Aname - 101 rue Nollet
rue Nollet 101, 75017 Paris
otevírací doba zatím neznámá
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
LES SALADES
Salade de Boeuf à la Vietnamienne
16.50
Vietnamese Beef Salad
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salade de Poulet Mariné au Gingembre
13.50
Ginger Marinated Chicken Salad
odhad≈ 360 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade de Calamars Sautés au Piment et Gingembre
16.50
Spicy Ginger Squid Salad — Légèrement piquant
odhad≈ 340 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade cheveux d'Ange aux Crevettes à la Citronelle
14.50
Lemongrass Shrimp Angel Hair Salad
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
POUR COMMENCER
Assiette Dégustation Traditionnelle
18.90
Traditional Tasting Platter — 4 nems, 1 Rouleau de Printemps, 1 Ravioli à la vapeur, 1 Mini Salade de Poulet
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Assiette Dégustation Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Tasting Platter — 4 Nems Végétarien, 1 Rouleau de Printemps Végétarien, 1 Ravioli à la Vapeur Végétarien, 1 Mini Salade Végétarien
odhad≈ 720 kcal80 g sacharidů
Assortiment de Nems Cha Gio
15.50
Assorted Nem Cha Gio — 2 Nems Traditions, 2 Nems Poulet, 2 Nems Végétariens
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Nems Tradition, Porc & Crabe
10.20
Traditional Pork and Crab Nem
odhad≈ 320 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nems Poulet
10.20
Chicken Nem
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nem Végétarienvegetarian
10.20
Vegetarian Nem — Les nems sont végétariens. (Pour les végans, n'hésitez pas à nous demander la sauce végétale).
odhad≈ 240 kcal26 g sacharidůvyvážené 67
Raviolis à la Vapeur au Porc et Champignons
11.50
Steamed Pork and Mushroom Dumplings
odhad≈ 260 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Raviolis Végétarien à la Vapeurvegetarian
11.50
Steamed Vegetarian Dumplings — Les raviolis sont végétariens. (Pour les végans, n'hésitez pas à nous demander la sauce végétale).
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Rouleau de Printemps, Porc et Crevette
8.50
Pork and Shrimp Spring Roll — La sauce hoisin qui accompagne vos rouleaux de printemps est élaborée à partir de fèves de soja fermentées, d'ail, de vinaigre et de sucre.
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Rouleau de Printemps Végétarienvegetarian
8.50
Vegetarian Spring Roll — Les rouleaux de printemps sont végétariens. La sauce hoisin est végétale, elle est élaborée à partir de fèves de soja fermentées, d'ail, de vinaigre et de sucre.
odhad≈ 180 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Brioche à la Vapeur Tradition
10.50
Bánh Bao — Bánh Bao - Viande de porc, châtaigne d’eau, champignons, saucisse et oeuf.
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůvyvážené 69
Raviolis Wontons
9.90
Wonton Dumplings — Porc haché, crevette, châtaigne d’eau, ciboulette chinoise, sauce soja, pâte de blé frit, oeuf, huile de sésame
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Raviolis Wontons Végétariensvegetarian
8.90
Vegetarian Wonton Dumplings — Carotte, champignon, chou, tofu, pâte de blé frit, huile de sésame
odhad≈ 260 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES BO BUNS
Bo Bun Tradition au Boeuf
16.50
Beef Bo Bun
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůvyvážené 82
Bo Bun Crevette
16.50
Shrimp Bo Bun
odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 82
Bo Bun Spécial, Boeuf & Crevette
18.50
Special Beef and Shrimp Bo Bun
odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 82
Bo Bun Poulet à la Citronnelle
16.50
Lemongrass Chicken Bo Bun
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 82
Bo Bun Végétarienvegetarian
16.50
Vegetarian Bo Bun — (Pour les végans, n'hésitez pas à nous demander la sauce végétale).
odhad≈ 580 kcal80 g sacharidůvyvážené 70
Les Soupes
Phở au Bœuf et Boulettes
16.90
Beef and Meatball Pho — La soupe nationale du Vietnam ! Soupe de bouillon saine et délicieuse, servie avec des pates de riz, accompagnée d’herbes fraîches et de fines tranches de boeuf.
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 85
Phở au Bœuf
14.90
Beef Pho
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 81
Phở aux Légumes, Tofu & Champignons Sautésvegetarian
14.90
Vegetable, Tofu and Mushroom Pho — Bouillon non-végétale
odhad≈ 480 kcal62 g sacharidůvyvážené 86
Mi Xa Xiu, Porc Laqué et Raviolis
15.50
Mi Xa Xiu with Pork and Dumplings — La soupe préférée des Vietnamiens : un mélange de Porc laqué sur un nid de nouilles jaunes arrosé d'un bouillon d'os de porc et de poulet, assaisonné de ciboulette, d'huile de sésame et d’échalotes grillées.
odhad≈ 720 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Mi Xa Xiu, Porc Laqué
17.90
Mi Xa Xiu Pork
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
EN SOUVENIR DE MA GRAND-MÈRE
Porc au Caramel
18.50
Caramel Pork
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
Bœuf Epicé en Ragoût
18.50
Spicy Beef Stew
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Poulet au Curry, au Romarin, Citronnelle Gingembre et Pomme de terre
18.50
Chicken Curry
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Travers de Porc à la Citronnelle fraîche et au Poivre du Vietnam
18.90
Lemongrass Pork Ribs
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Boeuf Luc Lac
22.50
De petits dés de Boeuf (dessus de palette), marinés dans du soja et de l’ail, sautés au wok dans une huile à 300°, servi avec son Riz rouge à la tomate et son oeuf au plat
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
Crevettes Géantes Sautées au Wok
22.50
Wok Sautéed Giant Shrimp — Tôm xào me - Des crevettes 8/12 (taille), sautées au wok dans une sauce au kafir et citron vert, accompagnées d’une sauce au Nuoc Mam pur, riz et légumes sautés.
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidůvyvážené 77
Le Dragon qui râle
25.50
Sliced Rumsteak — Cœur de rumsteak émincé accompagné de riz et légumes
odhad≈ 640 kcal50 g sacharidůvyvážené 71
LES NOUILLES JAUNES SAUTÉES
Au Poulet mariné au Gingembre et Crevettes
18.50
Yellow Noodles with Chicken and Shrimp
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 71
Au Poulet Mariné au Gingembre
16.50
Yellow Noodles with Ginger Chicken
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Aux Crevettes
20.50
Yellow Noodles with Shrimp
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Aux Légumes, Champignons, et Tofu (pâte de soja)vegetarian
16.50
Vegetarian Yellow Noodles
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 76
LES PATES BLANCHES SAUTÉES
Aux Légumes, Champignons et Tofu (pâte de soja)vegetarian
16.50
Vegetarian White Noodles
odhad≈ 580 kcal68 g sacharidůvyvážené 78
LES DOUCEURS DE L’ONCLE HÔ
Nem à la Banane et Sauce Chocolat Noir avec du Lait de Coco
8.00
Banana Nem with Chocolate Sauce
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Raviolis au « Nutella »
8.00
Nutella Dumplings — Sur la base des « Ban Cuon », la même pate à crêpe fourrée au Nutella, servie avec une sauce au chocolat blanc, cacahuètes et graines de sésame.
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 30
Soupe de Perles de Tapioca au Coco à la Banane
8.00
Coconut Banana Tapioca Soup
odhad≈ 320 kcal48 g sacharidůtěžká 32
Flan au Caramel et Litchi
7.50
Caramel Flan with Lychee
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Fondant au Chocolat et Glace Coco
8.50
Chocolate Fondant with Coconut Ice Cream
odhad≈ 620 kcal52 g sacharidůtěžká 27
Salade de Fruits Frais Exotiques, accompagnée d’un Sirop selon saisonsvegetarian
8.00
Exotic Fresh Fruit Salad
odhad≈ 180 kcal40 g sacharidů
Coupe Coco, Vanille, Chocolat et Sauce Chocolat
8.00
Coconut Vanilla Chocolate Sundae
odhad≈ 510 kcal58 g sacharidůtěžká 32
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69veggie
scoreodhad
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Vietnamské jídlo s vegetariánskými variantami
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje vegetariánský degustační talíř a Bo Bun Végétarien. K dispozici jsou také vegetariánské nems a ravioli.
9 vegetariánských a 0 veganských jídel z 45
68dia
scoreodhad
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Vietnamské jídlo s méně sacharidy
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí několik salátů a masitých hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Polévky a Bo Bun mají vysoký glykemický index.
15 vhodných pro diabetiky · 46 jidela
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Praktické
- Adresa
- rue Nollet 101, 75017 Paris
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +32142297246
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aname.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 95 %