja, sauce pimentée douce.
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
MÌ XÀO BÒ
14.90
Beef Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux bœuf : Bœuf, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja, sauce pimentée douce.)
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
MÌ XÀO GÀ
14.90
Chicken Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux poulet : Poulet, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja, gingembre, sauce pimentée douce.
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 82
Le Bon « PHỞ XÀO »
PHỞ XÀO CÀ-RI HẢI SẢN ★
15.50
Seafood Curry Rice Noodles — Pâtes de riz sautées au curry de fruits de mer: Crevettes, calamars, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette, sauce curry vert au lait de coco.
odhad≈ 720 kcal85 g sacharidůvyvážené 77
PHỞ XÀO BÒ
14.90
Beef Stir-fried Rice Noodles — Pâtes de riz sautées au bœuf: Viande de bœuf, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.
odhad≈ 680 kcal80 g sacharidůvyvážené 77
PHỞ XÀO GÀ
14.90
Chicken Stir-fried Rice Noodles — Pâtes de riz sautées au poulet: Viande de poulet, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.
odhad≈ 640 kcal80 g sacharidůvyvážené 77
PHỞ XÀO VÉGÉ/ CHAY ★vegan, vegetarian
14.90
Vegetarian Stir-fried Rice Noodles — Pâtes de riz sautées végétariennes : Chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.
odhad≈ 550 kcal85 g sacharidů
LES DESSERTS
XÔI XOÀIvegan, vegetarian
8.50
Mango Sticky Rice — Riz gluant à la mangue et lait de coco: Riz gluant, lait de coco, mangue et graines de sésames.
odhad≈ 580 kcal85 g sacharidůtěžká 37
TAPIOCA À LA BANANEvegan, vegetarian
6.00
Banana Tapioca — Tapioca à la banane et au lait de coco: Perles de tapioca, bananes mûres, lait de coco.
odhad≈ 420 kcal65 g sacharidůtěžká 32
CRÈME BRÛLLÉE À LA BANANE
6.00
Banana Crème Brûlée — Crème brûlée à la banane : banane crème de coco, crème entière, extraite de vanille et cassonade.
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 30
YAOURT MAISONvegetarian
5.00
House Yogurt — Lait de vache, yaourt nature et coulis de framboises.
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidů
CAFÉ GOURMAND
8.00
Café + Dessert au choix/Xôi Xoài + 2€
odhad≈ 650 kcal90 g sacharidůtěžká 34
MENU DU JOURS
Menu du jours ( de lundi au vendredi) Entrée au choix + Plat (plat du jour du chef)
17.50
Daily Menu (Starter + Main) — Plat du jour du chef
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 86
Plat (Plat du jour du chef) + Dessert au choix
17.50
Daily Menu (Main + Dessert)
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidů
Entrée au choix + Plat (plat du jour du chef) + Dessert au choix
20.90
Daily Menu (Full)
odhad≈ 1100 kcal130 g sacharidů
Menu d'enfant : Entrée (Nems) + Plat (Plat d'enfant)
11.00
Kids Menu (Starter + Main)
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Menu d'enfant : Plat (Plat d'enfant) + Boule de glace ( 2 boules)
11.00
Kids Menu (Main + Ice Cream)
odhad≈ 750 kcal95 g sacharidů

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78veggie
scoreodhad

Vietnamské jídlo s vegetariánskými variantami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou Nem Chay a jarní rolky Gỏi Cuốn s tofu. Mezi hlavní chody patří Bún Chay a rýže Cơm Chay. Na dezert nabízí Xôi Xoài s mangem.

8 vegetariánských a 7 veganských jídel z 35

33dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Vhodná jídla jsou omezena na předkrmy a saláty. Všechny hlavní chody obsahují velké množství rýže nebo nudlí.

7 vhodných pro diabetiky · 35 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
rue de l'Amiral Mouchez 61, 75013 Paris
Otevírací doba
Po11:30–15:00, 18:30–22:00
Út11:30–15:00, 18:30–22:00
St11:30–15:00, 18:30–22:00
Čt11:30–15:00, 18:30–22:00
Pá11:30–15:00, 18:30–22:00
So11:30–15:00, 18:30–22:00
Nezavřeno
Kontakt
+33145890815 contact.lebonsaigon@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebonsaigon.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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