Ferdi - Paris, 32 Rue du Mont Thabor
Rue du Mont Thabor 32, 75001 Paris
Teď otevřeno · do 01:30
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Du Potager
MA LOULE...
12.00
Pumpkin and Porcini Soup — Velouté de potimarron cèpes et chataîgnes (accompagné de petites boulettes de cheddar piquant et de croûtons maison)
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
Velouté aux 8 légumesvegetarian
12.00
Eight Vegetable Soup
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 87
Caesar Salade
16.00
Caesar Salad — romaine, champignons, bacon*, croûtons, parmesan, poulet
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Nostalgie Grecquevegetarian
12.00
Greek Platter — mélange de poivrons, aubergines grillées, tomates confites, feta, basilic et origan servi avec des minis pittas, des olives de Kalamata et câprons
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Guacamole et ses nachosvegan
10.00
Guacamole and Nachos
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
Guasacacavegan
12.00
Guasacaca Salad — petite salade d’avocat, tomate, oignon rouge, coriandre
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Caponata acompagnée d’un ba¢tonnet de polenta et de pecorinovegetarian
12.00
Caponata with Polenta — aubergines, courgettes, poivrons, oignons confits, pignons et olives noires
odhad≈ 340 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
Cœurs de laitue de Murciavegetarian
10.00
Murcia Lettuce Hearts — au sel de noisettes et ciboulette
odhad≈ 160 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Petites tomates aà l’huile d’olive vanilleéevegan
10.00
Vanilla Olive Oil Tomatoes — toast aà la pureé d’olives noires
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Petites tomates aà l’huile d’olive citronnée et gouda au pestovegetarian
12.00
Lemon Olive Oil Tomatoes with Gouda — toast aà la pureé d’olives noires
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Petites tomates aà l’huile d’olive fumée et ail noirvegan
12.00
Smoked Olive Oil Tomatoes — petits toasts à l’oignon rouge et concombre
odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poivrons del Piquillovegetarian
12.00
Piquillo Peppers with Manchego — vieux manchego et son toast aà l’ail blanc
odhad≈ 310 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de pommes de terre tieìdesvegan
10.00
Warm Potato Salad — à l’huile d’olive, moutarde à l’ancienne, échalotes et ciboulette
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Baby-fèves
15.00
Baby Broad Beans with Serrano Ham — avec deés de jambon serrano*
odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Peppadews au fromage fraisvegetarian
12.00
Peppadew with Cream Cheese — fruit sud africain au gouôt doux et releveé
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tortilla espagnole et son pain à la tomatevegetarian
12.00
Spanish Tortilla — omelette aux pommes de terre et oignons
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů
Tomaquetvegan
8.00
Tomato Bread — pain aà l’huile d’olive et aà la tomate
odhad≈ 240 kcal30 g sacharidů
Piments del Padron poìlés
10.00
Padron Peppers with Lard — servis avec une tartine de lard de Colonata*
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Epis de maiïs et son beurre fonduvegetarian
12.00
Corn on the Cob
odhad≈ 180 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Judiones de la Granjavegan
10.00
gros haricots blancs, huile d’olive, fleur de sel, épices des Indiens Mapuche
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidůvyvážené 87
Houmous et chips d’auberginevegan
14.00
Hummus and Eggplant Chips
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
De la Mer
Cœur de filet de Saumon fumeé Norvégienpescatarian
30.00
Smoked Salmon with Potatoes — et petites pommes de terre grenailles aà la vapeur
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
ƭufs de saumonpescatarian
18.00
Salmon Eggs Blinis — petits blinis, creème fraiche
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
Cevichepescatarian
16.00
Cod Ceviche — cabillaud marineé au citron vert, coriandre, tabasco & pop corn
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Perles de hareng sur pomme de terrepescatarian
18.00
Herring Pearls on Potato — citron, creème fraiche
odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Grosses crevettes paneées aà la japonaisepescatarian
14.00
Japanese Breaded Shrimp — et guacamole
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidů
Micro sardines de Galiciepescatarian
16.00
Galician Sardines — aà l’huile d’olive, toasts Poîne beurrés
odhad≈ 310 kcal20 g sacharidů
Boqueronespescatarian
14.00
filets d’anchois marineés au vin blanc et yuzu
odhad≈ 160 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filet d’anchois fuméspescatarian
14.00
Smoked Anchovies on Toast — sur toast grillé, pétales de tomates confites et câprons
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů
Filets de thon blanc aà l’huile d’olivepescatarian
16.00
White Tuna Fillets — poivre du Penja, fleur de sel
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tarama blanc d’Islande et toasts Poilaânepescatarian
14.00
Icelandic White Tarama
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
Tarama aà la truffe noire et toasts viennoispescatarian
16.00
Truffle Tarama
odhad≈ 340 kcal25 g sacharidů
Salade Bord de Merpescatarian
15.00
Seaside Salad — quinoa,céréales, thon, purée d'olives noires, mini courgettes, micro tomates, aneth, ciboulette et grenade
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
LA CHARCUTERIE ESPAGNOLE
Ibeërico de bellota*
30.00
Iberico de Bellota
odhad≈ 350 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Lomo de bellota*
20.00
Lomo de Bellota
odhad≈ 280 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Jambon Serrano de Trevelez*
16.00
Serrano Ham
odhad≈ 240 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cecina de Leoón
20.00
Cecina de Leon
odhad≈ 260 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Chorizo de bellota*
15.00
Chorizo de Bellota
odhad≈ 320 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sobrasada de Mallorca sur pains grilleés*
15.00
Sobrasada de Mallorca
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
SUPPLÉMENTS
Bol de salade verte à l’estragon et ciboulettevegan
8.00
Green Salad
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Purée, Haricots noirs, bananes frites, Moros y Cristianosvegan
8.00
Moros y Cristianos Side
odhad≈ 280 kcal42 g sacharidůvyvážené 69
Frites, Rizvegan
6.00
Fries and Rice
odhad≈ 320 kcal55 g sacharidů
NOS BASIQUES
Pastrami de bœuf «Angus»
20.00
Angus Beef Pastrami — sur pain de maïs, crème de raifort et compotée de poire et oignons au safran
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Risotto aux ceèpesvegetarian
20.00
Porcini Risotto
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 81
Risoni et ses boulettes*
20.00
Risoni with Meatballs
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 75
Le Mac Ferdi
16.00
Mac Ferdi Burger — pain, viande hachée de bœuf, fromages, oignon cru, oignon confit, oignon frit, sauce Ferdi, moutarde, cornichons
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Pomme de terre au four, fromage, bacon*
15.00
Baked Potato with Bacon
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Foie gras, toast briocheé
20.00
Foie Gras with Brioche — pain d’épice et craquelins aux éclats de pistache et abricot, chutney aux figues et crème de citron
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůtěžká 37
Boulettes de viande aux pignons faëcon Ferdi
15.00
Meatballs with Pine Nuts — bœuf et porc*
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Boulettes de viande aux pignons faëcon Ferdi et purée
20.00
Meatballs with Mash — bœuf et porc*
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Chiffonade de jambon blanc*
15.00
shredded white ham
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Chiffonade de jambon blanc* et sa pureée
20.00
shredded white ham and puree
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gratin de coquillettes maisonvegetarian
12.00
macaroni gratin
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů
Gratin de coquillettes et chiffonnade de jambon blanc*
20.00
macaroni gratin with shredded white ham
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidů
Gratin de coquillettes et cecina
23.00
macaroni gratin with cecina — viande séchée de bœuf
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidů
ƭufs brouilleés et toasts Poilaânevegetarian
12.00
scrambled eggs and toast — Le samedi uniquement de 13h à 16h30
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Nos frites gourmandes accompagnées d'une sauce cheddar chili maisonvegetarian
9.00
fries with cheddar chili sauce
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidů
NOS VOYAGEURS
Chupe
18.00
potage des Andes au poulet, maïs, fromage, pomme de terre, coriandre, et accompagné d’un demi avocat
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůvyvážené 84
Caracasvegan, vegetarian
12.00
black bean veloute — velouté de haricots noirs
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidůvyvážené 87
Viande effilocheée de bœuf
20.00
pulled beef with arepitas — sur feuilles de salade croquante, avec haricots noirs, bananes frites et 2 arepitas
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 83
Empanadas aà la viande* à la faëcon de Barlovento (Vénézuéla)
16.00
meat empanadas — chaussons de bœuf et porc à la farine de maïs et patate douce
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Arepitas au parmesanvegetarian
12.00
parmesan arepitas — petites galettes de maiïs
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 67
Cachapas aà l’éminceé de poulet au satay
20.00
chicken satay cachapas
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
Cachapas au fromage fonduvegetarian
18.00
cheese cachapas
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
Enchiladas au bœuf (2) et fromage fondu
20.00
beef enchiladas
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
Chili con carne
20.00
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Picadillo et Moros y Cristianos
20.00
picadillo and moros y cristianos — bœuf haêcheé aux épices et coriandre accompagneé d’un mélange de riz et de haricots noirs et de lamelles de bananes frites
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 67
Pinchos morunos*
22.00
pinchos morunos — petites brochettes de filet mignon de porc marineé et sa pomme de terre au romarin
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Curry de poulet, riz et ses petits accompagnements
22.00
chicken curry
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
Bœuf strogonoff et son riz
22.00
beef stroganoff
odhad≈ 720 kcal50 g sacharidů
Mix de croquettes, jambon, morue, poulet et fromage (8)
16.00
mixed croquettes
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Croquettes au choix, jambon, morue, poulet et fromage (6)
12.00
croquettes
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidů
Croquettes aux cèpes et sa petite salade (6)vegetarian
14.00
ceps mushroom croquettes
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Nems au poulet
20.00
chicken nems
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La Pao
18.00
boudin noir au riz sur polenta croustillante et émincé de piquillos, accompagné d’une salade de chayottes, oignons rouges et pommes vertes
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůvyvážené 73
Perico Criollovegetarian
15.00
oeufs brouillés, tomates, oignons, coriandre, servis à temperature dans deux coques de maïs
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
LES ASSIETTES
Assiette végétariennevegetarian
30.00
vegetarian plate — assortiment de petites salades
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvyvážené 79
Assiette de charcuterie*
30.00
charcuterie board — serrano, chorizo, lomo, cecina
odhad≈ 800 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette Olé Olé
30.00
ole ole plate — tortilla, pinchos*, chorizo*, pain aà la tomate, poivrons del Piquillo*, vieux Manchego
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Assiette Latina
30.00
latina plate — viande effilocheée, empanada*, boulettes*, arepitas et guasacaca
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůtěžká 42
Bomba Latina
32.00
viande effilocheée, empanada*, boulettes*, arepitas, bananes frites, haricots noirs, riz avec oeuf au plat et guasacaca
odhad≈ 1250 kcal110 g sacharidů
FROMAGES
Parmesan en copeaux et poire Conférencevegetarian
12.00
parmesan and pear
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Vieux Manchego et sa gelée de coingvegetarian
12.00
manchego and quince jelly
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Torta de Salamanca coulantevegetarian
12.00
torta de salamanca — son pain aux noix et sa gelée aux piments d’espelette
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Camembert di Bufala à l'air noirvegetarian
14.00
buffalo camembert
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
LES DESSERTS
Churros et chocolat chaudvegetarian
10.00
churros and hot chocolate
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Churros et Nucciolavegetarian
12.00
churros and nucciola
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůtěžká 27
Notre Paulettevegetarian
12.00
paulette chocolate dessert — pour les amateurs-frondeurs de chocolat
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Café glacé avec boule de glace vanille ou café et chantillyvegetarian
8.00
iced coffee with ice cream
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Glace vanille (3 boules), sauce au chocolat chaud maison et sa gaufrette au mielvegetarian
8.00
vanilla ice cream with chocolate sauce — Autres parfums : café, caramel au beurre salé
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 34
Glace à l'unité, petit carafon de chocolat chaud, mini gaufrette au mielvegetarian
5.00
single scoop ice cream
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
Verrine de fromage blancvegetarian
8.00
fromage blanc verrine — au dulce de leche / à la crème de marron
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
Turrón d’Alicante et de Jijona et sa dragée de crème de nougatvegetarian
8.00
turron de alicante and jijona
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Mini-babas au rhum et chantillyvegetarian
8.00
mini rum babas
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Madeleines tiìdes (2) au miel de châtaignier, marmelade d'oranges douces et sa boule de glace chocolat/noisettevegetarian
12.00
warm madeleines
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 29
Gaufre, Nucciola et chantillyvegetarian
10.00
waffle with nucciola
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Pot de Nucciola ou de dulce de lechevegetarian
5.00
nucciola or dulce de leche pot
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Les petites tartines du soir (4)vegetarian
10.00
evening toast with honey — pain grillé, beurre doux ou salé et deux carafons de miels exeptionnels à découvrir
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 41
Yaourt grec et son miel de l'Ile d'Evia, et sa «sucette» à la Mastihavegetarian
10.00
greek yogurt and honey
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Coup de cœur Cantalouvegetarian
12.00
cantalou dessert — cornets de Murat, petits choux, crème chantilly maison et confiture de myrtille
odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůtěžká 31
Le POP ( petit orgasme des papilles)
10.00
Pistachio Cream with Caramelized Pieces — crème de pistache aux éclats 8 caramélisés
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Je toto menu stále v pořádku?
84veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánských pokrmů
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je risotto s houbami cèpes a gratin de coquillettes. Nabídka obsahuje také drobné pokrmy jako Nostalgie Grecque nebo guacamole.
49 vegetariánských a 12 veganských jídel z 101
71dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s španělským nádechem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových variant. Je zde k dispozici široká škála salátů a uzenin s nízkým obsahem sacharidů.
41 vhodných pro diabetiky · 101 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue du Mont Thabor 32, 75001 Paris
- Otevírací doba
- Po18:30–01:30Út18:30–01:30St18:30–01:30Čt18:30–01:30Pá18:30–01:30So13:00–16:00, 19:00–01:30Ne18:30–01:30Dernière commande à 23h15
- Kontakt
- +33651702970 contact@dinandbyferdi.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferdi-restaurant.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
Vlastníš Ferdi - Paris, 32 Rue du Mont Thabor? Nárokuj si své místo.