zpět k vyhledávání

Bouillon Chartier Gare de l'Est

rue du 8 mai 1945 5, 75010 Paris

Teď zavřeno · otvírá 11:30

bistro€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Incontournables
oeufs dur mayonnaisevegetarian
2.00
hard boiled eggs with mayonnaise
odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
crevettes roses mayonnaise
4.00
pink shrimp with mayonnaise
odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
céleri rémouladevegetarian
2.70
celery remoulade
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
salade frisée aux lardons
4.50
frisée salad with lardons
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Plats
daurade rôtie au fourpescatarian
13.80
roasted sea bream
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
pièce du boucher et frites
13.20
butcher's cut steak and fries
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
blanquette de veau
11.50
veal blanquette
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
tête de veau sauce gribiche
10.80
calf's head with gribiche sauce
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
choucroute alsacienne
11.00
Alsatian choucroute
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
saucisse de l'Aveyron et purée
9.80
Aveyron sausage and mash
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Desserts
moelleux au chocolatvegetarian
4.00
chocolate fondant
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
riz au laitvegetarian
2.80
rice pudding
odhad≈ 320 kcal48 g sacharidůtěžká 39
mousse au chocolatvegetarian
3.20
chocolate mousse
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů
chou chantillyvegetarian
3.80
cream puff
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů
LES ENTREES
Potage de legumes maisonvegetarian
homemade vegetable soup
odhad≈ 120 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Escargots
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Œuf dur mayonnaisevegetarian
hard boiled eggs with mayonnaise
odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Avocat sauce crevettes
avocado with shrimp sauce
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade verte melangeevegan, vegetarian
mixed green salad
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filet de Hareng pommes a l'huilepescatarian
herring fillet with potatoes and oil
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Celeri remoulade Maisonvegetarian
homemade celery remoulade
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Rosette de Lyon
Lyon rosette salami
odhad≈ 320 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Museau de porc vinaigrette
pig's snout with vinaigrette
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Poireaux vinaigrettevegan, vegetarian
leeks with vinaigrette
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade frisee aux lardons
frisée salad with lardons
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Terrine de campagne Maison
homemade country terrine
odhad≈ 400 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salade de lentillesvegan, vegetarian
lentil salad
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 87
LES PLATS
Poulet Fermier Roti Label Rouge, frites
roast chicken and fries
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Boudin noir, puree maison
blood sausage and mash
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Langue de bœuf, Sauce Diable
beef tongue with Diable sauce
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Spaghetti a la bolognaise
spaghetti bolognese
odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Andouillette de Troyes, sauce moutarde
Andouillette with mustard sauce
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Spaghetti aux legumesvegan, vegetarian
vegetable spaghetti
odhad≈ 500 kcal65 g sacharidůvyvážené 78
Piece Boucher Grillee, Beurre MDH, frites
grilled butcher's cut steak and fries
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Saucisse de Francfort, frites
Frankfurt sausage and fries
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Piece Boucher, Sauce Poivre Maison, frites
butcher's cut steak with pepper sauce and fries
odhad≈ 1050 kcal62 g sacharidů
Saucisse de l'Aveyron, puree
Aveyron sausage and mash
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidů
Darne de saumon, sauce vierge, rizpescatarian
salmon steak with sauce vierge and rice
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůvyvážené 67
Confit de canard pommes de terre grenailles
duck confit with potatoes
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Bœuf Bourguignon, coquillettes
beef bourguignon with pasta
odhad≈ 800 kcal55 g sacharidů
Daurade rotie au four, legumespescatarian
roasted sea bream with vegetables
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90
LES LEGUMES
Pommes anglaisevegan, vegetarian
boiled potatoes
odhad≈ 120 kcal26 g sacharidů
Champignons a la provençalevegan, vegetarian
provençale mushrooms
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fritesvegan, vegetarian
fries
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Haricots verts frais a l'anglaisevegan, vegetarian
green beans
odhad≈ 80 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
LES FROMAGES
Bleu d'Auvergnevegetarian
Bleu d'Auvergne cheese
odhad≈ 130 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pont l'Evequevegetarian
Pont l'Eveque cheese
odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Camembertvegetarian
Camembert cheese
odhad≈ 140 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rocamadourvegetarian
Rocamadour cheese
odhad≈ 110 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromage blanc de campagnevegetarian
country fromage blanc
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES DESSERTS
Compote de pommes Maisonvegetarian
Homemade apple compote
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů
Pruneaux au vin glace vanillevegetarian
Prunes in wine with vanilla ice cream
odhad≈ 310 kcal42 g sacharidůtěžká 42
Coupe de creme chantillyvegetarian
Whipped cream sundae
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Coupe Mont Blancvegetarian
Mont Blanc sundae
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Riz au lait Maisonvegetarian
Homemade rice pudding
odhad≈ 280 kcal40 g sacharidůtěžká 39
Creme au caramel Maisonvegetarian
Homemade caramel cream
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Mousse au chocolat Maisonvegetarian
Homemade chocolate mousse
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidů
Moelleux au chocolat Maisonvegetarian
Homemade chocolate fondant
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Baba au rhumvegetarian
Rum baba
odhad≈ 380 kcal55 g sacharidůtěžká 38
LES GLACES
Glace vanillevegetarian
Vanilla ice cream
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů
La Profiterole "Chartier"vegetarian
Profiterole
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 30
Sorbet du jourvegan
Sorbet of the day
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidůtěžká 39
Supplement Chantillyvegetarian
Extra whipped cream
odhad≈ 110 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dame blanche meringueevegetarian
Dame Blanche with meringue
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 24
Supplement Glace Vanillevegetarian
Extra vanilla ice cream
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů
Peche Melba chantillyvegetarian
Peach Melba with whipped cream
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43
La Normande Sorbet pomme arrosevegan
La Normande apple sorbet
odhad≈ 150 kcal32 g sacharidůtěžká 32

Je toto menu stále v pořádku?

74veggie
scoreodhad

Klasické francouzské bistro

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem jsou špagety s zeleninou. Nabídka obsahuje také předkrmy jako čočkový salát a dezerty jako čokoládové fondant.

39 vegetariánských a 10 veganských jídel z 67

80dia
scoreodhad

Tradiční francouzská kuchyně

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinů jako pečený vráska nebo hovězí jazyk. Většina hlavních jídel je doprovázena přílohou s vysokým obsahem sacharidů.

33 vhodných pro diabetiky · 67 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue du 8 mai 1945 5, 75010 Paris
Otevírací doba
Po11:30–00:00
Út11:30–00:00
St11:30–00:00
Čt11:30–00:00
Pá11:30–00:00
So11:30–00:00
Ne11:30–00:00
sans interruption. sans réservation. Ouvert 365 j/an
Kontakt
+32142052002
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillon-chartier.com/bouillon-chartier-gare-de-lest/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Bouillon Chartier Gare de l'Est? Nárokuj si své místo.