Chez Papa - Paris, 206 rue La Fayette
206 rue La Fayette, 75010 Paris
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
LES MISES EN BOUCHE
Escargots « Papa »
13.90
Snails with mushrooms and tomatoes — Champignons et tomates déglacés au calvados, montés à la crème et liés au beurre
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots au bleu de brebis
12.10
Snails with sheep blue cheese
odhad≈ 260 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots au confit de poireaux
12.20
Snails with leek confit
odhad≈ 220 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots persillade
12.00
Snails persillade
odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Œufs pochés au bleu de brebis
10.80
Poached eggs with sheep blue cheese
odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rillons de canard
9.80
Duck rillons
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade au chèvre chaudvegetarian
10.80
Warm goat cheese salad
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salade aux foies de volaille
11.65
Chicken liver salad
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade aux gésiers de volaille
12.90
Chicken gizzard salad
odhad≈ 330 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade de lardons
10.90
Bacon salad
odhad≈ 380 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Soupe de poissonspescatarian
14.90
Fish soup
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
LES SALADES GARGANTUESQUES
Boyarde
12.20
Boyarde salad — Salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon cru de pays
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Boyarde « complète »
13.50
Complete Boyarde salad — Boyarde + 2 oeufs au plat
odhad≈ 770 kcal36 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
La salade de Maman
25.40
Maman salad — Salade, patates sautées, foie gras de canard poêlé sur pain d’épices, magret de canard fumé, aiguillettes de canard poêlées
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
La salade Landaise
18.30
Landaise salad — Salade, patates sautées, gésiers de volaille, jambon cru de pays, manchons de canard, croûtons aillés
odhad≈ 780 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Super « Papa »
17.00
Super Papa salad — Salade, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons, toast chèvre chaud, cantal
odhad≈ 820 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de crottins de chèvre et son magret fumé
18.30
Goat cheese and smoked duck breast salad — Salade, tomates, magret fumé et son toast de crottin de chèvre
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian salad — Salade, tomates, magret fumé et son toast de crottin de chèvre
odhad≈ 520 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
LES FOIES GRAS DE CANARD ENTIERS
Foie gras de canard entier à la confiture de cerise noire
24.35
Duck foie gras with black cherry jam — A la confiture de cerises noires Gouters Basques
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidů
Foie gras de canard entier façon « Papa »
23.80
Papa style duck foie gras
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La planche du pays rillons de canard, cantal, jambon cru de pays
19.00
Country platter — Rillons de canard, jambon de pays, cantal, salade
odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La planche du Sud-Ouest
30.90
South-West platter — Foie gras de canard entier façon « Papa » et foie gras de canard poêlé, jambon cru de pays, aiguillettes de canard poêlée
odhad≈ 1100 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La planche périgourdine
26.65
Perigourdine platter — Foie gras de canard entier façon «Papa», gésiers de volaille, manchon de canard
odhad≈ 950 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le trio de foie gras de canard poêlé
25.00
Trio of seared duck foie gras — Au pain d’épices, au vinaigre balsamique et à la fleur de sel
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidů
NOS MENUS
LE MENU DE L’AUBERGISTE
36.00
Innkeeper's Menu — Entrée au choix (œufs pochés au bleu de brebis, Escargots persillade/planche de jambon de pays, Salade de gésiers de volaille), Plat au choix (Magret de canard au confit de poireaux, Axoa au piment d’Espelette, Steak de thon à la basquaise, Bavette d’Aloyau façon Rouerguate), Dessert au choix (Gâteau basque et sa confiture de cerises noires, Le vrai pain perdu maison et sa boule de glace)
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů
HALTE DANS LE GERS
20.00
Gers Stop Menu — 1 verre de vin du mois rouge ou blanc ou rosé, La pièce du boucher, sauce au choix
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
MENU ENFANT
11.00
Children's Menu — 1 verre de sirop, Steak haché, patates sautées Ou Jambon blanc, patates sautées Ou Escalope de volaille gratinée, Mousse au chocolat « maison » ou 2 boules de glace
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
LES PETITES FAIMS
Assiette Cantalaise
14.50
Cantalaise plate — Patates, épaule de porc, sauce champignon, gratiné au cantal
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Escalope de volaille gratinée
14.50
Gratinated chicken escalope
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
La pitchoune « Super Papa »
14.00
Super Papa pitchoune — Une pitchoune super « Papa » avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua
odhad≈ 800 kcal65 g sacharidů
La pitchoune Boyarde
11.50
Boyarde pitchoune — Une pitchoune boyarde avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidů
La pitchoune Boyarde complète
11.50
Complete Boyarde pitchoune — Une pitchoune boyarde « complète » avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Manchons de canard confits
14.15
Duck confit legs
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Omelette aux pleurotes « Papa »vegetarian
15.00
Oyster mushroom omelette
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Omelette paysanne
14.00
Country omelette
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Omelette au jambon sec
12.90
Dry ham omelette
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Y A DU PAIN SUR LA PLANCHE
Pain sur la planche à l’Achua (dit « Axoa »)
15.55
Achua toast — Pain toasté, achua, gratiné au cantal
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Pain sur la planche à la basquaise
17.40
Basquaise toast — Pain toasté, achua, piperade, gratiné au cantal
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Pain sur la planche à la piperadevegetarian
15.65
Piperade toast — Pain toasté, piperade, gratiné au cantal
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Pain sur la planche au confit de poireaux
14.90
Leek confit toast — Pain toasté, confit de poireaux, épaule de porc, gratiné au cantal
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Pain sur la planche aux 2 fromagesvegetarian
15.75
Two cheese toast — Pain toasté, chèvre, gratiné au cantal
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
LES BURGERS
Le Burger Biquette
18.40
Biquette Burger — Pain burger, viande hachée de bœuf charolais, fromage de chèvre, tomate, sauce piment d’Espelette, miel
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Le Burger Riquette
18.40
Riquette Burger — Pain burger, escalope de canard poêlé, poitrine de porc fumée, cantal ou laguiole fondu, tomate, salade, oignon rouge émincé, « sauce secrète »
odhad≈ 920 kcal42 g sacharidů
Le Cantalou Burger
19.40
Cantalou Burger — Pain burger, steak haché de bœuf charolais, salade, tranche de lard, cantal fondu, tomate, oignons et sauce maison « secrète »
odhad≈ 880 kcal42 g sacharidů
Le Dingo-Dinde Burger
18.40
Dingo-Dinde Burger — Pain burger, escalope de dinde panée au curry et piment d’Espelette, salade, émincé de poivrons rouge et vert, cantal fondu et notre « sauce secrète»
odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů
Le Papa Burger au foie gras « Rossini »
24.50
Rossini Foie Gras Burger — Pain burger, escalope de foie gras, steak haché Charolais, salade, tomate, oignon rouge émincé, poivrons rouge et vert émincés et notre « sauce secrète»
odhad≈ 1100 kcal40 g sacharidů
LES INDÉCIS
Indécis Boyarde
15.60
Indecis Boyarde — Une pitchoune boyarde avec un pitchou pain sur la planche au choix
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Indécis Complète
16.20
Indecis Complete — Une pitchoune boyarde « complète » avec un pitchou pain sur la planche au choix
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů
Indécis Super Papa
19.80
Indecis Super Papa — Une pitchoune Super « Papa » avec un pitchou pain sur la planche au choix
odhad≈ 800 kcal55 g sacharidů
LES COUPS DE COEURS
Trilogie de canard
32.00
Duck trilogy
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Aiguillettes de canard à la crème de pêche
19.50
Duck strips with peach cream
odhad≈ 600 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bavette sauce au poivre
16.50
Flank steak with pepper sauce
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bavette d’Aloyau façon Rouergate
19.20
Sirloin flank with sheep blue cheese sauce — Tranche de jambon cru de pays napée de sauce au bleu de brebis
odhad≈ 620 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Confit de canard
21.90
Duck confit
odhad≈ 680 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Coufidou – Daube de Bœuf d’Aubrac
22.50
Aubrac beef stew
odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Escalope de canard Auvergnate
22.00
Auvergne duck escalope — Jambon cru de pays, sauce champignons, patates gratinées au cantal
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Escalope de veau à la crème
20.30
Veal escalope with cream
odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Escalope de veau au confit de poireaux
20.45
Veal escalope with leek confit
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Escalope de veau Campagnarde
22.50
Country-style veal escalope — Jambon cru de pays, sauce champignons, patates gratinées au cantal
odhad≈ 880 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
L’Aligot Saucisse
20.00
Aligot with sausage
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Saucisse truffade
20.00
Truffade with sausage
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
L’Axoa au piment d’Espelette
20.25
Axoa with Espelette pepper — Au piment d’Espelette et sa basquaise
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La garbure « Papa »
22.10
Garbure soup — Spécialité à base de chou vert, carottes, gros haricots, cou de canard, ailerons de canard
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
La piperade
19.40
Piperade with poached egg — Tomates, poivrons rouges et verts, oignons jambon cru de pays, œuf poché, piment d’Espelette
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le cassoulet Spécial « Papa » au canard
24.90
Duck cassoulet
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les délicieux Tripoux « Papa »
22.95
Tripoux (tripe)
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Magret de canard au confit de poireaux
20.10
Duck breast with leek confit
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le magret de canard et son escalope de foie gras de canard
29.80
Duck breast with foie gras
odhad≈ 850 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Magret de canard au poivre vert
18.80
Duck breast with green pepper
odhad≈ 580 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pavé de canard et son escalope de foie gras de canard
24.50
Duck pavé with foie gras
odhad≈ 820 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Pieds paquets
22.35
Pieds paquets (trotters)
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La belle entrecôte sur planche
26.20
Ribeye steak
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pavé de bœuf, sauce au choix
17.30
Beef pavé
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Steak de thon à la basquaise
16.50
Tuna steak Basquaise
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare de canard
19.30
Duck tartare
odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tartare de thon
19.40
Tuna tartare
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tartare de bœuf Charolais
19.10
Charolais beef tartare
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
L’andouillette à la ficelle
19.40
Andouillette sausage
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
LES DESSERTS
Croustade de pommes et son caramel au bas Armagnac
6.90
Apple croustade with caramel
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 30
Gâteau Basque et son pot de confiture de cerises noires
7.00
Basque cake with cherry jam
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Crème caramel
5.90
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Crème brûlée
6.60
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41
Profiteroles
7.90
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Mousse au chocolat « maison »
6.60
Chocolate mousse
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidů
Cœur coulant au chocolat
7.90
Chocolate lava cake — Servi avec une boule de glace à la vanille avec sa pointe de chantilly
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůtěžká 23
Brioche façon pain perdu
7.30
Brioche French toast — Servi avec une boule de glace caramel au beurre salé ou vanille ou avec son petit pot de confiture de cerises noires
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32
Tarte aux pommes
6.50
Apple tart
odhad≈ 400 kcal50 g sacharidů
Tarte aux poires au chocolat chaud
6.80
Pear tart with hot chocolate
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 35
Tarte tatin flambée au bas Armagnac
7.90
Tarte Tatin
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 33
Le café gourmand de « Papa »
9.00
Café gourmand
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
Je toto menu stále v pořádku?
36veggie
scoreodhad
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Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje salát végétarienne a omeletu s plevovkami. K dispozici jsou také tousty s piperade nebo dvěma sýry.
5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 91
76dia
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Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů. Je zde mnoho přirozeně nízkosacharidových variant.
57 vhodných pro diabetiky · 91 jidela
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Praktické
- Adresa
- 206 rue La Fayette, 75010 Paris
- Otevírací doba
- Po08:00–00:00Út08:00–00:00St08:00–00:00Čt08:00–00:00Pá08:00–00:00So08:00–00:00NezavřenoLe restaurant ferme le 12 /08/24 réouvre le lundi 9 /09/24. Votre restaurant sera fermé du 2 août au 1 septembre inclus
- Kontakt
- +32140358901
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-papa.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %
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