zpět k vyhledávání

Brasserie Jaja

Rue d'Amsterdam 47, 75008 Paris

Teď otevřeno · do 02:00

brasserie€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 27. října 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 27. října 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉES
ŒUFS MIMOSAvegetarian
7.00
mimosa eggs
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
HERBES FRAÎCHES JAMBON, COMTÉ 12 MOIS
12.00
ham and comte cheese
odhad≈ 350 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TATAKI DE SAUMONpescatarian
13.00
salmon tataki — SALADE WAKAMÉ, POUSSES DE SOJA PRÉPARÉ
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TERRINE DE CAMPAGNE
8.00
country terrine
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SOUPE À L'OIGNONvegetarian
11.00
french onion soup — BAGUETTE, COMTÉ RÂPÉ
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
NEMS AUX LÉGUMESvegan
11.00
vegetable spring rolls — SUCRINE, MENTHE
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů
SALADES & TOASTS
CROQUE TRUFFÉ
19.00
truffle croque monsieur
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
SALADE CHÈVRE CHAUD
18.00
warm goat cheese salad — SALADE MIXTE, TOMATES CERISES, POITRINE FUMÉE, BRICK CHÈVRE MIEL, NOIX DANS SA FEUILLE DE BRICK
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
SALADE CAMEMBERT PANÉ
18.00
breaded camembert salad — SALADE MIXTE, CAMEMBERT PANÉ, TOMATES CERISES, POITRINE FUMÉE, PICKLES D’OIGNONS ROUGES
odhad≈ 710 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TARTARE DE SAUMONpescatarian
23.00
salmon tartare — TOMATES, AVOCAT, HERBES FRAÎCHES
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
SALADE CÉSAR
19.00
caesar salad — SALADE ROMAINE, PARMESAN, CROÛTONS, POULET CROUSTILLANT, ŒUF MOLLET, SAUCE CÉSAR
odhad≈ 780 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
AVOCADO TOASTvegetarian
19.00
PURÉE D’AVOCAT, ŒUFS MOLLETS, FETA, SALADE VERTE, GRENADES
odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
PLATS
COQUILLETTES TRUFFÉESvegetarian
19.00
truffle coquillettes
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
TARTARE DE BŒUF
20.00
beef tartare with fries — PRÉPARÉ, FRITES
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
TARTARE À L’ITALIENNE
22.00
italian style tartare — PARMESAN, BASILIC, TOMATES, ROQUETTE
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BACON CHEESEBURGER
19.00
BACON, CHEDDAR, CHUTNEY D’OIGNONS, TOMATE, SALADE, PICKLES, FRITES
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
PIÈCE DU BOUCHER
butcher's cut steak — VOIR ARDOISE
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
SUPRÊME DE VOLAILLE
21.00
chicken supreme — ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE, LÉGUMES RÔTIS, JUS DE VOLAILLE
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
BEAU BOON
17.00
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
BŒUF BOURGUIGNON
22.00
beef bourguignon — ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE
odhad≈ 740 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
FISH & CHIPSpescatarian
19.00
fish and chips — SAUCE TARTARE, FRITES
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
À PARTAGER
TAPENADE D’OLIVES NOIRESvegan
7.00
black olive tapenade
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
RILLETTES DE THON À L’ANETHpescatarian
9.00
tuna rillettes
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
HOUMOUSvegan
10.00
hummus
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
GUACAMOLEvegan
13.00
odhad≈ 380 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
POULET CRISPY
12.00
crispy chicken
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ACCRAS DE LIEU NOIRpescatarian
11.00
pollock accras
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CROQUE TRUFFÉ
14.00
truffle croque monsieur
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů
FRITESvegan
6.00
fries
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidů
PLANCHE DE CHARCUTERIE
22.00
charcuterie board
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
14.00
cheese plate
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
22.00
cheese board
odhad≈ 700 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLANCHE VÉGÉTARIENNEvegan
22.00
vegetarian platter — TAPENADE, HOUMOUS, GUACAMOLE
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
PLANCHE MIXTE
24.00
mixed platter
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
DESSERTS
PANNACOTTAvegetarian
9.00
panna cotta — FRUITS ROUGES
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42
SALADE DE FRUITSvegan
9.00
fruit salad
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
10.00
chocolate mousse — CRUMBLE CACAO
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
10.00
VANILLE
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůtěžká 41
MŒLLEUX CHOCOLATvegetarian
10.00
chocolate fondant — CRÈME ANGLAISE
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
BRIOCHE PERDUEvegetarian
12.00
french toast — GLACE VANILLE, SIROP D’ÉRABLE
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůtěžká 22
GLACESvegetarian
4.00
ice cream — VANILLE, CHOCOLAT, FRAISE, FRAMBOISE, CASSIS, PISTACHE, CITRON, CAFÉ, MANGUE, PASSION
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
CAFÉ GOURMANDvegetarian
11.00
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
FORMULES PETIT DÉJEUNER
FORMULE RAPIDEvegetarian
9.50
quick breakfast — BOISSON CHAUDE* + VIENNOISERIE + JUS PRESSÉ OU NECTAR
odhad≈ 650 kcal85 g sacharidůtěžká 42
FORMULE MOINS RAPIDEvegetarian
15.00
leisurely breakfast — BOISSON CHAUDE* + ŒUFS BROUILLÉS NATURE OU FROMAGE BLANC, MUESLI, FRUITS ROUGES + JUS PRESSÉ OU NECTAR
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidů
À LA CARTE (PETIT DÉJEUNER)
VIENNOISERIEvegetarian
3.00
pastry
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
ŒUFS BROUILLÉS NATUREvegetarian
9.00
scrambled eggs
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FROMAGE BLANC, MUESLI, FRUITS ROUGESvegetarian
9.00
fromage blanc with muesli
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

82veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou nems se zeleninou a avocado toast. Jako hlavní chod nabízí restaurace coquillettes truffées, vegani mají k dispozici houmous a guacamole.

25 vegetariánských a 7 veganských jídel z 47

73dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Je zde k dispozici několik pokrmů s nízkým glykemickým indexem.

26 vhodných pro diabetiky · 47 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue d'Amsterdam 47, 75008 Paris
Otevírací doba
Po16:00–02:00
Út16:00–02:00
St16:00–02:00
Čt16:00–02:00
Pá16:00–02:00
So16:00–02:00
Nezavřeno
Horaires de réservation peuvent être différents des horaires d'ouverture au public
Kontakt
+32967408593
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), privateaser.com/lieu/44094-brasserie-jaja
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Brasserie Jaja? Nárokuj si své místo.